குளிர்காலத்தில் கேன்கள் உள்ள மயிர் தோலில்

மற்ற சொற்களில் போலல்லாமல், வேர்க்கடலை இருந்து வெவ்வேறு சுழல்கள், அதிக நேரம் எடுத்து மற்றும் எந்த சிறப்பு பிரச்சனையும் இல்லை. கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட இலைகள் நீண்ட காலத்திற்கு புத்துணர்ச்சியைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும், ஏனென்றால் ஆலைகளில் உள்ள அமிலமானது சில நேரங்களில் வெப்ப தயாரிப்பு இல்லாமல், சிறந்த பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.

கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தில் சிவந்த ருசியுள்ள செய்முறையை

சிவந்த பழுப்பு நிறத்துடன் சேர்ந்து, நீங்கள் மற்ற கீரைகளை பாதுகாக்க முடியும், மற்றும் குளிர்காலத்தில் அசாதாரணமான சுவை கொண்ட ஒரு சிறந்த சூப் ஒரு தயாராக அலங்காரம் பயன்படுத்த.

பொருட்கள்:

• சிவரார் - 975 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 165 கிராம்;
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - ஒரு தாராள மூட்டை;
• உப்பு - 45 கிராம்;
• நீர் - 375 மிலி.

தயாரிப்பு

மயோனைசே வடித்தல் கிரமம் ரொட்டி கோழிக்குஞ்சு வரைபடம் மோர்ச்சா மற்றும் அனைத்து கீரைகள் நன்றாக வரிசைப்படுத்த மற்றும் முற்றிலும் குளிர் நீர் கீழ் rinsed வேண்டும், பின்னர் melenko நறுக்கப்பட்ட. சமையலுக்கு ஏற்ற ஒரு கொள்கலனில் எல்லாம் வைக்கவும், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஊற்றவும். ஆரம்பத்தில், நீர் மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும். ஒரு சில நிமிடங்கள், சமையல், பின்னர் வங்கிகள் விநியோகிக்க மற்றும் அவற்றை சுழற்ற. இந்த ஆடை நம்பமுடியாத நறுமணமிக்கது மற்றும் சூப் ஒரு அற்புதமான சுவை நிரப்புகிறது, மற்றும் நீங்கள் விரைவில் உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் சமைத்த போது டிஷ் பங்கு சேர்க்க வேண்டும்.

வங்கிகளில் குளிர்காலத்தில் சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் பாதுகாத்தல்

இளஞ்செடி அறுவடை அனைத்து விருப்பங்களை , அது இளம் இலைகள் உருட்ட மிகவும் விரும்பத்தக்கது - இது ஜூன் ஆரம்பத்தில் மட்டுமே நடக்கிறது. குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துடைக்கவும். அனைத்து இலைகள் வழியாக செல்ல - குப்பை மற்றும் கெட்டுப்போகாமல் சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் அதை பயன்படுத்த சிறந்த அல்ல, பின்னர் வெட்டி.

ஒரு மலட்டு ஜாடி உள்ள சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) குழம்பு தயாரிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் சிறிது சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. உப்பு தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கும் நீரை சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் கொட்ட வேண்டும் - காற்று குமிழ்கள் ஜாடி விட்டு வேண்டும். இப்போது நீ கருப்பையுடன் இணைக்க முடியும்.

ஏற்கனவே உப்பு போட்டு உப்பு செய்ய வேண்டும் என்றால், ஜாடிகளை விட இலைகளை பரப்பவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் விதிவிலக்காக நன்றாக உப்பு கொண்டு உப்பு சேர்க்கவும். குளிர்ந்த, ஆனால் வேகவைத்த தண்ணீர் கேன்கள் பூர்த்தி மற்றும் காற்று வெளியே வரும் போது, ​​கேன்கள் பரவியது. சாப்பாட்டிற்கு தயார் செய்வது முக்கிய விஷயம், மசால் ஏற்கனவே உப்பு போட்டு, அதை குழம்புக்குள் ஊற்றுவதற்கு முன்பு அதை சுத்தம் செய்வது நல்லது அல்லது டிஷ் தானே உப்பு அல்ல.

உப்பு இல்லாமல் கேன்கள் குளிர்காலத்தில் மயிர்

பொருட்கள்:

• சிவந்த பழுப்பு நிற
• நீர்.

தயாரிப்பு

முதல், சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், scavenge, மோசமான இலைகள் வெளியே எறிந்து. ஒரு வடிகட்டி மற்றும் குளிர்ந்த நீர் ஒரு தீவிரமான ஸ்ட்ரீம் கீழ் scrupulously துவைக்க. இறுக்கமான ponytails ஒழுங்கமைக்கவும். , இலைகள் வெட்டி சற்று அதை tamp முயற்சி, ஜாடிகளை உள்ள இறுக்கமாக அவற்றை இடுகின்றன. தொட்டி, தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் ஒவ்வொரு ஜாடி மீது ஊற்ற, மூட்டுகளில் இறுக்க.

கேன்களில் குளிர்காலத்தில் கீரை கொண்டு மசால் ஊறுகாய் எப்படி?

பொருட்கள்:

• சிவந்த பழுப்பு வண்ண - 250 கிராம்;
• கீரை - 500 கிராம்;
• தண்ணீர் 250 மிலி;

தயாரிப்பு

கீரை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு புதிய இலைகளை மோசமானவர்களிடம் இருந்து வரிசைப்படுத்தவும், மணல் மற்றும் மற்ற தூசி கழுவவும். தண்ணீரை சேர்த்து, பொருத்தமான டிஷப்பில் மடியுங்கள். 3 நிமிடங்கள் தீ மற்றும் பழுப்பு மீது வைக்கவும்.

சுத்தமான பாத்திரங்கள் தண்ணீரில் குளிப்பதை உடனடியாகக் கரைத்து உடனடியாக அவற்றை தண்ணீருடன் சூடான கீரைகள் மூலம் நிரப்புங்கள். மலட்டுத்தசைகளுடன் ஜாடிகளை மூடி, அடுப்பில் ஒரு மெல்லிய துண்டுடன் கூடுதல் கொதிக்க வைக்கவும். கேன்களை மூடிப்பதற்காக சூடான நீரை ஊற்றவும்.

தண்ணீரை 25 நிமிடம் கழித்து கேன்களை கொதிக்கவைத்து கொதிக்க வைத்துக் காத்திருங்கள். உடனடியாக காற்று, குளிர், சுருள்கள் மீது வைத்து.

கேன்கள் குளிர்காலத்தில் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கவனமாக சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) குழாய் இலைகள் வழியாக சுரண்டு, கொதிக்கும் நீரில் நிமிடங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் அவர்களை துவைக்க மற்றும் பழுப்பு. இப்போது சீக்கிரம் ஒரு சீமை சுழற்சியில் ஒரு துடைப்பான் மூலம் துடைக்க வேண்டும். இப்போது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கானது சராசரியின் கீழே ஒரு நெருப்பினால் சூடுபடுத்தப்படுகிறது, மேலும் கொதிக்கும் தன்மையைக் கொடுப்பதற்கு மலமிளப்புள்ளிகளை விநியோகிக்க அனுமதிக்கக்கூடாது.

இப்போது உழைப்பு கொதிக்கும் நீரில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.

சிவந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்த ஒரு ஆண்டு வரை சேமிக்கப்படும்.