காளான்கள் கொண்ட காலிஃபிளவர்

நீங்கள் காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்கள் முன்கூட்டியே இணைக்க முயற்சி செய்யாவிட்டால், இந்த இரண்டு பொருட்களிலிருந்தும் எங்கள் எளிமையான சமையல் மூலம் நீங்கள் பிடிக்கலாம்.

காளான்கள் மற்றும் காலிஃபிளவர் கொண்ட சூப்

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• லீக்ஸ் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• தைம் - 1 தேக்கரண்டி;
• வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 1/4;
• காய்கறி குழம்பு - 3 பொருட்கள்;
• கிரீம் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உப்பு, மிளகு, பருப்பு, பொடியாக தாளில் வைக்கவும். நாங்கள் 20-30 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசுகளை 200 ° செ.

வேகவைத்த வெங்காயம் (வெங்காயம்) 5 நிமிடம் வதக்கவும், வெங்காயத்திற்கு காளான்கள் மற்றும் தைம் சேர்க்கவும், மற்றொரு 10-15 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள். வறுத்த பான் மீது வைன் கொட்டி, அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் பானையில் மாற்றுங்கள். குழம்பு கொண்டு காய்கறிகள் மற்றும் காளான்களை நிரப்பவும், முட்டைக்கோசியைச் சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் அரை மணி நேரம் சூப் சமைக்கவும். பின்னர் பருவத்தில் டிஷ், கிரீம் அதை கலந்து மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் whisk.

காளான்கள் கொண்ட காலிஃபிளவர் குண்டு

பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் - 350 கிராம்;
• அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 700 கிராம்;
• உறைந்த பட்டாணி - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• தாவர எண்ணெய்;
• காளான்கள் - 250 கிராம்;
• காய்கறி குழம்பு - 2 பொருட்கள்;
• ஆர்கனோ - 3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சிக்ஸ்பா முன் நனைக்கப்பட்ட மற்றும் வேகவைக்கப்படுகிறது. ஒரு சூடான காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், அது வெளிப்படையான வரை வெங்காயம் வறுக்கவும், பின்னர் நாம் பல்கேரிய மிளகு, வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வைக்கோல் வைத்து. பருப்பு காய்கறிகள் உப்பு மற்றும் மிளகுடன் சுவைக்க, மற்றும் அனைத்து ஈரப்பதமும் வறுத்த பான் மேற்பரப்பில் இருந்து ஆவியாகும் வரை சமையல் தொடரவும். நாம், பிரேசிய காய்கறி வறுத்த மாறி, தக்காளி வைத்து, குழம்பு ஊற்ற, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் கொண்டு காலிஃபிளவர் என்ற inflorescences இடுகின்றன. முட்டைக்கோஸ் தயாராக உள்ளது வரை டிஷ் குண்டு, பின்னர் பட்டாணி மற்றும் சுண்டல் சேர்க்க.

காளான்கள் கொண்ட வறுத்த காலிஃபிளவர்

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
• பச்சை பட்டாணி - 1 உருப்படியை;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• மஞ்சள் - 2 தேக்கரண்டி.
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• சீரகம் - பிஞ்ச்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்க பாணியில், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் - மஞ்சள், சீரகம் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவோம். வறுத்த கடாயில் பூண்டு சேர்த்து, நறுக்கிய காளான்களை சேர்ப்பதற்கு முன் மற்றொரு அரை நிமிடம் வறுத்தலைத் தொடரவும். காளான்கள் வறுத்தெடுக்கப்பட்டாலும், முட்டைக்கோசு inflorescences அரை சமைக்கப்பட்ட ஒரு ஜோடி blanched, பின்னர் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை அனுப்ப. அதை அடுக்கி, வெட்டப்பட்ட தக்காளி வைத்து திரவ ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும்.

கோழி, காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து கேசெரோல்

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
• காலிஃபிளவர் - 1 PC;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 60 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 140 கிராம்;
• வோக்கோசு கீரைகள்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் 220 ° C க்கு சூடேற்றப்படுகிறது. வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் வடிவத்தை உயவூட்டு மற்றும் காலிஃபிளவர் பூக்கின்றன அதை பரவியது. மேலே இருந்து முட்டைக்கோஸ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. 30 நிமிடங்கள் எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள.

ஈரப்பதம் முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும் . வெங்காயங்களை வெட்டவும், கொத்தமல்லி துண்டுகளாக வெட்டவும், 4-5 நிமிடங்கள் சமையல் செய்யுங்கள். பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து வறுக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை அடித்து. வறுத்த வெங்காயத்தின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி புளிப்பு கிரீம் அலங்காரத்துடன் அதை நிரப்புகிறோம். மேல், சீஸ் எஞ்சியுள்ள கொண்டு டிஷ் தெளிக்க மற்றும் அனைத்து படலம் அதை மூடி. 180 ° C மணிக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு மற்றும் காளான்களை நாங்கள் சுவைக்கிறோம் பரிமாறவும், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.