கோழி, ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள படலம் சமைத்த, ருசியான தாகமாக மற்றும் ருசியான மாறிவிடும். மதிய உணவு மேஜையில் மற்றும் பண்டிகை விழாவில் இருவரும் அதைச் செய்யலாம். மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, buckwheat, அரிசி அல்லது பாஸ்தா சிறந்த உள்ளன.
Multivark உள்ள படலம் முழு கோழி
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 மிலி;
- பூண்டு - 5 denticles;
- மசாலா ;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் பன்னுயிர் சாகுபடியில் சமையல் கோழியைத் துவங்குவதற்கு முன், பறவை கண்டிப்பாக, பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். பின்னர் இறந்த சருமத்தை தேய்த்து, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்துங்கள். அதன் பிறகு, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கோழி மறைக்க மற்றும் படலம் ஒரு தாள் மீது இடுகின்றன. இறுக்கமாக அதை போர்த்தி, விளிம்புகளை இறுகப் பட்டு, 30 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். அடுத்து, நாம் வால்வெள்ளியுடன் கலந்த பழுப்பு நிறமுள்ள ஒரு கிண்ணத்தில் வேலையை மாற்றிக் கொள்கிறோம். சாதனத்தை ஒரு மூடி மூலம் மூடி, காட்சி "பேக்கிங்" நிரலை தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - ருசிக்க;
- மசாலா;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, கோழி பதப்படுத்தப்பட்ட, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, மசாலாத்தூள் சேர்த்து, எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிது browned. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட. நாம் பல்லுயிர் ஒரு பட்டி கொண்ட பன்னாட்டு கோப்பை மறைப்பதற்கு, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட மோதிரங்கள், மற்றும் கோழி ஒரு சம அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன. அனைத்து பருவமழைகளை தூவி, தாளில் மேல் மூடி, டிஷ் சுட வேண்டும், திட்டம் "பேக்கிங்" 45 நிமிடங்கள் தேர்வு.
கோழி ஒரு multivark உள்ள படலம் சுடப்படும்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 6 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 100 மில்லி;
- மஞ்சள் - சிட்டிகை;
- மசாலா;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை - 0,5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் பெலட் கழுவப்பட்டு ஒரு துண்டுடன் வறண்டுவிடும். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி வைத்து, மயோனைசே ஊற்ற, மசாலா கொண்டு தெளிக்க மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு அதை தேய்க்க. அரை எலுமிச்சை சாறு பிழிந்து மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. மேல் இருந்து நாம் உணவு படம் மூட மற்றும் ஒரு நாள் பற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சி நீக்க. பின்னர், கவனமாக கோழி துண்டுகள் மாற்ற, இறுக்கமாக மடக்கு மற்றும் multivark கிண்ணத்தில் தொகுப்பு அனுப்ப. நாம் கீழே ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க, சாதனத்தின் மூடி மூடி 25 நிமிடங்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" திட்டம் நிறுவ. ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, நாம் "சூடான" முறைக்கு மாறுகிறோம், மற்றொரு 35 நிமிடங்களுக்கு பல்வரிசையில் கோப்பை வடிகட்டியை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.