மென்மையான கிரீம் சாஸில் உங்களுடன் ஒரு பசை சமைக்கலாம். அத்தகைய சிறந்த மற்றும் சுவையான உணவு உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைத்தையும் தயவுசெய்து திருப்திப்படுத்துவதோடு, அவர்களை மகிழ்ச்சியையும், ஒரு கூட்டுப்பணியை பெற விரும்புவதையும் உண்டாக்குகிறது.
க்ரீம் சாஸில் சாம்பினானுடன் பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- கிரீம் - 205 மிலி;
- பேஸ்ட் - 155 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 215 கிராம்;
- வெங்காயம் - 55 கிராம்;
- சீஸ் "ரஷியன்" - 55 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பாஸ்தா ஒரு அரை தயார் நிலையில் வேகவைக்கப்படுகிறது. நேரத்தை வீணாக்காமல், வெங்காயம் சுத்தம் செய்து சிறியதாக வெட்டுவோம். சாம்பினான்கள் மெல்லிய சிறிய துண்டுகளாக பதப்படுத்தப்பட்டன மற்றும் துண்டாக்கப்பட்டன. வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு, வில் மற்றும் மென்மையான செய்ய பழுப்பு இடுகின்றன. காளான்கள் எறிந்து, வறுத்தெடுக்கப்படும் வரை காய்கறிகள் வறுத்தெடுக்கப்படும் வரை வறுக்கவும். அடுத்து, கிரீம் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் சிறிய தீவில் உட்காரவும், அது தடிமனாக இருக்கும் வரை. முடிக்கப்பட்ட கிரீம் சாஸ் நாம், சமைத்த பாஸ்தா பரவியது பல நிமிடங்கள் முழுமையாக மற்றும் குண்டு கலந்து, அசையாமலே. நாங்கள் தட்டில் டிஷ் வைத்து grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
கிரீம் சாஸ் உள்ள கோழி கொண்டு பாஸ்தா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி புதிய மார்பக - 655 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - 10 மில்லி;
- பூண்டு - 20 கிராம்;
- உலர்ந்த தக்காளி - 55 கிராம்;
- மாவு - 35 கிராம்;
- கிரீம் - 405 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 100 மிலி;
- பேஸ்ட் - 405 கிராம்;
- சீஸ் - விருப்பத்திற்கு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பகம் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக சுத்தம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாங்கள் மிதமான வெப்ப மீது எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் இறைச்சி வெப்பம். பின்னர் நாம் பூண்டு, சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் மாவு ஊற்ற. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா சேர்க்க. வெப்பத்தை குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
இதற்கிடையில், அரை சமைத்த பாஸ்தா வரை கொதிக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி அவற்றை நிராகரிக்க. அதன் பிறகு, சாஸாக மாற்றுவோம், முற்றிலும் குழைத்து, தாள்களில் டிஷ் போடவும், நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மூலம் தெளிப்போம்.
கிரீமி சாஸ் உள்ள சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ஒட்டு - 505 கிராம்;
- சால்மன் - 405 கிராம்;
- இறகுகள் - 305 கிராம்;
- கிரீம் - 405 மில்லி;
- சீமை சுரைக்காய் - 55 கிராம்;
- பூண்டு - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் ;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
நாம் மீன், துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூண்டு சுத்தம் மற்றும் நசுக்கிய. பாஸ்தாவை கொதிக்கும் தண்ணீரில் அரை சமைக்க வேண்டும். பூண்டு சிறிது எண்ணெய் உள்ள passeruem, பின்னர் கடல் சேர்க்க. அசையாமலும், 5 நிமிடங்களுக்கு பழுப்பு நிறமாகவும் கிளறி, கிளறி விடுங்கள். பிறகு, சீமை சுரைக்காய் தூக்கி, கிரீம் ஊற்ற, சுவை மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் அதை குறைக்க மசாலா சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் சாஸ் சூடான, பின்னர் பாஸ்தா அதை கலந்து மேஜையில் டிஷ் சேவை.
கிரீமி சாஸ் உள்ள வான்கோழி மற்றும் காய்கறிகள் பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- வான்கோழி வடிகட்டி - 205 கிராம்;
- பேஸ்ட் - 305 கிராம்;
- பூசணி - 105 கிராம்;
- கேரட் - 75 கிராம்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 0,5 பிசிக்கள்.
- கிரீம் - 205 மிலி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பூசணி பதப்படுத்தப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், podsalivaya மற்ற சேர்த்து, சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் browned வெட்டப்படுகின்றன. அடுத்து நாம் ருசியுடன் துருக்கியுடன் துண்டுகளாக நறுக்கி, பருப்புடன் சேர்க்க வேண்டும். அடுத்து, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் அறிமுகம், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, முன் சமைத்த பாஸ்தாவை தூக்கி எறியுங்கள். அசைக்க, 5 நிமிடங்கள் டிஷ் மூழ்க மற்றும் தகடுகளில் அவுட் இடுகின்றன.
கிரீமி சாஸ் உள்ள கடல் உணவு பாஸ்தா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 405 கிராம்;
- கடல் உணவு (இறால், சாக்லேட், ஸ்கிட்) - 505 கிராம்;
- கிரீம் - 305 மில்லி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்கும்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- மசாலா;
- துளசி - அலங்காரத்திற்காக;
- ஜாதிக்காய்.
தயாரிப்பு
மென்மையான வரை, காய்கறிகள், சுத்தம், நசுக்கிய மற்றும் சூடான ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு browned. கொதிக்கும் நீரில் பாஸ்தாவுடன் இந்த வேகத்துடன். வறுத்த கிரீம் ஊற்ற, குறைந்த வெப்ப மீது பல நிமிடங்கள் மசாலா, ஜாதிக்காய் மற்றும் சூடான தூக்கி. அடுத்த 5 நிமிடங்களுக்கு ருசிக்கவும் சமைக்கவும் கடல் உணவை அடுக்கி வைக்கவும். பிறகு, சாஸில் முன்னர் சமைத்த பாஸ்தாவைப் போட்டு, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் ஊறவும். நாம் தகப்பிகளில் முடிக்கப்பட்ட உணவு வைத்து, புதிய துளசி கொண்டு அலங்கரித்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.