பஃப் பேஸ்டரி இருந்து சிற்றுண்டி

விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வாசலில் இருக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்களுக்கு என்ன ஆச்சரியம், அவர்களுக்கு உணவளிக்க தெரியவில்லையா? நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கு சில எளிய ஆனால் மிகவும் அசல் உணவை வழங்குகிறோம், இது அனைவருக்கும் நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மட்டுமே ஏற்படுத்தும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து சிற்றுண்டி "கேரட்"

பொருட்கள்:

• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதிய வோக்கோசு - 0.5 கொத்து;
• மாவை பிசைந்த மாவு - 300 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

மாவை எடுத்து, அதை துண்டிக்கவும், பட்டைகள் 1.5 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் வரை வெட்டவும். நாம் இரும்பு குழாய்களை எண்ணெயுடன் உறிஞ்சுவதோடு சுழல் கொண்ட தயாரிக்கப்பட்ட மாவை எடுத்துக்கொள்வோம். கிரீஸ் தக்காளி விழுது சேர்த்து ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். நாங்கள் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் எல்லாவற்றையும் அனுப்புகிறோம், 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், சீஸ் நன்றாக தேனீ மீது தேய்க்கப்படுகிறது, மயோனைசே கலந்து மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதன். நாம் கவனமாக, கூம்புகள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குழாய்கள் நீக்க ஒரு சாலட் அவற்றை நிரப்ப, வோக்கோசு sprigs செருக மற்றும் அட்டவணை ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு சிற்றுண்டி சேவை.

பஃப் பேஸ்ட்ரியின் குளிர் பசியின்மை

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி;
• தக்காளி - 1 PC;
• ஆலிவ் - 50 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

மாவை ஒரு சதுர வடிவத்தில் உருட்டப்பட்டு மெதுவாக உருட்டிக்கொண்டு முள் மீது சுற்றப்படுகிறது. பிறகு, அதை பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றுவோம், மெதுவாக கத்தரித்து அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் எண்ணெய் சூடு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு தூக்கி 2-3 நிமிடங்கள் கடந்து. பின்னர் ஆலிவ்ஸ் மோதிரங்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி வெட்டு சேர்க்க. சிறிது குளிர்ந்த மாவை, தக்காளி கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, தக்காளி, ஆலிவ்ஸ் மேல் போட்டு 50-60 நிமிடங்கள் சுடப்படும். முடிக்கப்பட்ட பை, பிரேமசானுடன் தெளிக்கப்பட்டு, படலம் மூடப்பட்டு 2-3 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் முற்றிலும் டிஷ் குளிர் மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்!

பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து ஹாட் சிற்றுண்டி

பொருட்கள்:

• மாவை நுனி - 2 இலைகள்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• sausages - 12 துண்டுகள்;
• பாப்பி, உப்பு.

தயாரிப்பு

சிறிது சிறிதாக நீளமான மேற்பரப்பில், ஒரு செவ்வக வடிவில் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியை அடுக்கி, அதை அரை வெட்டவும், பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு துண்டாகவும் 3 துண்டுகளாக வையுங்கள். மீதமுள்ள சோதனையுடன் அதே காரியத்தை மீண்டும் செய்கிறோம். Sausages உலர்ந்த மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு pinched. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் உப்பு அடித்து. மாவை ஒவ்வொரு துண்டு நாம் தொத்திறை மீது வைத்து, ரோல் வரை ரோல் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை "மடிப்பு" உயவூட்டு. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் விளைவாக வெற்றிடங்களை பரப்பவும், சமைக்கும் வரை பாப்பி விதைகள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும் மேல் மேல் தெளிக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு ரோல் 5 பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு சூடான வடிவத்தில் கடுகு சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.