நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லும் சீஸ் சாலட் க்கான செய்முறையை, எந்தவொரு ஹோஸ்டெஸ்டாரிடமிருந்தும் கிடைக்க வேண்டும். இத்தகைய சாலடுகள் மிகவும் சுவையாகவும் பலவகைப்பட்டவையாகவும் இருக்கின்றன, அவை ஒரு சுதந்திரமான டிஷ் போல் செயல்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல் சாண்ட்விஷ்கள், பான்காக்குகள் அல்லது ரோல்ஸ் ஆகியவற்றிற்காகவும் நிரப்பப்படுகின்றன. இந்த காரணங்களுக்காக, நீங்கள் ருசியான, சத்தான, அசாதாரண மற்றும் அசாதாரண சீஸ் சாலட்களுக்கு சமையல் செய்ய தேர்ந்தெடுத்திருக்கிறீர்கள். எனவே ஒரு சீஸ் சாலட் செய்ய எப்படி பிரச்சினை புரிந்து கொள்ள முடியும்.
கோழி மற்றும் கேரட் உடன் சீஸ் சாலட்
இந்த சாலட் மதிய உணவு ஒரு துணை போல் நல்லது, அல்லது அது இரவு உணவு ஒரு இலவச குளிர் டிஷ் பணியாற்ற வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- இலை சாலட் - 150 கிராம்;
- சீஸ் "பிலடெல்பியா" - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பிரஞ்சு கடுகு - ½ ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- கேரட் - ½ பிசிக்கள்.
- ரொட்டி வெள்ளை - 2 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. ரொட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எண்ணெய் கலவையில் கரைக்கும், பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவியது மற்றும் ஒரு அடுப்பில் வைத்து, 170 டிகிரி வெப்பம், 5-7 நிமிடங்கள். கோழி வடிகட்டி ஒரு கிளையைப் பயன்படுத்தி இழைகளுடன் பிழிந்து பிழிந்து பிழிந்துள்ளது.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சீஸ், கடுகு மற்றும் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து, whisk ஒரு துடைப்பம் மற்றும் சுவை சுவை நன்றாக வெகுஜன. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், கலவை கோழி, கீரை இலைகள் (மிக பெரிய இருந்தால் - கைகளை முறித்து) மற்றும் grated கேரட். ஒரு சீஸ்-கடுகு கலவையுடன் அனைத்தையும் நிரப்பவும், முழுமையாக கலக்கவும். கீரை கொண்டு மேல் croutons தெளிக்கப்படுகின்றன. பான் பசி!
ஹாம் மற்றும் காளான் கொண்ட சீஸ் சாலட்
விடுமுறைக்கு வருகிறார்கள், அதாவது உலகெங்கிலும் உள்ள எஜமானர்கள் கேள்விக்கு விடையைத் தேடி தங்கள் மூளைகளை விரட்டிக் கொண்டிருக்கிறார்கள்: "என்ன விருந்தினர்களுக்கு ருசியான உணவு?". இங்கே அது - ஹாம் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு சீஸ் சாலட், அது எளிய, திருப்தி மற்றும் மலிவான தான். அத்தகைய ஒரு கலவையை எந்த விடுமுறை சந்திக்க இனிமையான உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ஹாம் - 150 கிராம்;
- காளான்கள் (சாம்பிக்ன்கள்) - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- தக்காளி - 1 PC;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் முட்டைகளை வெட்டவும், தக்காளி - க்யூப்ஸ். சாம்பினான்கள் தங்கம் வரை வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கடுகு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு (விரும்பினால், எலுமிச்சை சாறு அல்லது புளிப்பு வினிகர் சேர்த்து) கலந்து - இந்த மென்மையான கலவையை நாம் டிஷ் நிரப்ப வேண்டும். இப்போது நீங்கள் சாலட்டை நன்கு கலக்க வேண்டும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 20-30 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். இந்த நேரம் கழித்து, நீங்கள் பாதுகாப்பாக மேஜையில் சாலட் வைக்க முடியும் - விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சி!
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சீஸ் சாலட்
நீங்கள் உங்கள் அலுவலகத்தில் ஒரு பண்டிகை வரவேற்பு ஏற்பாடு அல்லது ஒரு சிறந்த தொகுப்பாளராக உங்களை காட்ட வேண்டும் என்றால், பின்னர் சீஸ் சாலட் இந்த செய்முறையை நிச்சயமாக உங்களுக்கு உதவும். இது டார்ட்லெட்கள் மீது ஏற்பாடு செய்வது வசதியானது, அது நிச்சயமாக உங்களுடைய சக ஊழியர்களுக்கோ அல்லது விருந்தினர்களுக்கோ இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- நண்டு இறைச்சி - 250 கிராம்;
- சீஸ் கடினமாக உள்ளது - 300 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- சோளம் - 1 பானை;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு, வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நண்டு இறைச்சி, சீஸ், மற்றும் முட்டைகள் தட்டி. சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டு. நாங்கள் கீரைகள் மிகவும் நன்றாக அறுப்போம். சோளத்துடன் அனைத்து வெட்டப்பட்ட பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில் கலக்கவும்.
இந்த சாலட் பல்வேறு வழிகளில் வழங்கப்படுகிறது, உதாரணமாக, டார்ட்லெட்கள் அல்லது சிப்ஸ், பிடா ரொட்டியில் மடக்குதல் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அல்லது ஒரு பொதுவான டிஷ் அடுக்குகளில் வைக்கவும், மாற்றியமைக்கலாம். பொதுவாக, அது உங்கள் கற்பனையை சார்ந்தது. உருவாக்கவும் ஆச்சரியவும்!