பில்லாஷி பல்லவி

சுவையான மற்றும் தாகமாக belyashiki, நாம் அத்தகைய பசியுடன் கொண்டு சிற்றுண்டி, நீங்கள் வீட்டில் செய்ய முடியும்: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு பன்முகத்தன்மை அவர்களை வறுக்கவும் - நாங்கள் கீழே Belyashas சமையல் இந்த முறை பற்றி சொல்ல வேண்டும்.

ஒரு பல்விளையாட்டில் belyashi எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

தன்னைப் பொறுத்தவரை, வெள்ளைச் சாம்பல் இறைச்சியைப் புளிப்பில்லாத மாவைக் கொண்டது. அவளுக்காக, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை கலந்து, சில சமயங்களில் ஆட்டுக்குட்டி சேர்க்கவும். கொழுப்பு இறைச்சி வெள்ளையருக்கு juiciness மற்றும், நிச்சயமாக, கலோரி சேர்க்கும், ஆனால் இந்த உண்மையை பயப்படவேண்டாம். சில நேரங்களில் நீங்கள் ருசியான துண்டுகளால் உங்களைத் தாழ்த்திக் கொள்ளலாம். வறுத்த பெஞ்சாசி ஒரு பலவகைகளில் தாவர எண்ணெயில் அவசியம், ஆனால் அது ஒரு பை அரை அடைய வேண்டும்.

மல்டிவாரேட்டியில் Belyashi - செய்முறை

பொருட்கள்:

• மாவு - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• பால் - 250 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1,5 தேக்கரண்டி.
• ஈஸ்ட் (உலர்ந்த) - 2 தேக்கரண்டி.
• ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்;
• கேபீர் - 50-60 மிலி.

தயாரிப்பு

வீட்டில் Belyashi சமைக்க, முதலில் ஒரு multivark தயார் - அதை திரும்ப மற்றும் சூடு. இப்போது சோதனையை ஆரம்பிக்கலாம்: சூடான பால் கொண்ட ஈஸ்ட் கலந்து, சிறிது மாவு, சர்க்கரை சேர்த்து, 30 நிமிடம் ஸ்பூன் போட்டு பின் மீதமுள்ள மாவு, மார்கரின், உப்பு கலந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை பொருத்தமான பிறகு, அதை 16-17 துண்டுகளாக பிரிக்க மற்றும் பிளாட் கேக்குகள் அமைக்க. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெங்காயம் (அல்லது இறைச்சி சாணை கடந்து) மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை சேர்த்து துண்டு துண்டாக இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. Kefir juiciness சேர்க்கிறது, அதன் அளவு நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு சரிசெய்ய முடியும். பின் நாம் பெஞ்சாஜியை உருவாக்குகிறோம், மாவை விளிம்பின் மையத்தில் கிழித்து, 4-5 நிமிடங்கள் "வறுக்க" முறையில் பாத்திரங்களை வறுக்கவும். நாம் திறந்த பக்கத்தை கீழே இறக்க ஆரம்பிப்போம். ஒரு டிஷ் மீது பரவி, ஒரு பன்முகத்தன்மை சமைத்த இறைச்சி கொண்டு பெலிஸ் முடிந்ததும்.

ஒரு பல்வகைமை கொண்ட இறைச்சியை Belyashi

பொருட்கள்:

• மாவு - 700 கிராம்;
• மார்கரின் - 150 கிராம்;
• பால் - 350 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• ஈஸ்ட் (உலர்ந்த) - 3 தேக்கரண்டி.
• forcemeat - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 3-4 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாம் ஈஸ்ட் மாவை பற்றவைத்து இரண்டு முறை உயர விடுகிறோம், பிறகு கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம், ஒவ்வொரு இறைச்சியின் திசையிலும் வைக்கிறோம். பூர்த்தி செய்ய, நாம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எடுத்து (மாட்டிறைச்சி கலந்து பன்றி கலந்து சிறந்த), அது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், juiciness மற்றும் ஒரு நல்ல துடிப்புக்காக வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க. பிளாட் கேக் விளிம்புகள் உள்ளே தள்ளி ஒரு சிறிய துளை விட்டு. பின்னர் நாம் "ஹாட்" முறையில் மல்டிவிர்க்கரில் வைத்து ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 4-5 நிமிடங்கள் பல்விளையாட்டில் நமது belyashas வறுக்கவும்.

மேலும் உங்கள் அதிசய உதவியாளரும் multivark மற்றும் multicark உள்ள multivark மற்றும் achma உள்ள சூடான ரொட்டி தயாரிப்பு உதவ முடியும். இரண்டு உணவுகள் இனிப்பு தேநீர், ஒரு கப் காபி அல்லது பால் ஒரு கண்ணாடி ஒரு சிற்றுண்டி இருக்கிறது.