மகரோனி பல மற்றும் மிகவும் பிரபலமான உணவு தயாரிப்புகளால் மிகவும் பிடித்தது. பாஸ்தா உணவின் சரியான உணவு நுகர்வுக்காக, வரவேற்பு நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, கலோரிக் கலவையை கலவைக்கு ஏற்ப கணக்கிட வேண்டும்.
மிகவும் பிரபலமான பாஸ்தா உணவுகளில் ஒன்றான கடற்பாசி, பாத்திரங்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் வகையைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து கலவை ஆகியவற்றில் பாஸ்தா இருக்கும்.
பாஸ்தா கொண்ட உணவுகள் நன்மைகள்
பாஸ்தா மனித உடலின் சாதாரண சீரான வேலைக்கு அவசியமான பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கிறது. குறிப்பாக கடினமான கோதுமை வகைகளில் இருந்து வெண்ணெய், இவை கொண்டிருக்கும் மதிப்புமிக்கது:
- புரதங்கள் மற்றும் லிப்பிடுகளின் அதிக புரதங்கள் புரதங்கள், செறிவூட்டல் மற்றும் தசை நார்களை வலுப்படுத்துதல், சரியான செரிமான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிப்பு செய்தல்;
- இயற்கையான உணவு நார் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடல் முழுவதையும் பூரணமாக நிரப்புகின்றன, மேலும் நீண்ட காலமாக சோர்வு உணர்வு ஏற்படுகின்றன;
- சோடியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், குளோரின், இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம் போன்ற கனிமப் பொருட்களின் பரவலானது மிக முக்கியமான நுண்ணுயிரிகளின் பங்குகளை நிரப்புவதற்கு அனுமதிக்கிறது;
- மாக்கரோனி வைட்டமின் கலவை, தைமமின் B1, ரிபோபலாவின் B2, ஃபோலேட்ஸ் B9, கிளினை B4, டோகொபிரெய்ல் ஈ, பீட்டா கரோட்டின், நியாசின் பிபி, ரெட்டினோல் ஏ, பயோட்டின் எச் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, இது போதுமான ஆற்றல், தொனி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
சரியான முறையில் கலோரி உள்ளடக்கம் பாஸ்தா மற்றும் உணவை கணக்கிடுவது எப்படி?
உலர் பாஸ்தாவில், 100 கிராமுக்கு சராசரியாக சுமார் 350 கிலோகலோரி, சமைத்த போது, இந்த எண்ணிக்கை 135-160 கிலோகலோரி வரை குறைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பாஸ்தாவிற்கு வெண்ணெய் மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கும் போது, ஒரு பொருளின் வெகுஜன மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த எரிசக்தி திறனை உடலில் நிரப்பக்கூடிய முழு டிஷ் கிடைக்கும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா Caloric உள்ளடக்கம் கணக்கிட கடினம் அல்ல.
கடற்பாசியில் உள்ள பாஸ்தா கலோரிகளை கணக்கிடும்போது, 100 சதவிகிதம் வரை இறைச்சியின் ஆற்றலைச் சேர்க்க வேண்டும்.
- வறுத்த வடிவத்தில் மாட்டிறைச்சி 260 கிலோகலோரி;
- மெலிந்த பன்றி இறைச்சி துண்டு - 290 கிலோகலோரி;
- துருக்கி இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 160-190 கிலோகலோரி;
- கோழி தரையில் இறைச்சி - 130-145 கிலோகலோரி.
எத்தனை கலோரிகள் கடற்பாசியில் பாஸ்தாவைக் கொண்டுள்ளன , அவை பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் வகையைப் பொறுத்தது. கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைக்க மற்றும் இந்த டிஷ் ஒரு மசாலா சுவை கொடுக்க, நீங்கள் கிரீம் அல்லது smaltz பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.
மெராரொனி பிரதான உணவு உணவை உட்கொண்டாலும், உணவை உட்கொண்டிருந்தாலும் கூட, உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், சத்திரங்கள் மற்றும் அதிகமான சக்தியால் உறிஞ்சப்பட்டு, கலோரிக் மதிப்பை குறைக்க உதவுகிறது.