பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட வறுத்த சீமை சுரைக்காய்

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு வறுத்த சீமை சுரைக்காய் முக்கிய டிஷ் ஒரு ருசியான சிற்றுண்டி மாறும் என்று ஒரு அற்புதமான உணவை உள்ளது. அவற்றை எளிதில் தயாரிக்கவும், அவர்கள் அனைத்தையும் விரும்புவார்கள்.

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு வறுத்த சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
• வடிகட்டி நீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய் முன், காய்கறிகள் துவைக்க, மோதிரங்கள் வெட்டி உப்பு தூவி. அரை மணி நேரம் கழித்து, மெதுவாக இரகசியத்தை சாப்பிட்டு, காகித காகிதத்தில் சீமை சுரைக்கல்லின் வட்டங்களை உலர்த்துவிடுங்கள். அடுத்து, காய்கறி எண்ணெய் மீது இரு பக்கங்களிலிருந்தும் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் எல்லா பக்கங்களிலும் அவற்றை தெளிக்கவும். நேரம் இழந்து இல்லாமல், நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மயோனைசே கலந்து. தயாராக சீமை சுரைக்காய் promakivaem ஒரு காகித துடைக்கும் நேர்த்தியாக, பின்னர் ஒரு பிளாட் தட்டில் மாற்றப்பட்டது மற்றும் பூண்டு சாஸ் உடன் smeared.

பூங்கொடி மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் கர்ட்டெட்டெஸ் கடித்தது

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

இடிக்கு

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு;
• பால் - 250 மில்லி;
• மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி.

சாஸ்:

• மயோனைசே மெலிதான - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சீமை சுரைக்காய் கழுவி, மெல்லிய மோதிரங்களை சுருட்டுகிறது. விதைகளை நடுவே கவனமாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு சேர்த்து ஒரு கலவை கொண்டு நன்றாக அடிக்கவும். அடுத்து, பால் ஊற்ற, மாவு தூக்கி மற்றும் கட்டிகள் மறைந்து வரும் வரை அதை கலந்து. இப்போது, ​​ஒவ்வொரு மோதிரமும் இடியுடன் துண்டிக்கப்பட்டு, சூடான பாணியில் கவனமாக பரவுகிறது. இருபுறமும் எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய் தோலை வரை தோன்றுகிறது, பின்னர் நாம் அதிகமாக கொழுப்பு விடுபட ஒரு காகித துடைக்கும் கொண்டு dab.

இப்போது சாஸ் செய்ய: நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மயோனைசே அசை. ஒரு நல்ல தகடு மீது இட்லியில் சீமை சுரைக்காய் பரப்பி, பூண்டு கலவையை ஊற்றவும்.

மயோனைசே, சீஸில் மற்றும் தக்காளி மற்றும் பூண்டு வறுவல்

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மசாலா;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய்.

சாஸ்:

• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சமையல் சீமை சுரைக்காய், நாம் முதலில் அனைத்து தயாரிப்புகளை தயார். காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி சுத்தம் மற்றும் வெட்டி: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி - வட்டங்கள். பின்னர் சீமை சுரைக்காய் podsalivaem மற்றும் ஒதுக்கியது. அடுத்து, நாம் சாஸ் தயார்: நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மசாலா மயோனைசே இணைக்க. இப்போது நாம் தங்க நிற பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் எண்ணெய் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஸ்குவாஷ் பான். நாங்கள் ஒரு பிளாட் தகடு, ஸ்மியர் சாஸ் மற்றும் தக்காளி வட்டங்களில் மூடி வைக்கிறோம்.