ஜெல்லி பேக்கிங்கிற்கான நிரப்பு உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களை கிட்டத்தட்ட அனைத்துமே இருக்கக்கூடும், இது ஏன் இந்த எளிய செய்முறையை மிகவும் நேசித்தேன் மற்றும் உண்பவர்களுக்கு மத்தியில் கூறப்பட்டது. இந்த பொருட்களிலிருந்து சமையல் குறிப்புகளை இறைச்சி துண்டுகளாக பிரிக்கலாம்.
தயிர் மீது நறுக்கப்பட்ட பழம்
கோழி கூடுதலாக, இந்த பை செய்முறையை அடிப்படையில் இனிப்பு சோளம் உள்ளது. கடைசி, ஒரு பருவத்தில், நேரடியாக ஒரு காதில் இருந்து வெட்டி, மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
- சோளம் - 4 பொருட்கள்;
- வெங்காயம் - 85 கிராம்;
- கஃபிர் - 135 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 35 கிராம்;
- சீஸ் - 165 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
எண்ணெயில் ஒரு பாகம் பூஞ்சாணத்தின் உராய்வுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் இடங்களில், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு துண்டுகளால் துண்டு துண்டாக வெட்டிக் கொள்ளவும். வறுத்த கோழி சணல் கரைசல்களுடன் சேர்த்து நிரப்பவும். அங்கிருக்கும் தளங்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஊற்றுவதற்கு மாவை தயார் செய்யவும். மாவை, கிஃபிர் மற்றும் மாவுடன் முட்டைகளின் கலவையை துடைக்க, வெங்காயம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். சோளத்துடன் சோளத்தையும் துண்டு துணியையும் கலந்து கலந்து, பிறகு எல்லாவற்றையும் ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி, மேல் துண்டுகளை தூவி விடுங்கள். துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு பூர்த்தி கேக் 185 டிகிரி 35 நிமிடங்கள் தயார்.
வறுத்த துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு Jellied பை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- தாவர எண்ணெய் - 65 மில்லி;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 45 கிராம்;
- பேக்கிங் செய்ய தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- வெங்காயம் - 65 கிராம்;
- செலரி - 55 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 520 கிராம்.
தயாரிப்பு
சோதனை அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். பூர்த்தி செய்வதற்கு, உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் செலரி துண்டுகளை காப்பாற்ற, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெளியே போட்டு அதை பழுப்பு மாறும் வரை வறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தை பூர்த்தி மற்றும் ஒரு இடி அதை நிரப்ப, பின்னர் 15 நிமிடங்கள் 200 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் எல்லாம் வைக்கவும்.
முட்டைக்கோசு மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு சமையல் பை
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் நடுத்தர தலைவர்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 420 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 45 கிராம்;
- சீஸ் - 110 கிராம்;
- தரையில் மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
கொதிக்கவைத்து காலிஃபிளவர் இறுதியாக வெட்டுவது. ஸ்டஃப் பழுப்பு மற்றும் சிறிது குளிர், பின்னர் சிவப்பு மிளகு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து இணைக்க. தடித்த முட்டைகள் மற்றும் மாவுகளில் இருந்து மாவை தயார் செய்யவும். மாவை மற்றும் திணிப்பு அசைக்கவும், அச்சு உள்ள அனைத்தையும் வைத்து, 185 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்கள் தயார் செய்யுங்கள்.
50 நிமிடங்கள் - சமையல் மற்றும் நேரத்திற்கான "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். குளிர்ச்சியான பிறகு கேக் வெட்ட தயாராக உள்ளது.