பிங்க்ஸ், பழங்கள், கொட்டைகள், சாக்லேட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க விரும்பினால் இனிப்பு, சிறிய, பசுமையான பான்கேக்க்கள், இனிப்பு வகைகள், கிரீம்கள் அல்லது தேனீவை சுத்தமாக வைத்திருக்கும். அதே பொருட்கள் மாவை சேர்க்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக அற்புதமான சுவை இனிப்பு உணவுகள் கொண்டது. கோகோவை சேர்ப்பது, சுவையான சுவை, வண்ணம் மற்றும் நறுமணத்துடன் நறுமண சாக்லேட் பிங்க்ஸ்களை தயாரிக்க அனுமதிக்கும்.
கீழே நாம் ருசியான சாக்லேட் அப்பத்தை தயாரிப்பது எப்படி என்பதை பார்ப்போம்.
சாக்லேட் அப்பத்தை - தயிர் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 400 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 260-280 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், சூரியகாந்தி - 85 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலன்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கொண்டு துடைத்து, நாம் kefir அறிமுகப்படுத்த, நாம் தாவர எண்ணெய், கொக்கோ, வெண்ணிலா மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தூள் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவு இல்லாமல் ஒரு homogeneous kneaded மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நடுத்தர அல்லது சிறிய அளவு உலர்ந்த சூடான பான் மீது, சமைத்த மாவை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற, அது நிலை மற்றும் முதல் பக்கத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும், பின்னர் மற்ற பக்கத்தில். எண்ணெய் வறுக்காத பான்னை உறிஞ்சுவதை நாங்கள் கவனிக்கவில்லை, எனவே வறுக்காத குக்கீஸ்களைத் தேர்வு செய்வது நல்லது. யாரும் இல்லை என்றால், மாற்று ஒரு தடிமனான கீழே ஒரு நடிகர்-இரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் பணியாற்ற முடியும், ஆனால் முதல் பங்க் பேக்கிங் முன் நீங்கள் சிறிது எண்ணெய் அதை வேண்டும்.
நாம் ஒரு கஸ்டர்ட் அல்லது எந்த மருந்து மூலம், அமுக்கப்பட்ட பால் சாக்லேட் அப்பத்தை சேவை.
சாக்லேட் வாழைப்பழங்கள்
பொருட்கள்:
- பால் - 400 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 390 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- சாக்லேட் கறுப்பு அல்லது பால் - 175 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் பெரியவை - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 4 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலன்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, பால், மசாலா வாழைப்பழங்கள், வெண்ணிலா, உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். பின்னர், படிப்படியாக பேக்கிங் பவுடர் உடன் sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரே மாதிரியான kneaded மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. கலவையின் இறுதியில், நறுக்கப்பட்ட துண்டாக சேர்க்கவும். நாங்கள் எங்கள் சாக்லேட் வாழைப் பட்டைகளை ஒரு குவளையில் அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் சுவைக்கிறோம், அதில் மாவை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்றி, இரு பக்கங்களிலும் டார்ட்டிலாஸை பிரவுனிங் செய்கிறோம். ஒரு வழக்கமான வறுத்த பான் பயன்படுத்தலாம், அதை ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது.
உருகிய சாக்லேட், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது எந்த மருந்துகளிலும் இந்த அற்புதமான இனிப்பு பரிமாறவும்.