இப்போது இது "நட்பு" என்ற பெயரில் முன்னெச்சரிக்கை முகாம்களில் இருந்த காலத்தில் கூட, " மிரட்டல் " என்ற பெயரில் களைப்பு ஏற்படலாம், இந்த மலிவான, இதயக் கோளாறுகளால் குழந்தைகளுக்கு அரிதாக சிகிச்சை அளிக்கப்படாது. உன்னதமான உணவு சமையல் மற்றும் அதன் நவீன மாறுபாடுகள் பற்றி, நாங்கள் மேலும் பேசுவோம்.
கஞ்சி "நட்பு" - அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை
கஷு இந்த செய்முறையை சமைக்க முடியும், அத்துடன் அடுப்பில், ஆனால் உன்னதமான செய்முறைப்படி, "நட்பு" அடுப்பில் சுடப்படும். பானை உள்ளடக்கங்களை மேற்பரப்பில் ஒரு நல்ல சிவப்பு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது, சமையல் செயல்முறை பார்த்து போது அவசியம் இல்லை, எல்லாம் நன்றாக மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- பால் - 750 மில்லி;
- அரிசி - 80 கிராம்;
- கம்பு - 80 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சமையல் கஞ்சி "நட்பு" முன், நீங்கள் முற்றிலும் இரண்டு வகையான தானியங்கள் துவைக்க வேண்டும், மற்றும் தினை மேலும் அதிக கசப்பு அகற்ற செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் துருவல். பிறகு, அரிசி மற்றும் தினை கலந்து, பால் கொண்டு ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்த்து, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு நல்ல சிட்டிகை, பின்னர் ஒரு கூட குளிர்ந்த அடுப்பில் வைத்து, 200 ° C வெப்ப அமைக்க மற்றும் சரியாக ஒரு மணி நேரம் அதை விட்டு. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் உடனடியாக பழம், பெர்ரி, கொட்டைகள் அல்லது சாக்லேட் crumbs மேல் வைக்க முடியும்.
இதேபோன்ற செய்முறையின்படி, நீங்கள் பன்மடங்கில் பால் கஞ்சி "நட்பு" தயாரிக்கலாம். பால் அனைத்து தானியங்கள் நிரப்ப, சரியாக ஒரு மணி நேரம் "சுட்டுக்கொள்ள" அல்லது "கஞ்சி" முறை அமைக்க, பின்னர் விளைவாக பாராட்டத்தான்.
பாதாம் பால் மீது "நட்பு"
சோவியத் செய்முறையின் நவீன விளக்கம் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் குறைவான கொழுப்பு கிடைப்பது குறிக்கிறது. பாதாம் பாலில் கஞ்சி "நட்பு" என்பதற்கான செய்முறையை அவற்றின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கும் அல்லது விலங்கு மூலப்பொருட்களின் உணவை சாப்பிடாதவர்களுக்கு ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 80 கிராம்;
- கம்பு - 80 கிராம்;
- பாதாம் சவரன் - 100 கிராம்;
- பாதாம் பால் - 375 மிலி;
- நீர் 375 மிலி;
- உறைந்த பெர்ரி - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
தினை மற்றும் அரிசி கலந்த மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. 2-3 நிமிடங்கள் அல்லது வறுக்கவும், வறுத்த பொருட்களிலிருந்தும் குப்பிகளை வைத்து, அல்லது வறுத்த பொருட்களின் ஒரு பண்பு மணம் கேட்கும் வரை. சமையல் பிறகு நீங்கள் வறுத்த ஒரு இனிமையான பின்னால் உணர்கிறேன். தினை மற்றும் அரிசி வறுத்த பிறகு, அவர்கள் தண்ணீர் மற்றும் பாதாம் பால் கலவையுடன் ஊற்றலாம், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு எதிர்கால கஞ்சி கவர் கொண்ட கொள்கலன் மூடி 15-20 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் விட்டு. கஞ்சி கிரீம் போது, அதை கொட்டைகள் மற்றும் பெர்ரி கலந்து தீ மற்றும் நீக்கப்பட்ட ஒரு துண்டு மறந்து, தகடுகளில் தீட்டப்பட்டது தீ இருந்து நீக்கப்படும்.
பால் கஞ்சி "நட்பு" - செய்முறை
வெப்பமண்டல சுவை மற்றும் சுவை ஒரு புதிய சுவையுடன் மட்டுமல்ல, ஒரு எளிய மற்றும் மலிவு தேங்காய் சவரத்துடன் சேர்க்கவும். தேங்காய், தேன் மற்றும் கொட்டைகள் வாசனை இது கஞ்சி கஞ்சி, ஒரு கிண்ணத்தில் காலை உணவு உட்கார்ந்து எப்படி கற்பனை.
பொருட்கள்:
- தினை - 50 கிராம்;
- அரிசி - 50 கிராம்;
- பால் - 400 மில்லி;
- உப்பு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- தேங்காய் சவரன் - 30 கிராம்;
- தேன், கொட்டைகள், பழம் - தாக்கல் செய்ய.
தயாரிப்பு
முந்தைய செய்முறையிலிருந்து செயல்முறை செய்யவும்: வறண்ட அரிசி மற்றும் தினை கலவை மற்றும் சிறிது நடுத்தர வெப்பத்தில் நேரடியாக வறுக்கவும். பால் கொண்டு தானிய கலவையை பூர்த்தி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க. ஒரு கஞ்சி மூடி கொண்டு அடுப்பை மூடி 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் விட்டு விடுங்கள். கஞ்சி தயார் செய்ய 5-7 நிமிடங்கள் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் கஞ்சி மற்றும் வீங்கிய தேங்காய் அமைப்பு ஒரு வலுவான வித்தியாசம் பார்ப்பீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தெளிவாக சுவை மற்றும் வாசனை கேட்க வேண்டும்.
டிஷ் தயார் போது, உடனடியாக தட்டுகள் (குளிர்ந்த கஞ்சி - மிகவும் சந்தேகத்திற்கிடமான இன்பம்) அதை வைத்து தேன், கொட்டைகள் அல்லது புதிய / உறைந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் போன்ற பிடித்த கூடுதல் சேர்க்க நாம்.