முழு உலகின் மக்களிடமும் உள்ள உணவுகளின் மிகவும் பிரபலமான பருவகாலங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒரு உண்ணும் உணவை தயாரிப்பதும், சேவை செய்வதற்கு முன்பும் சேர்க்கப்படும் கறுப்பு உப்பு ஆகும். இந்திய கலாச்சாரம், கறுப்பு உப்பு முக்கிய கூறுகள், சத்தியம், இது நல்லதல்ல, ஆனால் சில நேரங்களில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக உள்ளது.
கருப்பு உணவு உப்பு நன்மைகள்
உப்பு இந்த வகை மிக குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, 100 g க்கு 0.2 kcal மட்டுமே. மேலும், கருப்பு உப்பு ஊட்டச்சத்து கலவை எந்த புரதங்கள் உள்ளன, எந்த கார்போஹைட்ரேட், எந்த கொழுப்பு. அதே சமயத்தில், இரத்தத்தின் உகந்த பிஹெச் அளவு பராமரிக்கிறது, உடலின் நோயெதிர்ப்புத் தன்மை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஒரு கையாக, தசை வலிப்பு, கோளாறுகள், பித்தப்பைகளை விடுவிக்கிறது.
கருப்பு உப்பு கலவை போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன:
- மாங்கனீசு உணவு, செரிமான செரிமானம், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை உதவுகிறது;
- நீண்ட காலமாக ஒரு பனி வெள்ளை புன்னகை, வலுவான பற்கள் வைக்க உதவுகிறது கால்சியம், இதய ரிதம் தொந்தரவு தடுக்கிறது, மற்றும் டிமென்ஷியா ஒரு சிறந்த தடுப்புமருந்து;
- அயோடின் விரும்பும் கொழுப்பு, இடுப்பு சரியானது;
- பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்களைப் படிப்பதன் மூலம் மெக்னீசியம் சண்டை, மற்றும் அஜீரணத்திற்கான தவிர்க்க முடியாதது;
- துத்தநாகம் தோல் செல்கள் மறுபடியும் மறுபடியும் தோலை அனுமதிக்காத, தோல் இளைஞர்களைப் பாதுகாப்பதற்காக கவலைப்படுகின்றது;
- பொட்டாசியம் தூக்கமின்மை, குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மலச்சிக்கலை விடுவிக்கிறது.
கருப்பு உப்பு பற்றிய பயனுள்ள பண்புகள் இந்த பட்டியலில் நிறைவு இல்லை. தலை பொடுகு அகற்றுவதற்கான அனைத்து வழிமுறைகளையும் முயற்சித்தவர்கள் அல்லது ஒரு இயற்கை ஆடம்பரமான பிரகாசிக்கான பூட்டுக்குத் திரும்புவதற்கு விரும்பியவர்களுக்கு, ஒரு இனிமையான செய்தி: சில வாரங்களுக்குப் பிறகு இந்த உப்பு தக்காளி பழச்சாறுடன் சேர்த்து தேவையான விளைவை அடைய உதவும்.
கடுமையான உணவு சீர்குலைவுகள் முக்கிய அறிகுறிகள் இருந்தால், கருப்பு உப்பு மீட்பு வரும். கூடுதலாக, இது நச்சுகள், விஷ வாயுக்களின் உடலைச் சுத்தப்படுத்துகிறது. உங்கள் உணவில் உள்ளவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,
வழக்கமான டேபிள் உப்பு மேல் ஒரு முக்கியமான சாதனம் கருப்பு சோடியின் மிக சிறிய சோடியம் உள்ளது. இது மூட்டுகளில் தாமதமாக இல்லை என்று அது கூறுகிறது.
இந்திய கறுப்பு உப்பு பற்றிய சந்தேகத்திற்குரிய நன்மையே அது வெட்கத்தை விடுவிக்கிறது, சிறுநீரகங்களில் நீரைத் தக்கவைக்காது, உடலில் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவை உண்டாக்குகிறது.
கருப்பு உப்பு தீங்கு
இது ஒரு நாளைக்கு 25 கிராமுக்கு மேல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இல்லையெனில், இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஏற்படலாம்.