பிளாக் செரண்ட் கொட்டும்

மற்றும் ஒரு கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஒரு பெரும் நிரப்ப தயார் தயார் என்று தெரியுமா? பானம் போதுமான, இயற்கை மற்றும், நிச்சயமாக, பயனுள்ள வலுவான மாறிவிடும்.

கருப்பு திராட்சை வத்தல் ரெசிபி

பொருட்கள்:

திராட்சை கருப்பு - 1 கிலோ;
சர்க்கரை - 350 கிராம்;
ஓட்கா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பழுத்த திராட்சை வத்தல் பெர்ரி pedalsels, இலைகள், கவனமாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவி மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற, ஒரு பரந்த கழுத்து ஒரு பாட்டில் போடப்படுகிறது. பிறகு ஒரு சுத்தமான துணியுடன் கொள்கலையை கட்டி, சூட்டில் தனித்திருக்கும் வரை அதை சூடாக வைக்கிறோம். அவ்வப்போது, பாட்டில் நன்கு குலுக்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து சர்க்கரை கரைந்த பிறகு, 1 மாதம் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் கலவையை சுவை மற்றும் நீக்க ஓட்கா ஊற்ற. மேலும் நாங்கள் குடிக்க வடிப்போம் மற்றும் 4 மாதங்களுக்கு பிறகு அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.

வீட்டில் திராட்சை வத்தல் பூர்த்தி செய்முறையை

பொருட்கள்:

திராட்சை கருப்பு - 1 கிலோ;
ஓட்கா;
சர்க்கரை பாகை - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் பாத்திரத்தில் ஊற்றப்பட்டு, அரை அளவு பூர்த்தி. வலுவான ஓட்காவுடன் பெர்ரிகளை முழுமையாக நிரப்புங்கள், ஒரு சூடான இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள், அவ்வப்போது பாட்டில் உள்ளடக்கங்களை கலக்கலாம். நாங்கள் 4 வாரங்களுக்கு குடிக்க வேண்டும், இந்த நேரத்தில் 3-4 உட்செலுத்தலாம். பின்னர் கவனமாக ஒன்றிணைக்க, சர்க்கரை பாகுவை சேர்த்து மற்றொரு 5-7 நாட்கள் வலியுறுத்துங்கள்.

மது மீது திராட்சை வத்தல் ஊற்ற

பொருட்கள்:

திராட்சை கருப்பு - 3 கிலோ;
தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ;
மது 70% - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

திராட்சை வடித்தல், உலர்ந்த, ஒரு பாட்டில் போட்டு, சர்க்கரை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சூரியன் 4 நாட்கள் அமைக்க, அவ்வப்போது உள்ளடக்கங்களை அசைத்து. நொதித்தல் துவங்கிய பிறகு, நாம் தண்ணீர்க் முத்திரையை இறுக்கமாக அமைத்து, ஒரு இருண்ட இடத்தில் 1.5 மாதங்களுக்கு கொள்கலன் போட்டு வைத்தோம். நொதித்தல் முடிவடைந்தவுடன், நிரப்புதல் வடிகட்டப்பட்டு, மதுபானம் 1 லிட்டருக்கு 1 மில்லி ஆல்கஹால் போதும் என்று கணிப்பிலிருந்து ஆல்கஹால் ஊற்றுவோம்.