சிறுவயதில் இருந்து தெரிந்தவர், குடிசை பாலாடை சுவை சில இனிமையான எண்ணங்களை உண்டாக்குகிறது. பாலாடைக்கட்டிக்கு காலை உணவுக்குப் பிறகு சாப்பாடு மற்றும் சுகம் ஒரு உணர்வு இருக்கிறது. இரைப்பை குடல் பாதை "நன்றி" என்று நமக்கு சொல்கிறது. இரவு உணவையும் கூட, குடிசை பாலாடை மாற்றலாம், குறிப்பாக நல்லிணக்கத்தை அடைவதற்கான செயல்பாட்டில். சரியான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கு உணவில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயம் இல்லாமல் ஒவ்வொரு நாளும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது தீங்கு அல்ல, அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.
குடிசை பாலாடை தேர்வு செய்வது எப்படி?
தயாரிப்புகளின் தரம் பல தேவைகளுக்கு உட்பட்டது. இது சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், பாலாடைக்கட்டி வாங்குவது அவசியம்:
- தயாரிப்பின் தேதியை சரிபார்க்க, தயாரிப்பு அடுக்கு வாழ்க்கை தரம் 72 மணிநேரம் தாண்டாது;
- அவசரமாக நிறைவேற்றுவதற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும் - பேக்கேஜிங், கடையடைப்புகளில் குளிர்பதன அலகுகள்;
- உற்பத்தியின் கட்டமைப்பானது அசுத்தங்கள் இல்லாமல், ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்;
- தயாரிப்பு தரத்தை சுவை மற்றும் மணம் பல விதங்களில் தீர்மானிக்க முடியும்.
ஒவ்வொரு நாளும் நிறைய பாலாடை சாஸ்கள் சாப்பிட முடியுமா?
நிச்சயமாக நீங்கள். அடிப்படையில், தயிர் கொண்டு நச்சுக்கான காரணம் நம் கவனிப்புடன் தொடர்புடையது. நீங்கள் தயாரிப்பு "கைகளால்" வாங்கி இருந்தால், விரைவில் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் நச்சு காரணமாக ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட விடுப்பு எடுக்க வேண்டும் என்று எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. நீங்கள் பாலாடைக்கட்டினை மிகவும் நேசித்தால், ஒவ்வொரு நாளிலும், சிறியதாக இருந்தாலும் ஆரோக்கியத்தில் சாப்பிடுங்கள். கட்டுப்பாடுகள் சாப்பிட்டுள்ள அளவு மற்றும் தரத்திற்கு மட்டுமே பொருந்தும். ஒவ்வொரு நாளும் நாம் சாப்பிட வேண்டிய அளவுக்கு ஆரோக்கிய பராமரிப்பு உள்ளது. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, பெர்ரி அல்லது பழ துண்டுகள், கேஃபிர், பால் அல்லது புளிக்க பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பெரிய பாலாடைக்கட்டி உள்ளது. உண்மையில், இது எல்லா வயதினருக்கும் ஏற்ற ஒரு உணவு தயாரிப்பு ஆகும்.
ஒவ்வொரு நாளும் பாலாடை சாஸ் சாப்பிடுவது ஏன் பயனுள்ளது?
முக்கிய நன்மைகள்:
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, கூட ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயனுள்ள ஒரு உயர் புரத உள்ளடக்கம்.
- பயனுள்ள சுவடு உறுப்புகள், குறிப்பாக கால்சியம், வைட்டமின்கள் (A, B, E, D), பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம் ஒரு குழு தயாரிப்பு இருப்பது.
- ஈறுகளில், மனித உடலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது கல்லீரலுக்கு பயன்படுகிறது.
வெவ்வேறு பாலாடைக்கட்டி ரசிகர்களுக்கு
தயிர் சொர்க்கம், அது மாறிவிடும், உள்ளது. இன்று நீங்கள் பல்வேறு வகையான குடிசை பாலாடை வாங்க முடியும்:
- பசுவின் பால்;
- ஆடு பால்;
- எளிதில் ஜீரணிக்க கூடிய பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, இரைப்பை குடல் நோய்களைக் கொண்ட மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம், உப்புநீரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம்.
- முழு பால் உள்ள சுவடு உறுப்புகள் உள்ளடக்கம், உடன் skim பாலாடைக்கட்டி;
- தேன் கொண்ட சீஸ் - தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையாகவும், தின்பண்டங்கள் பொருத்தமான, அது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளது, மட்டுமே தயாரிப்பு நீரிழிவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை;
- நம்பகமான விற்பனையாளரிடமிருந்து வாங்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி.
என்ன பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அப்பத்தை திருப்பி! பொதுவாக, நீங்கள் உங்கள் குடிசை பாலை கண்டுபிடிக்க நிறைய முயற்சி செய்ய வேண்டும். பின்னர் கேள்வி - ஒவ்வொரு நாளும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும் - தன்னை மறைந்துவிடும்.