தொத்திறைச்சி கொண்ட கேக்

சில நேரங்களில் அவசரமாக ஏதோ சமைக்க வேண்டும், குறிப்பாக பார்வையாளர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வருகிறார்கள். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் அலமாரியில் பார்க்கிறோம், அங்கு தொத்திறைச்சி, முட்டை, கேஃபிர், மாவு, கொஞ்சம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா உள்ளது.

எனவே நீங்கள் தொத்திறைச்சி கொண்டு ஒரு விரைவான பை செய்ய முடியும். இன்னும் ஒரே உருளைக்கிழங்கு அல்லது முட்டைக்கோஸ் தேவை. எனினும், அவர்கள் சீமை சுரைக்காய், பச்சை பட்டாணி, பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அதற்கு பதிலாக ஏதாவது மாற்றலாம். ஃபாஸ்ட் துண்டுகள், குறிப்பாக தொத்திறைச்சி இருந்து ஒரு குறிப்பாக ஆரோக்கியமான டிஷ் கருதப்படுகிறது முடியாது, ஆனால் அவர்கள் தெளிவாக சமையல்காரர் வளம், மற்றும் பொதுவாக உள்நாட்டு பிரச்சினைகளை விரைவில் ஒரு நபர் திறன் திறனை குறிக்கிறது. கூடுதலாக, இங்கே அது எஞ்சியுள்ள பொருட்கள் ஒரு நியாயமான பயன்பாடு இருக்க முடியும்.

கெஃபிர் மீது தொத்திறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது முட்டைக்கோஸ் கொண்டு வேகமாக பை

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - சுமார் 500-600 கிராம்;
• கேபீர் - சுமார் 300 மில்லி;
• கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
• சோடா, வினிகர் கொண்டு மீட்கப்பட்டது - 1 சிட்டிகை;
• நிரப்புவதற்கு:
• தொத்திறைச்சி - சுமார் 200 கிராம்;
• புதிய முட்டைக்கோசு (அல்லது சார்க்ராட்), அல்லது உருளைக்கிழங்கு - சுமார் 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• ஒரு சிறிய எண்ணெய் அல்லது வறுத்த மணம்.

தயாரிப்பு

முதலில் நாம் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம். வெங்காயம், எண்ணெய் துண்டுகளாக வறுக்கவும், வெட்டவும் அல்லது வறுக்கவும். தோராயமாக வெட்டப்பட்டது, மற்றும் வெட்டப்பட்டது முட்டைக்கோஸ், வீட்டில் தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும். 8-12 நிமிடங்களில் நாம் அணைத்துவிடுவோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி துண்டு துண்டாகப் போட்டுவிட்டால் , நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை அல்லது மிகச் சிறந்த துண்டாக்கப்பட்ட மூல உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தலாம் - இந்த விஷயத்தில் நாம் அதை வெட்டி கடைசி நேரத்தில், இருட்டாக இல்லை. நிரப்புதல் குளிர்விக்க வேண்டும்.

இப்போது மாவை. மாவு, சல்லடை, மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்க வேண்டும், நீங்கள் குறைந்த வேகத்தில் கலவை முடியும். ருசிக்க - நீங்கள் மாவை ஒரு சிறிய உலர் மசாலா சேர்க்க முடியும். மாவை ஒரு தடித்த புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

பேக்கிங் வடிவத்தில், வெண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு உராய்வை, அரை மாவை விநியோகிக்க, நாம் அது குளிர்ந்த திணிப்பு மீது வைத்து. பூர்த்தி மேல் மீதமுள்ள மாவை விநியோகிக்க கவனமாக. சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி C வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. நாங்கள் ஒரு டூத்பீக்கில் தயாராக இருப்பதை சரிபார்க்கிறோம்.