சாலட் - ஒரு சுவாரஸ்யமான டிஷ், சில நேரங்களில் இணைப்பதன், அது முற்றிலும் வேறான தயாரிப்புகள் போல் தோன்றும். சில நேரங்களில் இது விளைவாக ஒரு முழு புதிய கலவை பெற சில ஒரு மூலப்பொருளை சேர்க்க போதும். இப்போது நாங்கள் காளான்கள் மற்றும் கேரட் கொண்ட ஒரு கலவை தயாரிப்பதற்கான ஒரு சில விருப்பங்களை உங்களுக்கு தெரிவிப்போம்.
காளான்கள், கேரட் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- கொரியன் கேரட் - 150 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கிரீன்ஸ்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
காளான்கள் வெங்காயங்களை ஒன்றாக தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. கோழி வடிகட்டியை கொதிக்க விடுங்கள் , கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து வைக்கோல் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, மயோனைசே சேர்க்க, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் சுவை மற்றும் கலந்து உப்பு.
பீன்ஸ், காளான்கள் மற்றும் கேரட் கொண்ட கலவை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த காளான்கள் chanterelle - 200 கிராம்;
- கேரட் - 250 கிராம்;
- பீன்ஸ் - 1 கண்ணாடி;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- கருப்பு ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
பீன்ஸ் தயாராக வரை வேகவைக்கப்படுகிறது , பின்னர் நாம் அதை வடிகட்டி மீண்டும் எறியுங்கள். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் மூன்று. பொன்னிற வரை வறுத்த வெங்காயம் பொன்னிறமாக இருக்கும், பின்னர் பீன்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றும். அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் கேரட் மற்றும் பொருட்கள் மற்ற பரவியது. காளான்களை வறுக்கவும். க்யூப்ஸ் வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன. மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க, அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்க. கறுப்பு ரொட்டி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு அடுப்பில் உலர்ந்திருக்கும். மேஜைக்குச் செல்வதற்கு முன் சாலட்டில் கிரெட்டான்களை நாங்கள் சேர்க்கிறோம், அதனால் அவர்கள் நனைக்கப்பட மாட்டார்கள்.
கோழி, காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- கொரிய கேரட் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வேகவைத்த கோழி - 200 கிராம்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 170 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் மற்றும் சிறிது வறுக்கவும். Marinated காளான்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் கொரியரில் கேரட்களை அறுப்போம். வெங்காயத்தை வெங்காயம் சேர்த்து வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றுவோம். இது கசப்புணர்வை அகற்றுவதற்காக செய்யப்படுகிறது. விரும்பினால், நீங்கள் 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் ஒரு கலவையில் அதை marinate முடியும். ஒரு grater மீது முட்டைகள். நாங்கள் கடினமான சீஸ் கொண்டு அதே செய்கிறோம். இந்த வரிசையில் ஒவ்வொரு மயோனைசேயும் உமிழும் கலவை அடுக்குகளை பரப்பலாம்: கோழி, காளான்கள், வெங்காயம், கேரட், முட்டை மற்றும் சீஸ், இது மயோனைசே கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. சாலட்டின் மேல் முட்டைகளிலிருந்து வோக்கோசு மற்றும் டெய்சைஸின் கிளைகளுடன் அலங்கரிக்கலாம்.
கொரிய கேரட் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கால் - 2 பிசிக்கள்.
- கொரியன் கேரட் - 150 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 0,5 கிலோ;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகள் கடுமையாக வேக வைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு, அதே வழியில் புகைபிடித்த கால்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டி. வெங்காயம் காளான்கள், முட்டை, ஊறுகாய் மற்றும் கொரிய கேரட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி வறுத்தெடுத்தோம்.
காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே, உப்பு, தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. முட்டை மூன்று ஒரு சராசரி grater. ஒரு பெரிய grater கேரட் மூன்று, வெங்காயம் அறுப்பேன். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெங்காயம் கொண்ட வறுக்கவும் கேரட், அவர்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, நாம் காளான் சேர்க்க. காளான்கள் தயாராக இருக்கும்போது, எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மீதமுள்ள தாவர எண்ணெயை அதிகபட்சமாக இணைக்க முயற்சிக்கிறோம். நாம் கோழி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், சோளம், முட்டை, மயோனைசே சேர்க்க, சுவை மற்றும் கலந்து உப்பு சேர்த்து இணைக்க.