இந்த உணவின் பெயரிலிருந்து எளிதாக எடை இழக்க முடியாமல் போகலாம், எடை இழப்புக்கு அல்ல, அதன் நோக்கம் உணவு ஒவ்வாமை கொண்டிருப்பதைக் குறைப்பதாகும். அலர்ஜி, ஒருவேளை, பரந்த நோய்களால் மிகவும் மர்மமான வியாதி. எவ்வாறாயினும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு தொடங்குகிறது என்பதையும், ஏஜெண்டு தன்னை கணக்கிட முடியும் என்பதையும் யாருக்கும் தெரியாது, சில நேரங்களில் அது மிகவும் கடினம்.
மகரந்தம், செல்ல முடி, தூசி, மருந்துகள், மற்றும், நிச்சயமாக, உணவுப் பொருட்களின் மீது அலர்ஜி ஆரம்பிக்கலாம். ஒவ்வாமையின் தோற்றத்தால், ஒரு நோய்க்கிருமி உணவை உட்கொள்ளும் ஒரு மென்மையான மெனு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே நோய்க்கிருமி இருக்கும் வரையில், பல வாரங்கள் ஆகலாம்.
தொகுப்பின் கோட்பாடுகள்
வயது வந்தவர்கள் இந்த உணவுக்கு 3-4 வாரங்களுக்கு கடைபிடிக்கிறார்கள், குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு வாரம் ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி உணவைப் பெற போதுமானது. உணவின் போது, அனைத்து உணவு ஒவ்வாமைகளும் விலக்கப்பட்டிருக்கின்றன - ஒவ்வாமை மிகவும் எளிதாக வளர்ச்சியடையும். எங்கள் உணவில் போதுமான அளவுக்கு இவை அதிகம் உள்ளன:
- பால் பொருட்கள்;
- கடல் உணவு (மீன் மற்றும் கடலுணவு பாரம்பரியமாக சாப்பிடக்கூடிய இடத்தில் நீங்கள் வளர்ந்திருந்தால்);
- புகைத்த தயாரிப்புகள்;
- காளான்கள்;
- மசாலா, சுவையூட்டிகள், ஊறுகாய்;
- சிட்ரஸ் பழங்கள்;
- சிவப்பு காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
- தேன், தேனீ வளர்ப்பு பொருட்கள்;
- புளிப்பு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மிளகு, சார்க்ராட்);
- சாயங்கள், பாதுகாப்புகள், சுவைகள் கொண்ட பொருட்கள்;
- சோடா;
- காபி, கோகோ;
- சாக்லேட்;
- மது;
- கவர்ச்சியான பொருட்கள்;
- பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, பெல் மிளகுத்திகள்;
- தானியங்கள்;
- கொழுப்பு இறைச்சி.
உங்கள் ஒவ்வாமை நோய்க்கு தெரியவில்லை என்றால், ஹைப்போஅல்ஜெஜினிக் உணவுக்கான ஒரு மாதிரி மெனு எப்போதும் இந்த பொருட்களை தவிர்க்கிறது. உங்கள் நிலைமையை உறுதிப்படுத்திய பிறகு (பெரியவர்களில் ஒரு மாதத்திற்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம்), டாக்டர் உங்களை தடைசெய்யும் உணவின் உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்துவார். மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை ஒரு தயாரிப்பு சேர்க்க வேண்டும், விரைவில் அல்லது பின்னர், குற்றவாளி வெளிச்சத்திற்கு வரும்.
நிச்சயமாக, இந்த உணவு எப்போதும் ஒரு தீர்ப்பு இருக்காது. பொதுவாக, பெரியவர்களுக்கு, ஒவ்வாமை விளைபொருளின் கலவையுடன் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, அதாவது, நீங்கள் கம்பளிக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், உணவு தேவைப்படாது என்று அர்த்தம் இல்லை. எனவே, அத்தகைய தடைகள் குறித்து மிக முக்கியமானது. பன்மடங்கு உணவு மற்றும் பட்டி மீது தாவல்கள் மீது மாதம் "பிரகாசமாக" மாதம் hypoallergenic உணவு சமையல் உதவும்.
எந்த உணவிலும், மேம்பாடு ஊக்கமளிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான இறைச்சி மற்றும் கோழி வகைகளிலிருந்து தடை செய்யப்பட்டிருந்தால், உணவுக் கோழி ஒருவேளை கைவிடப்படும், எனவே நீங்கள் கோழி சூப்பை சமைக்கலாம். நீங்கள் ஒரு "மீன்" பகுதியில் வாழ்கிறீர்கள் மற்றும் கடல் உணவு உங்களுக்கும் உங்கள் மூதாதையர்களுக்கும் மிகவும் பழக்கமான உணவாகும், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் பாதுகாப்பாக மீன் சாப்பிடுங்கள்.
சமையல்
கீரை கொண்டு சிக்கன் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 இறந்த;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கீரை - 1 கொத்து;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 15 கிராம்;
- நீர் 1.6 லிட்டர்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
நறுக்கப்பட்ட கோழி, சமையல், தயாராக குழம்பு வாய்க்கால். Spinach தண்ணீரில் நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க, பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் அதை கலந்து, குழம்பு ½ பகுதியாக ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கோழி ஒரு தட்டில் வைத்து, சூடான குழம்பு ஊற்றப்படுகிறது, கீரை மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கலவையை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
இறைச்சி குழம்புகளுடன் மீன் குழம்பு
பொருட்கள்:
- மீன் இருந்து குழம்பு - 2 எல்;
- பைக் பெஞ்ச் என்ற பைலட் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சோயா மாவு - 30 கிராம்;
- தண்ணீர் 30 கிராம்;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பைக் பெஞ்ச் fillet மற்றும் வெங்காயம், தண்ணீர் சேர்க்க, சோயா மாவு. அனைத்து கலந்து. தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸ் மீன் மற்றும் கொட்டை 15 நிமிடங்கள் சமைக்கும் குழம்பு (முன்னர் வடிகட்டிய) செய்யப்படுகிறது. நிறைவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள் பச்சை வோக்கோசுடன் சேர்த்து குழம்புடன் பரிமாறப்படுகின்றன.