தொட்டிகளில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு

பானைகளில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு என்று சுவையாக இறைச்சி சேர்த்து, சுவையாகவும், இது காலப்போக்கில் அதன் தொடர்பு இழந்து மற்றும் சில நம்பமுடியாத மாய குறிப்பை எங்கள் சுவை மொட்டுகள் தூண்டுகிறது. எந்த நவீன சமையலறை பாத்திரங்கள் மட்பாண்டத்தில் ஒரு டிஷ் தயார் செய்யும் போது நாம் கிடைக்கும் அதே சுவை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியும்.

காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் வேகவைத்த இறைச்சிக்கு சிறந்த சமையல் ஒன்றை நாங்கள் வழங்குகிறோம், இது உங்கள் சமையலறையில் உணர முடியும், சில சிறிய அல்லது பெரிய பானைகளுடன் இந்த சுவையான உணவை உறிஞ்சுவதில் இருந்து உண்மையான மகிழ்ச்சி கிடைக்கும்.

பானைகளில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி - 920 கிராம்;
• வெங்காயம் - 240 கிராம்;
• கேரட் - 240 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 240 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1.2 கிலோ;
• சாம்பியன்கள் - 750 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
• கடுமையான சீஸ் - 240 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• குழம்பு அல்லது தண்ணீர் - 600 மில்லி;
• மிளகுத்தூள் ஒரு தரை கலவை - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மசாலா மூலிகைகள் - ருசிக்க;
• தேர்வு செய்ய புதிய கீரைகள்
• தாவர எண்ணெய் மணமற்றது.

தயாரிப்பு

முதலில், நாம் சுத்தம், உலர்ந்த, சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு, உப்பு, மிளகு, காரமான மூலிகைகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பழுப்பு மற்றும் பானைகளில் வெளியே போட அவர்களை தேய்க்க.

அடுத்து, நாம் அரைப்புள்ளிகள் வெங்காயங்களை சுத்தம் செய்து துடைக்க வேண்டும், கேரட் துண்டுகளால் கடந்து செல்ல வேண்டும், காய்கறி எண்ணெய் மீது மென்மையாய், இறைச்சி மீது பரவுங்கள். ஒவ்வொரு தொட்டியில், நாங்கள் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் ஒரு முட்டையிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வைக்கிறோம். பின்னர் நன்கு காளான்கள் துடைக்கவும், தோராயமாக அவற்றை வெட்டி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பழுப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது விநியோகிக்க.

தக்காளி கொதிக்கும் தண்ணீரால் உறிஞ்சப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக அல்லது பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு கடைசி அடுக்குடன் பரவுகிறது. பாத்திரங்களை நிரப்பக்கூடிய காய்கறிப் பொருட்கள் ஒவ்வொன்றும், உப்பு, கலவையை ருசிக்க நாம் விரும்புவோம் தரையில் மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள். விரும்பினால், நீங்கள் ஒவ்வொரு கொள்கலனில் ஒரு சிறிய லாரல் இலை வைக்கலாம்.

ஒவ்வொரு தொட்டியில், ஒரு நூறு மிலிட்டரி நீரில் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு grater மூலம் grated சீஸ் நாற்பது கிராம் மீது ஊற்ற மற்றும் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு முழு தேக்கரண்டி superimpose.

அடுத்து, புளிப்பு கிரீம் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு பானைகளில் lids மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நாம் ஒரு சராசரி அளவு அமைக்க ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அடுப்பில் தீர்மானிக்கிறோம். 185 டிகிரி வெப்பநிலை ஆட்சி அமைக்கப்பட்டு, ஒரு மணி நேரம் டிஷ் சுட வேண்டும்.