ஓட்மீல் பயன்பாடு அனைவருக்கும், ஒருவேளை, அறியப்படுகிறது. காலை உணவிற்கு இந்த தானியத்தின் கஞ்சி நாள் தொடங்க சிறந்த வழி. ஆனால் ரொட்டி நீண்ட நேரம் முழு இறைச்சி இருந்து தயாராக இருந்தால், பின்னர் ஓட் செதில்களாக இருந்து இந்த உணவு ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். எப்படி, எப்படி ஓட் செதில்களாக சமைக்க வேண்டும், கீழே படிக்கவும்.
நீரில் ஓட் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- வடிகட்டிய நீர் - 1.5 கப்;
- ஓட்மீல் செதில்கள் - ¾ கப்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் ஓட் செதில்களால் நிரப்பவும் podsalivaem மற்றும் நடுத்தர தீ அடுப்பில் வைக்கவும். போது திரவ கொதித்தது, நுரை நீக்க மற்றும் எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்ப சுமார் 7 நிமிடங்கள் கஞ்சி கொதிக்க. பிறகு வெண்ணெய் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், சஹரிம் சுவைக்க வேண்டும்.
பால் மீது ஓட் செதில்களில் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- மாட்டு பால் - 3 கப்;
- சர்க்கரை அல்லது தேன்;
- ஓட் செதில்களாக - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய், இயற்கை.
தயாரிப்பு
பால் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, செதில்களாக ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு, சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் தீ குறைகிறது, மேலும் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் கஞ்சியை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம். சர்க்கரை அல்லது தேன், வெண்ணெய் சுவை சேர்க்க.
ஆப்பிள் சாறுடன் ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலஸ்" எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் சாறு - 200 மில்லி;
- பால் மாடு - 200 மிலி;
- ஓட்ஸ் செதில்களாக - 150 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1 பல்லுயிர்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- raisins - 45 g;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
- சர்க்கரை மணல் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
முன்னதாகவே உலர்ந்த திராட்சைகளை சூடான நீரில் ஊற்றி, 20 நிமிடம் காய வைத்து, திரவத்தை வடிகட்டவும். ஆப்பிள்கள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பன்னுயிர் பாத்திரத்தில் சாறு, தண்ணீர் சேர்த்து, பால், சர்க்கரை மற்றும் 160 டிகிரி வெப்பநிலையில் "multipovar" முறையில் சேர்க்க, நாம் ஒரு கொதிகலன் கொடுக்க. பின்னர் ஹெர்குலூஸின் ஓட் செதில்களாக நாம் ஊற்றுவோம். 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஆப்பிள், இலவங்கப்பட்டை, திராட்சைகள் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு காலாண்டிற்குப் போடுகிறோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஓட்மீல் கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- மாடு பால் - 700 மில்லி;
- ஓட் செதில்களாக - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- உப்பு;
- மணல் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை.
ஓட் செதில்களும் பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, சிறிது உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது இலவங்கப்பட்டை வைக்கவும். மேலும் வெண்ணெய் வைத்து பால் ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு உணவை கூடுதலாக உணவு செய்ய விரும்பினால், பாலை தண்ணீரில் பாதியாக குறைக்கலாம். "பால் கஞ்சி" முறையில், நாம் சாக்லேட் முன் ஓட் தயார்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஓட் செதில்களை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 200 மில்லி;
- உலர்ந்த திராட்சைகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுவதற்கு பொருத்தமான பியானோவில், ஓட் செதில்களாக ஊற்றவும். நாம் பால் ஊற்ற, திராட்சையும் அல்லது வேறு எந்த உலர்ந்த பழத்தையும் சேர்த்து நுண்ணலை வைக்க வேண்டும். அதிகபட்ச சக்தியை அமைத்த பிறகு, நாங்கள் 2 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். கஞ்சி அடர்த்தியானால் (செதில்களின் வகையைப் பொறுத்து), சிறிது வேக வைத்த பாலுடன் அதை வலுவாக்கவும்.