அழுத்தம் குக்கரில் அரிசி

இது பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்துவதற்கு நல்லது, இது ஒரு சிறிய நேரத்திற்கு மட்டும் அழகுபடுத்தும் சமைக்க முடியும், ஆனால் தேவையான நிலைத்தன்மையையும் வைத்துக்கொள்ளும். பிரஷர் குக்கரில் அரிசி சமைக்க எப்படி இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்கு சொல்லுவோம்.

ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் கோழி கொண்டு அரிசி செய்முறை

பொருட்கள்:

• கோழி - 1 பிசி. (1.5 கிலோ வரை);
• நீண்ட தானிய அரிசி - 4 பொருட்கள்;
• கோழி குழம்பு - 5 பொருட்கள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• பச்சை பட்டாணி - 250 கிராம்;
• சீரகம் (தரையில்) - 1 டீஸ்பூன்;
• கிராம்பு (தரையில்) - சிட்டிகை;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவத்தை மறந்து, அரை சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் சிக்கன் அறுப்பேன். தண்ணீரில் ஓடும் அரிசி துவைக்க மற்றும் வாய்க்கால் விட்டு. பல்கேரிய மிளகு பல இடங்களில் துண்டிக்கப்பட்டு, கருப்புத் தழலை உருவாக்கும் வரை பர்னர் மீது எரிக்கப்படும், பின்னர் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டப்பட்டு, காய்கறிகளோடு சேர்த்து வறுக்கவும்.

நாம் அழுத்தம் குக்கர் வெப்பம், தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அரிசி மற்றும் மசாலா போட. அரிசி தானியங்கள் வெப்பமடைந்தவுடன், காய்கறிகள் மற்றும் கோழிகளை வைக்க வேண்டும், பிறகு குழம்புடன் எல்லாம் ஊற்றவும். உயர் வெப்பநிலையில் முதல் 3 நிமிடங்களில் ஒரு பிரஷர் குக்கரில் கோழிகளுடன் கோழி அரிசி தயார் செய்து, சராசரியாக மற்றொரு 7 நிமிடமும், பலவீனமான ஒரு 7 நிமிடத்திற்குப் பிறகு.

அழுத்தம் குக்கரில் சுஷி அரிசி

நீங்கள் ஒரு மின்சார அழுத்தம் குக்கர் அரிசி தயார் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, நாம் சுஷி அரிசி தயாரிப்பு கருத்தில்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1/2;
• நோரி - 1/3 தாள்.

தயாரிப்பு

பிரஷர் குக்கரில் அரிசி தயார் செய்வதற்கு முன், அது சுத்தமான தண்ணீரை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இப்போது நீங்கள் அரிசியை ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் போடலாம், தண்ணீர் நிரப்பவும், நோரி தாள் ஒரு துண்டு போடவும். அழுத்தம் குக்கர் முறையில் "அரிசி" (உயர் அழுத்தம்) அமைக்கவும், 11 நிமிடங்கள் உணவை தயார் செய்யவும். பின்னர், முடிக்கப்பட்ட அரிசி சுஷி ஒரு சிறப்பு ஆடை கலந்து மற்றும் குளிர் விட்டு விட்டு.