கேரட் கொண்ட பட்டி

நம் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் தயவு செய்து பேக்கிங் செய்ய வேண்டாம். அவர்கள் ஆப்பிள்கள், முட்டைக்கோஸ், உலர்ந்த apricots, உருளைக்கிழங்கு, முதலியன இருக்க முடியும் அனைத்து நிரப்புகளையும் கணக்கிட முடியாது. இன்று நாம் கேரட் கொண்ட சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பட்டி தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும். அத்தகைய ஒரு உணவு நிச்சயமாக எல்லாவற்றையும் பாராட்டுகிறது, ஒரு விழிப்புணர்வுடன் நீங்கள் நிச்சயமாக கேட்கலாம்.

கேரட் இனிப்பு துண்டுகள்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 4 பொருட்கள்;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• மசாலா;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 மிலி;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• கேரட் - 500 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
• திராட்சையும் - 50 கிராம்;
• தேன் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்கும்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

எனவே, கேரட் கொண்டு இனிப்பு துண்டுகளை தயார் செய்ய, நாம் சூடான பால் ஈஸ்ட் கலைத்து, சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து. நொறுங்குதலுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் 30 நிமிடங்களுக்கு எந்தவிதமான கட்டிகளும் அமைத்து, கடற்பாசினை விட்டு வெளியேற வேண்டும். உப்பு, சர்க்கரை, உருகிய மற்றும் குளிர்ந்த கிரீம் வெண்ணெய், காய்கறி எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை போட்டு, மேலும் அதை மீதமுள்ள மாவு ஊற்ற. ஒரு சிறிய அளவு sifted மாவு சேர்த்து ஒரு களிமண் மென்மையான மாவை கைகளை பின்னால் பின்தங்கி. மேல் ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மறைக்க மற்றும் 1 அதை விட்டு - ஒரு சூடான இடத்தில் 1.5 மணி நேரம்.

இதற்கிடையில், காய்கறி நிரப்புதல் தயாரிக்கும் போது கவனித்துக்கொள்வோம். கேரட் என் தூரிகை, சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. ஒரு வறுக்கப்படும் பாணியில், கிரீம் எண்ணெய் துண்டுகளை கரைத்து மென்மையாக வரை கேரட் மீது ஊற்றவும். தேன், திராட்சையும் , இலவங்கப்பட்டை, தரையில் கொட்டைகள், கலவையுடன் சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். பூர்த்தி போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், அது சர்க்கரை ஊற்ற.

ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மாவை சமமான சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, தட்டையான கேக்குகள் உருண்டு ஒவ்வொரு நடுத்தர நாம் ஒரு சிறிய கேரட் திணிப்பு வைத்து. அடுத்ததாக, நாம் கவனமாக விளிம்புகளை ஒட்டு மற்றும் ஒரு பாட்டி அமைக்க. காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அனைத்து பிளாங்கிகளையும் மாற்றிக் கொண்டு 20-30 நிமிடங்களுக்கு நிற்க விட்டு விடுகிறோம். இப்போது நாம் ஒரு அடித்து முட்டையுடன் துண்டுகள் மேல் கிரீஸ் மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் அதை அனுப்ப. 15-20 நிமிடங்கள் கேரட் மற்றும் திராட்சையும் கொண்டு ரொட்டி சுடுவது துண்டுகள், அவர்கள் browned வரை.

கேரட் கொண்ட துண்டுகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• சீரம் - 1 உருப்படியை;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருகிய வெண்ணெயை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• கேரட் - 4 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை -1 தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

வறுத்த பைகளை கேரட் கொண்டு சமைக்க, ஒரு நுண்ணலை சிறிது சிறிது உறிஞ்சி அதில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கரைசல். பிறகு நாம் சர்க்கரை உள்ள ஊற்ற, நாம் உப்பு தூக்கி, நாம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் உருகிய வெண்ணெயை ஊற்ற. முன்கூட்டியே மாவுகளை அடுக்கி, சிறிய பகுதியிலுள்ள திரவத்தில் ஊற்றுவோம் மென்மையான மீள் மாவு. பின்னர், நாம் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, காய்கறி எண்ணெயில் தடவப்பட்ட, மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில், சுமார் 1 மணி நேரம், அணுகுமுறைக்கு போட வேண்டும்.

இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, கேரட் துவைக்க, ஒரு சீருடையில் அதை கொதிக்க, குளிர்ந்த, அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு சிறிய தெர்மோ அதை தேய்க்க. இப்போது தளர்வான பொருட்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். என் ஆப்பிள்கள், துடைப்பது, துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ் மற்றும் காய்கறி வெகுஜனத்தில் எறிந்து. மாவை kneaded, ஒரு மேஜையில் தீட்டப்பட்டது, மாவு தெளிக்கப்படும், நாம் 12 பந்துகளில் மூலம் பிரித்து. கேக்குகள் அவற்றை ரோல், நிரப்பு நடுவில் வைத்து நாம் கேக்குகள் செய்ய. இரு பக்கங்களிலும் ஒரு பெரிய அளவிலான சூடான எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் பிளாட் மற்றும் வறுக்கவும். அது தான், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் துண்டுகள் தயாராக உள்ளன!