காபி காதலர்கள் இந்த ஊக்கமருந்து குடி இல்லாமல் ஒரு நாள் வாழ எப்படி கற்பனை இது கடினம். சாளரம் கோடை என்றால், கடல், கடற்கரை? அல்லது, என்ன இன்னும் சோகமாக இருக்கிறது, கோடை வெப்பம் கரைந்து, பின்னர் இங்கு ஒரு கப் சூடாக காபியில் ஒரு மெகாபைட்டில் செல்கிறது? ஆனால் எந்த நிலையில் இருந்து எப்போதும் ஒரு வழி இருக்கிறது! குளிர் காபி - நீங்கள் புத்துணர்ச்சி மற்றும் புத்திசாலித்தனம் என்று ஒரு செய்முறையை. குளிர்ந்த காபி, குளிர்காலத்தில் இந்த பானத்தை தயார் செய்து குடிப்பதை நம்மிடம் பிடித்துள்ளது.
- குளிர்ந்த காபி "சூடாக" சமைக்கப்பட்டு பின்னர் குளிர்ந்து;
- குளிர்ந்த நீரில் காய்ந்த காபி மூலம் காபி தயாரிக்க முடியும்.
- குளிர் காபி சூடாக வழங்கப்படும், ஆனால் தனித்தனியாக காப்பினை குளிர்விக்க விரும்பும் அளவிற்கு ஒரு அளவுக்கு பனி போடலாம்.
இப்போது நாம் குளிர் காபி மிகவும் சுவையாக செய்ய எப்படி சொல்லும். குளிர் காபி மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை உள்ளது:
குளிர் காபி "ஃப்ரேப்"
இந்த பானம் விபத்து மூலம் மிகவும் பிறந்தது. உடனடியாக காபி, சர்க்கரை மற்றும் நீர் கலவையை ஒரு குலுக்கி ஒரு கலவையை குலுக்கி ஒரு நபர் நினைத்தேன்.
பொருட்கள்:
- நன்றாக காபி - 14 கிராம்;
- தண்ணீர் 60 மில்லி;
- பால் கொழுப்பு - 100 மில்லி;
- பனி - 4-8 க்யூப்ஸ்;
- சுவைக்கு கூடுதல்: ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட், தேன், பெர்ரி, கொட்டைகள், பழங்கள்.
தயாரிப்பு
காபி மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து இந்த இரட்டை எஸ்பிரெசோவை தயாரிப்பதில் நாம் ஆரம்பிக்கிறோம். நீரின் வெப்பநிலை 90 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
ஐஸ் காளையுடன் சூடான காஃபி கொண்டு, ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்க்கலாம், எந்த சுவையுடனும் சேர்க்கலாம் (நீங்கள் ஒருபோதும் செய்ய முடியாது) மற்றும் க்யூப்ஸ் ஒரு குட்டையாக மாறும் வரை ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். தயாராக பானம் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு வைக்கோல் மூலம் அவசியம் குடிப்போம். பனிப்பொழிவு கொண்ட காபி மிகவும் பிரபலமான வகை காபி தயாரிப்பு "ஃப்ரெப்" ஆகும் .
ஒரு ருசியான காபி காக்டெய்ல் எப்படி செய்வது என்று அறிய விரும்புகிறீர்களா? சிறப்பாக நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் "லாட் ஐஸ்", குளிர்ச்சியான காபி கிட்டத்தட்ட அனைத்து ரசிகர்கள், உங்கள் விருப்பபடி இது எந்த செய்முறையை.
பொருட்கள்:
- நன்றாக காபி - 7 கிராம்;
- பால் - 160 கிராம்;
- சிரப் வெண்ணிலா - 20 மில்லி;
- பனி - 3-4 க்யூப்ஸ்.
தயாரிப்பு
தயாரிப்பு, கடந்த காலத்தைப் போலவே, எஸ்பிரெசோ காபி தயாரிப்பதுடன் தொடங்குகிறது. நீரின் வெப்பநிலை 90 டிகிரி ஆகும். பனிக்கட்டி, பால், சிரப் கலந்து. நாங்கள் கலவையை குளிர்விக்கும் ஒரு "எஸ்பிரெசோ" மீது ஊற்றுவோம், பனி முழுமையாக கரைந்துவிடும் வரை குலுக்கல்.
குளிர் காபி "லாடே" அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படலாம். கண்ணாடி கீழே நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ், பின்னர் குளிர்ந்த பால், பின்னர் வெண்ணிலா, காபி அல்லது பழம் சிரப் போட்டு. இறுதியில், கவனமாக குளிர் Espresso ஊற்ற.