ருசியான வேகவைத்த பொருட்களின் காதலர்கள் இந்த அசல் செய்முறை மூலம் அனுப்ப முடியாது. "லெனின்கிராட்" குக்கீகள் மிகவும் மென்மையான பிஸ்கட் ஒரு அசாதாரண கலவையாகும், மென்மையான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும். அத்தகைய ஒரு சுவையானது செய்தபின் வைத்திருக்கும் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல.
லெனின்கிராட் குக்கீக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
எனவே, முட்டை வெள்ளை வெள்ளரிக்காய் இருந்து கவனமாக பிரிக்கப்பட்ட, உப்பு முதல் சிட்டிகை எறிந்து ஒரு தடித்த தடித்த நுரை கலவை அடிக்க. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்டு மஞ்சள் கருவை சேர்த்து, படிகங்கள் கரைக்கும் வரை முற்றிலும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தேய்க்கவும். பின்னர், பகுதிகள், sifted கோதுமை மாவு ஊற்ற மற்றும் எந்த கட்டிகள் தோன்றும் என்று துடைப்பம் கலந்து. இப்போது இரு முட்டை வெகுஜனங்களை ஒரே மாதிரியான மாநிலமாக கலக்க வேண்டும். இந்த சாகுபடியால் சர்க்கரையானது சர்க்கரையுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், நாங்கள் இனிப்பை ஒரு இனிப்புப் பையில் போட்டு, சிறிய குக்கீகளை கசக்கிவிடுவோம். தூள் சர்க்கரை மேல் தூவி, சுமார் 2 மணி நேரம் தூங்கலாம். பின்வருமாறு அடுப்பு, ஒரு பேக்கிங் தட்டு reheat மற்றும் அனுப்ப. சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு பிஸ்கட் பிஸ்கட் தயாராக இருக்கும்.
லெனின்கிராட் குக்கீயின் கேக்
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் "லெனின்கிராஸ்கோ" - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 500 மிலி;
- தூள் சர்க்கரை - 180 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 5 மோதிரங்கள்;
- பால் சாக்லேட் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
ஒரு காற்று கிரீம் செய்ய, ஒரு மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன பெற சர்க்கரை தூள் ஒரு கலவை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடிக்க. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் திரவத்தை வடிகட்டியவுடன், மோதிரங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சல்லடை மீது போட்டு, அனைத்து கூடுதல் சாற்றை அடுக்கி வைக்கவும். இப்போது வசதியான அகற்றக்கூடிய பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றை எடுத்து ஒரு படத்துடன் மூடவும்.