ஒரு அற்புதமான "பூச்செண்டு" விடுமுறை மற்றும் தினசரி வீட்டிற்கு தேநீர் குடிப்பதற்கு தயாராக இருக்க முடியும். அழகிய குக்கீகள் "கல்லா" அதன் அசாதாரண தோற்றத்துடன் உங்கள் கண்களைப் பிரியப்படுத்தும், உங்கள் அன்பானவர்களை ஒரு ருசியான இனிப்புடன் நடத்தலாம்.
குக்கீகளுக்கான "கல்லா" செய்முறையை புகைப்படம் கண்காணிப்பதில் நாங்கள் வழங்குகிறோம், எனவே நீங்கள் எப்படி சுவாரஸ்யமானவையல்ல, ஆனால் உண்மையில் அழகாக இருக்கும் கேஸ்ட்ஸை எப்படி நன்றாக புரிந்து கொள்ள முடியும் என்பதை புரிந்து கொள்ள முடியும். நீங்கள் திராட்சைகள், ஒரு வாழைப்பழம் அல்லது நனைத்த உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகள், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தலாம் ஒரு மெல்லிய பட்டை கொண்டு ஒரு மலரும் ஒரு "மலர்கள்" செய்ய முடியும். ஆனால் கிரெல்லா குல்லா குக்கீகளை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
குக்கீகளை "காலிஸ்"
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.
கூழ்க்கு தேவையான பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 0, 5 கப்;
- பால் - 1 கண்ணாடி;
- முட்டைகளிலிருந்து மஞ்சள் கரு - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.
தயாரிப்பு
- நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் உடைத்து, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் vanillin ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, பொருட்கள் கலந்து, ஆனால் துடைப்பம் இல்லை.
- படிப்படியாக மாவு ஊற்ற, கவனமாக கலந்து, ஒரு ஒரே மாதிரியான மாவை அமைக்க. நிலைத்தன்மையின் படி, அது பேக்கிங் அப்பத்தை கிட்டத்தட்ட தோராயமாக இருக்க வேண்டும்.
- Preheated மற்றும் எண்ணெய் (மார்கரின்) பேக்கிங் தாள் மீது greased ஒருவருக்கொருவர் இருந்து கணிசமான தூரம் பல இடங்களில் கரண்டியால் மாவை ஊற்ற. ஒரு வீட்டில் சமையல் குக்கர் ஒரு நிலையான பேக்கிங் தாள் மீது, இல்லை 9 lozenges விட வேண்டும்.
- நாங்கள் 200 டிகிரிக்கு preheated அடுப்பில் பான் வைக்கிறோம். நாங்கள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும், அதனால் பேக்கிங் விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- அடுப்பில் இருந்து ஒரு தாளை எடுத்து, மெதுவாக ஒரு இடைவெளியைக் கொண்டு, கேக்குகள் ஒவ்வொன்றையும் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, தாளைப் பின்னால் இழுக்கின்றன. பேக்கிங் தாள் இருந்து திண்ணை நீக்க வேண்டாம், ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தி மலர் திருப்ப. குளிரூட்டப்பட்ட பிளாட் கேக்குகள் இனி செயலாக்கத்திற்கு இணங்கவில்லை. கால்லாவின் மடிப்பு பூக்களை நேரடியாக ஒரு பக்கத்திலிருந்த டி.டி.யில் வைக்க முடியும். தின்பண்டத்தில் வைக்கோல் - மஞ்சரி வைக்கோல் மீது உறிஞ்சுவதை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.
- கஸ்டர்ட்டை தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் வனிலீன், சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை சேர்த்து இலைகளை இணைத்துள்ளோம் (இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படும் குக்கீகள் மற்ற வகையான கிரீம் அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால்). நாங்கள் கலவையை முற்றிலும் கலக்கிறோம். பால் மெதுவாக சுழற்சியில் வேகவைக்கப்படுகிறது, அதன் பின் அதை குளிர்ச்சியாக விடுவோம். பால், நாம் வெண்ணெய் ஊற்ற இல்லை என்று அனைத்து நேரம் அசையாமலே, வெகுஜன ஊற்ற, கலவையை தடிமன் வரை, குறைந்த வெப்ப சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெண்ணெய் குளிர்ந்த கலவையை துடைக்க வேண்டும். பூக்கள் பூக்கள் பூர்த்தி.