பல வழிகளில் சமைக்கப்பட்ட கடல் பாஸ் கடல் உணவு உட்கொள்வதை விரும்புவதற்கும் அவர்களது சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை மதிப்பீடு செய்வதற்கும் விரும்பும் பலருக்கு பிடித்தமான உணவாகும்.
கடல் பாஸ், இது கலோரி உள்ளடக்கம் மட்டுமே 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 79 கலோரி ஆகும், எந்த வழியில் தயார் - கொதி, காய்கறி அழகுபடுத்தவும், ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அல்லது வறுக்கவும். இந்த மீன் மிகவும் உப்பு அல்லது புகைபிடித்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஜப்பான், கடல் பாஸ் போன்ற சுஷி போன்ற பல தேசிய உணவுகள், பல்வேறு ஜப்பனீஸ் சூப்கள் முதலியன முக்கிய கூறுகளாக உள்ளது. எந்த விஷயத்தில், கடல் பாஸ் சுவை குளிர் கடல்கள் இந்த வசிப்பிடத்தை நன்மை பண்புகள் குறிப்பிட முடியாது, மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிமையான உள்ளது.
கடல் பாஸ் பயனுள்ள பண்புகள்
இந்த மீன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் பல gourmets மூலம் நேசித்தேன் மற்றும் மட்டும், அது இன்னும் பயனுள்ள உணவு பொருட்கள் மத்தியில் முதன்மையான கூறுகின்றனர் முழு உரிமை வழங்கும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உண்டு.
ஆகையால், கடலுக்குள் பயணிப்பதற்கு என்ன பயன் என்பது பற்றி நீண்ட காலமாக பேச முடியும். சுருக்கமாக, இந்த மீன் வைட்டமின்கள் A, B, D, பிபி மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான மற்றவற்றைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனிக்க வேண்டும். இது மீன் எண்ணெய்யின் அளவு பெரிய அளவிலான அளவில் உள்ளது, இதன் விளைவாக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது. பாஸ்பரஸ், சோடியம், செலினியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் அதிகமான போன்ற சுவடு உறுப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கத்தையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம்.
வறுத்த கடல் பாஸ் கலோரிக் உள்ளடக்கம்
கலோரிகளின் உள்ளடக்கத்திற்கு கடல் பாஸ் தயாரிக்கும் முறைகளை நாம் ஒப்பிட்டு பார்த்தால், கலோரிகளின் அதிகபட்ச கலவை கடல் வளைவில் வறுத்த வடிவத்தில், சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட்டு, 142 கி.க. இது கொழுப்பில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ள எண்ணெய், இதில் மீன் வறுத்த.