பால் நூடுல்ஸ் - ஒரு ருசியான, எளிமையான, குழந்தை பருவ டிஷ் இருந்து தெரிந்திருந்தால். பால் நூடுல்ஸ் சமைக்க எப்படி, கீழே படிக்கவும்.
பால் நூடுல்ஸ் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- பால் - 500 மில்லி;
- வெண்ணெய் 73% கொழுப்பு - 30 கிராம்;
- vermicelli 50 g;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
தீவண்டியில் ஒரு பாத்திரத்தில் பால். அது கொதித்தது பிறகு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் அசை. இப்போது noodles ஊற்ற மற்றும் சுமார் 7 நிமிடங்கள் சமைக்க, தொடர்ந்து எரியும் அதனால் எதுவும் எரிகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு தட்டில் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போடு.
பல்லுயிர் உள்ள பால் நூடுல்ஸ்
பொருட்கள்:
- பால் - 750 மில்லி;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- நூடுல்ஸ் - ¾ கப்;
- வெண்ணெய் 73% கொழுப்பு - 30 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பன்னுயிரியின் சுத்தமான கோப்பைக்குள் நூடுல்ஸ் ஊற்றவும். சர்க்கரை, வெண்ணெய் சேர்த்து, கொதிக்கும் பால் மற்றும் சூடான நீரை ஊற்றவும். கலந்து மற்றும் "பால் கஞ்சி" முறையில், 10 நிமிடங்கள் சமையல் பால் noodles. தயாரிப்பு போது, நூடுல்ஸ் பல முறை கலந்து. நிரல் முடிந்தவுடன், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் "வெப்ப" முறையில் இயக்கவும். பின்னர், பால் நூடுல்ஸ் தகடுகள் மீது ஊற்றப்படும்.
குழந்தைகளுக்கான பால் நூடுல்ஸ்
பொருட்கள்:
- சிறிய நூடுல்ஸ் - 1,5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை;
- வெண்ணெய் - 5 கிராம்;
தயாரிப்பு
நாம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் நூடுல்ஸ் வைக்கிறோம் மற்றும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கிறோம். பின்னர் நாம் அதை வடிகட்டி எறிந்துவிடுவோம். பின்னர் பால் கொதிக்க உடனடியாக அரை தயார் நூடுல்ஸ் சேர்க்க. இறுதியில், சுவை மற்றும் வெண்ணெய் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட பால் நூடுல்ஸ் மேஜைக்கு வழங்கப்படலாம். விரும்பினால், குழந்தைகள் நூடுல்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் பெர்ரி அல்லது திராட்சையும் சேர்க்க முடியும்.
கேரட் உடன் பால் நூடுல்ஸ் தயாரித்தல்
பொருட்கள்:
- பால் - 1,5 லிட்டர்;
- நூடுல்ஸ் - 120 கிராம்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
கேரட் என்னுடையது, நாங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு துண்டில் சுத்தம் செய்து அரைத்து விடுகிறோம். ஒரு கொதிகலனை பால் கொண்டு வாருங்கள், நாம் அதை நூடுல்ஸ் குறைத்து, ருசிக்க சர்க்கரை சேர்த்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, நொறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் கொதிக்க வரை சமைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள், ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயார்.
பால் நூடுல்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பால் - 1 லிட்டர்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மெல்லிய நூடுல்ஸ் - 140 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை;
- தேன் .
தயாரிப்பு
நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. விரைவில் அது கொதித்தது போல், பால் ஊற்ற மற்றும் அது கொதித்தது பிறகு, நூடுல்ஸ் ஊற்ற. கிளறி, சுமார் 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இறுதியில், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஒரு சுவை பற்றி சேர்க்க சுவை வேண்டும். நன்றாக அசை மற்றும் தட்டுகள் மீது இடுகின்றன. ஒவ்வொரு பரிமாறும், வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட.