குளிர்காலத்தில் மிளகு எப்படி உறைவது?

உறைந்த மிளகு குளிர்காலத்தில், எந்த தொகுப்பாளருக்கும் சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்க மிகவும் வசதியானது. குளிர்காலத்தில் உறைந்த மிளகு - ஆக்கிரமிப்பு மிகவும் எளிதானது மற்றும் எந்த நபரும் அதை கையாள முடியும். எனினும், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சந்தேகிக்கிறீர்கள் என்றால், நாங்கள் இனிப்பு மிளகு உறை மற்றும் வைட்டமின்கள் முழு குளிர்காலத்தில் பெற எப்படி சொல்ல உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

உறைபனிக்கு பல்கேரிய மிளகு எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்?

உறைபனிக்கு, பெரிய பழுத்த பழங்களை தடித்த சுவர்களால் பயன்படுத்த சிறந்தது. இது போன்ற ஒரு மிளகு ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் மிகவும் அதன் அனைத்து சுவை தக்கவைத்து உள்ளது. எனவே, குளிர்காலத்தில் இந்த காய்கறிகளை உறைய வைக்க முடிவு செய்திருந்தால், மிளகு காய்களுடன் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டி, கவனமாக கால்களை வெட்டி மெதுவாக அனைத்து விதையையும் துடைக்க வேண்டும்.

பல்கேரிய மிளகு எப்படி நிலையாக்க வேண்டும்?

இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு உறைந்த பல வழிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, திணிப்புக்காக, நாம் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டு, அவற்றை அழகாக ஒன்றாக சேர்த்து வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு "கோபுரம்" பெற வேண்டும், இது உடனடியாக உறைவிப்பான் மீது அகற்றும். இரண்டாவது முறை, இங்கே, சமைக்கப்பட்ட கழுவும் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை மிளகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி உறைபனி சிறப்பு பைகள் வைக்கப்படும்.

பல்கேரிய மிளகு உறைபனிக்கு டவர்வேர்

உங்கள் உறைவிப்பான் ஒரு சராசரி கோரைப்பால் இருந்தால், அது ஒரு தயாரிப்புக்கு நல்லது. ஆனால் கேமராவில் மட்டுமே நிலையான அலமாரி இருந்தால், முன்கூட்டியே ஒரு பிளாஸ்டிக் தட்டை தயார் செய்ய வேண்டும், உறைவிப்பாளர்களின் சுவர்களுக்கு உறைவிடம் இல்லை. தயாரிக்கப்பட்ட தட்டு ஒரு பருத்தி சுத்தமான துணியுடன் முன் வரிசையாக, பின்னர் "கோபுரங்கள்" பரப்பி அல்லது மிளகு துண்டுகள் ஊற்ற. ஒரு சுத்தமான துணியுடன் மேலே இருந்து காய்கறி வெற்று மூடிவைக்கிறோம், அதனால் பிளவுகள் எதுவும் இல்லை, மேலும் உறைவிப்பாளரிடம் காய்கறிகளை அனுப்புகிறோம். பொதுவாக முடக்கம் கால மிளகுத்தூள் எண்ணிக்கை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது மற்றும் 2 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. முழு உறைபிறகு பிறகு, நாம் காய்கறிகளை பொதிகளில் ஏற்பாடு செய்து இறுக்கமாக கட்டிப் போடுகிறோம். பைகள் துளைகள் என்றால், மிளகு விரைவாக வாடி மற்றும் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க. ஆனால் புதிதாக அறுவடை வரை, அனைத்து குளிர்காலங்களையும் சரியாகப் பேக் செய்த மிளகு.

உறைந்த இனிப்பு மிளகு எப்படி பயன்படுத்துவது?

பின்வருமாறு உறைந்த காய்கறியைப் பயன்படுத்தவும்: ஒரு அஸ்ப்ன் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்பவும், பல வினாடிகள் ஊறவும். மிளகு ஒரு சிறிய போட்ட்டா போது, ​​நாம் எந்த டிஷ் அதை சேர்க்க.