தனி உணவு என்பது சராசரி நபர் ஒரு மிகவும் அசாதாரண சூழ்நிலையாகும். உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா போன்ற இறைச்சிக்கு பிடித்த பக்க உணவுகள் தடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் சிக்கலான கலவைகளுடன் சாலடுகள் மெனுவிலிருந்து வெளியே வரவில்லை. இருப்பினும், இதுபோன்ற ஒரு சிக்கலான அமைப்புடன், விரைவாகவும் சுலபமாகவும் தயாரிக்கப்படும் தனி உணவுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
தனி உணவு கொண்ட பொருட்களின் சேர்க்கை
"எங்கள் தந்தை" போன்ற அனைத்து நியமங்களையும் நீங்கள் அறிந்தால் மட்டுமே தனி உணவுக்கான ஒரு மாதிரி மெனு செய்ய முடியும். அப்படியானால், நாங்கள் அவற்றை மீண்டும் சொல்கிறோம்:
- புரதங்கள் கொழுப்பு அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுடன் இணைக்கப்படக்கூடாது - நடுநிலைப் பொருட்கள் மட்டுமே;
- பால் பொருட்கள், முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவை பொதுவாக மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து கொள்ள முடியாது;
- ஒரு உணவு பல வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது பல வகையான புரதங்களால் உட்கொள்வதில்லை - ஒரே ஒரு வகை உணவு உட்கொள்ளல்;
- இது மாச்சத்து உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை (அனைத்து இனிப்பு) இணைக்க தடை.
இத்தகைய கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் தொடர்பாக, தனி உணவுக்குரிய சமையலுக்கு அதன் சொந்த சிறப்பு சமையல் தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் நாம் அறிந்த உணவுகளில் பெரும்பாலானவை இந்த அமைப்பு பார்வையில் இருந்து ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவையாகும்.
தனி உணவு சமையல்
தனித்தனியான உணவு பொருட்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட்ட வகைகளைச் சேர்க்கும் உணவுகள் சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது. எனவே, காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு எங்களுக்கு ஒரு தனி உணவை வழங்கும் விருப்பங்களை கருதுங்கள்.
புரத உணவுகள்:
- வீட்டில் காளான்கள். Marinated காளான்கள், வெங்காயம் கீரைகள் தோராயமாக, கலந்து, எண்ணெய் கொண்ட பருவம் வெட்டுவது;
- சாலட் சுவையாக இருக்கிறது. ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு வெள்ளரி வெட்டு, ஒரு இலை சாலட் மற்றும் வசந்த வெங்காயம் சேர்க்க. எண்ணெய் நிரப்பவும்;
- பீன் சாலட். நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், எண்ணெய் பருவத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு முடியும் கலந்து;
- கோழி சூப். கோழி வடிகட்டி கொதிக்க, நறுக்கப்பட்ட பல்கேரியன் மிளகு, வெங்காயம், குழம்பு குழம்பு சேர்க்க;
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி. மாட்டிறைச்சி வடிகட்டியை கழுவவும், சோயா சாஸில் ஊற்றவும், வெங்காயம் மற்றும் கடுகு, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, 2-4 மணிநேரங்களுக்கு மணிக்கணக்கில் அனுமதிக்கவும். சுமார் 60-80 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் படலம் சுட்டுக்கொள்ள.
கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்:
- உருளைக்கிழங்கு சாலட். வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகு, மிளகு, உப்பு, உப்பு, அதற்கு பதிலாக தக்காளி, நீங்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் எடுக்க முடியும்;
- ஒல்லியான போர்ஸ். வழக்கம் போல் போர்க்க்ஷ் தயார், ஆனால் வறுத்த மற்றும் இறைச்சி குழம்பு இல்லாமல்;
- உருளைக்கிழங்கு சூப். வழவழப்பான உருளைக்கிழங்குகளை வழக்கம் போல் தயாரிக்கவும், திரவ புளிப்பு கிரீம் சீரான வரை உருளைக்கிழங்கு குழம்புடன் சேர்த்து நீர்த்தவும். Crumbs உடன் பரிமாறவும்;
- உருளைக்கிழங்கு அல்லது முட்டைக்கோஸ் கொண்டு vareniki. தண்ணீர், மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை வெளியே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மற்ற அனைத்திலும் வழக்கம் போல் உள்ளது;
- வறுத்த சீமை சுரைக்காய். ஸ்குவாஷ், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு உள்ள க்யூப்ஸ், வறுக்கவும், விதைகள் கழுவ, உப்பு, மிளகு, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் அவுட் கசக்கி, 3 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து.
தனி உணவுகளுக்கு இந்த சமையல் அனைத்து, மெனு செய்ய மிகவும் எளிதானது. அது மிகவும் வேறுபட்டது!
ஒரு உணவு என தனி உணவு: மெனு
நீங்கள் இரண்டு வாரம் உணவில் ஒரு தனி உணவு பயன்படுத்தினால், உணவு எளிமையானதாக இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு நாளைக்கு ஊட்டச்சத்து இந்த உதாரணங்களைப் பயன்படுத்தவும். விருப்பம் ஒன்றை:
- காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்பு ஹாம், வேகவைத்த முட்டை, குறைந்த கொழுப்பு தயிர்.
- மதிய உணவு: தோல் இல்லாமல் வறுக்கப்பட்ட கோழி ஒரு பகுதியை, அழகுபடுத்தப்பட்ட - stewed காய்கறிகள் (மாவு தவிர).
- டின்னர்: உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி இருந்து சாலட் சுடப்படும்.
விருப்பம் இரண்டு:
- காலை உணவு: அடுப்பில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஒரு அரை திராட்சைப்பழத்தில் சுடப்படும் ஒரு துண்டு.
- மதிய உணவு: வேகவைத்த அரிசி காய்கறிகள் (காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பெல் மிளகு, முதலியன).
- டின்னர்: சர்க்கரை இல்லாமல் உறிஞ்சப்பட்ட தயிர் கொண்ட குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி.
ஒரு நாளில் நீ தயிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் ஒரு கண்ணாடி வாங்க முடியும் போது.