இன்று நம் சேகரிப்பில், டார்ட்லைட்டுகளுக்கான கோழி நிரப்புகளுக்காக சமையல் சேகரிக்கப்படுகிறது, கூடுதலாக, கடையில் பொருட்களைப் பிடிக்காதவர்களுக்கு ஒரு ரெசிப்பி தயார் செய்யப்படுகிறது.
கோழி மற்றும் சீஸ் உடன் Tartlets
பொருட்கள்:
- மாவு - 170 கிராம்;
- மார்கரைன் - 40 கிராம்;
- பால் - 40 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- கோழி கொதிக்கவைத்து - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஜாதிக்காய்;
- கிரீன்ஸ்;
- ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பால், நாம் சர்க்கரை, உப்பு, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் மஞ்சள் கரு, கலை எல்லாம் நன்றாக கலந்து. மார்கரின் மென்மையாக்கப்பட்டு, அடித்து, மீதமுள்ள மீதமுள்ள மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன சேர்க்க.
மாவை நன்றாக kneaded, பரவியது மற்றும் அச்சுகளும் அளவு படி mugs வெட்டி. நாம் அச்சுகளில் வட்டங்கள் வைத்து, மார்கரைன் கொண்டு ஒட்டியுள்ள, கீழே ஒரு முள் கொண்டு பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு தங்க மேலோடு வரை 240 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும்.
வேகவைத்த கோழி இறுதியாக வெட்டுவது, சீஸ் grater மற்றும் கலந்து தேய்க்கப்பட்டால், மயோனைசே, ஜாதிக்காய் மற்றும் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் சேர்க்க. நன்கு கலந்து சமைத்த துடைப்பம் நிரப்பவும். பசுமை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் பரிமாறவும்.
புகைபிடித்த கோழி கொண்டு டார்ட்லெட்கள்
பொருட்கள்:
- tartlets - 6 துண்டுகள்;
- புகைபிடித்த கோழி கால் - 1 PC;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கிரீன்ஸ்;
- மயோனைசே;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்த்தால், மிளகு மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, புகைபிடித்த கோழி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. பூண்டு மற்றும் கீரைகள் நசுக்கப்பட்டன. காரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் காய்கறி எண்ணெயில் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், மேலும் 2 நிமிடங்கள் பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். வறுத்த காய்கறிகள் இறைச்சி கலந்து, வீட்டில் மயோனைசே கொண்ட கீரைகள் மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க. நாங்கள் கரடுமுரடான துணியால் துடைக்கிறோம் மற்றும் வோக்கோசுகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.
கோழி மற்றும் அன்னாசி கொண்டு Tartlets
பொருட்கள்:
- tartlets - 6 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன்;
- வேகவைத்த அல்லது வறுத்த கோழி - 150 கிராம்;
- அன்னாசி கறவை - 100 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பச்சை வோக்கோசு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மிளகு வெள்ளை தரையில், உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஜெலட்டின் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரில் நனைத்து, பெருங்காயத்தை விட்டு வெளியேறும்போது, ஜலடினை தண்ணீரில் குளிக்கிறோம். மயோனைசே கலந்த ஜெலட்டின் கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது, மேலும் அது உறைபொருட்களில் ஊற்றப்படுகிறது, குளிர்விக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கோழி மற்றும் அன்னாசி நாம் அதே க்யூப்ஸ், சீஸ் மற்றும் பூண்டு வெட்டி ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. அனைத்து கலந்து மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள், உப்பு, சுவை, மிளகு சேர்க்க. நாங்கள் டார்ட்டில்லெட்டுகளில் திணிப்புகளை பரப்பினோம், கீரைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கவும்.