கோழி மீட்பால்ஸுடன் சூப் முதல் உணவுகள் ரசிகர்களாக இருப்பதாகக் கருதாதவர்களுக்கு கூட ருசிக்க வேண்டியிருக்கும். இறைச்சிகள் சூப் ஒரு செல்வத்தை கொடுக்க, அசல் மற்றும் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த சாதாரணமான டிஷ் திரும்ப. சூப் நிரப்புதல் மூலம், நீங்கள் பல்வேறு காய்கறிகள், தானியங்கள், பாஸ்தா மற்றும் மசாலா பரிசோதனைகள் மற்றும் சேர்க்க முடியும்.
கோழி மீட்பால்ஸுடன் ஒரு பணக்கார சூப் சமைக்க எப்படி எங்கள் சமையல் இருந்து, நீங்கள் இன்னும் விரிவாக கற்று கொள்கிறேன்.
கோழி மீட்பால்ஸுடன் சூப் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 240 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 75 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- vermicelli - 65 g;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 எல்;
- மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம் மற்றும் வைக்கோல் வெட்டி அல்லது நாம் ஒரு பெரிய grater வழியாக கடந்து. உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் பாதிப்படைந்து, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மென்மையாக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு வறுக்கவும். நாம் உருளைக்கிழங்கு தலாம் இருந்து தலாம் மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் நசுக்கிய அனுப்ப.
ஒரு இறைச்சி சாம்பலால் நனைக்கப்பட்ட கோழி வடிகட்டி, பால் ஊறவைக்கப்பட்டு, ரொட்டி மற்றும் வெங்காயத்தின் இரண்டாவது பாதி ஆகியவற்றைக் கொண்டு நறுக்கவும். பெறப்பட்ட forcemeat நாம் ஒரு முட்டை ஓட்ட, நாம் உப்பு, தரையில் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை மற்றும் அனைத்து ஒரு நல்ல கலவை ஆகும்.
கோழி இறைச்சியைச் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் எளிமையாக சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு moistened, நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி சேகரிக்க, ஒரு பந்து வடிவத்தை அதை இணைக்க மற்றும் கொதிநிலை சூப் அதை குறைக்க. எனவே, நாம் அனைத்து மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறோம்.
உப்பு சுவைத்து சாப்பிடு, பருப்பு இலை, இனிப்பு பட்டாணி மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பிறகு நாம் ஒரு சிறிய வெர்மிலெல்லி, பருப்பு, புதிய கீரைகள் ஊற்றுவோம், நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் நின்று அடுப்பை அணைக்கிறோம்.
ஐந்து நிமிடங்களில் சூடான நறுமண சூப் தயார்.
சிக்கன் மீட்பால்ஸுடன் பக்ஷீட் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 240 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- செலரி செர்ரி - 1 பிசி;
- நடுத்தர முட்டை - 1 துண்டு;
- மங்கா - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- குங்குமப்பூ புரோட்ஸ் - 65 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
- மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கோழி இறைச்சி, முட்டை, மாம்பழம், உப்பு, மிளகுத்தூள், கலவையை கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நாம் கேரட் சுத்தம் மற்றும் வைக்கோல் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டி. சிறிது செலரிகளை நசுக்கு. வறுத்த பான் காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், நன்றாக சூடு மற்றும் சமைத்த காய்கறிகள் அவுட் இடுகின்றன. மென்மையான வரை வறுக்கவும், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கொதி நீர் மற்றும் வெப்ப ஊற்ற.
குங்குமப்பூ, குளிர்ந்த தண்ணீரில் கழுவவும் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும். கோழி இறைச்சியை நாங்கள் பெறுகிறோம்
மீட்பால்ஸை தயார் செய்யும் சூப் பத்து நிமிடங்களுக்கு நம்மை காயப்படுத்தி, அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
இதேபோல், நீங்கள் கோழி இறைச்சிகள் மற்றும் அரிசி ஒரு ருசியான சூப் தயார் செய்யலாம், buckwheat பதிலாக அரிசி சேர்த்து, மற்றும் meatballs ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் இடுவதற்கு முன் கொதிக்கும். நீங்கள் ஆரம்பத்தில் காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுத்தலை தவிர்க்கும் போது ஒரு சூப் ஒளி மற்றும் உணவு இருக்கும்.