பீஸ்ஸா பல பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பிடித்த உணவாகும். சமைக்கும் பீஸ்ஸாவின் பெரிய எண்ணிக்கையிலான சமையல் வகைகள் அனைவருக்கும் மிகவும் ருசியான விருப்பத்தை கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது. பீஸ்ஸா செய்ய மிகவும் எளிதானது, மற்றும் பல இல்லத்தரசிகள் அதை ஒரு நிரப்புதல் எந்த உணவு பயன்படுத்த திறனை இந்த டிஷ் நன்றி நேசிக்கிறேன். இந்த ருசியான சமைக்க எப்படி தெரியாது யார் கூட விரைவில் பீஸ்ஸா எப்படி கற்று கொள்ள முடியும். நாங்கள், உடன், பீஸ்ஸா மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான சமையல் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஒரு உன்னதமான பீஸ்ஸா ரெசிபி
கிளாசிக் பீஸ்ஸா தயாரிக்க எளிதான ஒன்றாகும். இதன் அடிப்படையில், மற்ற அனைத்து பீஸ்ஸா வகைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கிலோ கோதுமை மாவு;
- சூடான நீரில் 2 கப்;
- 25 கிராம் ஈஸ்ட்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
மாவு தண்ணீரில் கலக்கப்பட வேண்டும், உப்பு மற்றும் எண்ணெய், ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை 4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். - வெதுவெதுப்பான நீருடன் கலந்து, மொத்த வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும். இது மாதிரியை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் கைகளில் ஒட்டாததாகவும் மாற்றியமைக்கவும். மாவை 2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அது "உயரும்" என்று. 2 மணி நேரம் கழித்து, மாவை சலிக்கவும் மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் விட்டு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் தக்காளி;
- பூண்டு 4 கிராம்புகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி;
- கடினமான சீஸ் 200 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
பான் எண்ணெயை அடுக்கி வைக்கவும், அதில் சுடப்பட்ட மாவை வைத்து, அதை உங்கள் கைகளால் மெதுவாக நீட்டவும், அதனால் அது பேக்கிங் தட்டில் முழு மேற்பரப்பை ஆக்கிரமிக்கும். மாவை மேல் ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி ஒரு ஜோடி ஊற்ற, தக்காளி வைத்து, பூண்டு கசக்கி. முழு உப்பு, மிளகு மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தூவி திணிப்பு.
220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பீஸ்ஸா சுடப்படும். பீஸ்ஸாவின் தயார்நிலை சோதனை மூலம் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும் - அது இலேசாக பழுப்பு நிற வேண்டும்.
நீங்கள் மாவை நிரப்ப வேண்டும் முன், அதை வெண்ணெய் அல்லது சாஸ் அதை எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிஸ்கட் சாஸ் எளிய செய்முறையை பின்வருமாறு: கெட்ச்அப் 100 கிராம், 50 கிராம் மயோனைசே, மிளகு, 1/2 உலர்ந்த மூலிகைகளின் தேக்கரண்டி (வெந்தயம், துளசி, ஆரஞ்சு). சாஸ்
பீஸ்ஸா "மார்கரிட்டா" க்கான ரெசிபி
மாவை தயார் செய்ய வேண்டும்: 1 கிலோகிராம் கோதுமை மாவு, சூடான தண்ணீர் 2 கப், ஈஸ்ட் 20 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- பழுத்த தக்காளி 800 கிராம்;
- 400 கிராம் சீஸ்;
- துளசி கீரைகள் 1 கொத்து;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு
பீஸ்ஸா "மார்கரிட்டா" தயாரிப்பதற்கு ஒரு செய்முறையை ஒரு உன்னதமான பீஸ்ஸாவை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது 260 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுடப்படும்.
ஹாம் மற்றும் அன்னாசி கொண்டு ஹவாய் பீஸ்ஸாவிற்கு ரெசிபி
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
- மாவு 250 கிராம்;
- 2 முட்டைகள்;
- மென்மையான வெண்ணெய் 50 கிராம்;
- ஈஸ்ட் 25 கிராம்
- 0.5 லிட்டர் பால், உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் ஹாம்;
- 200 கிராம் அன்னாசிப்பழம்;
- 200 கிராம் சீஸ்;
- 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
- 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே (கேக் மசகுக்கு).
தயாரிப்பு
பிஸ்ஸா 25 நிமிடங்களுக்கு 260 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும். பீஸ்ஸாவைப் பயன்படுத்தி பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம், இதில் ஹாம் சாஸேஜை மாற்றும்.
மாட்டிறைச்சி அல்லது துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு pepperoni பீஸ்ஸா ரெசிபி
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
- 900 கிராம் கோதுமை மாவு;
- சூடான நீரில் 2 கப்;
- ஈஸ்ட் 25 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி,
- உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது துண்டு துண்தாக இறைச்சி;
- 4 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்,
- 300 கிராம் மிளகு
- 1 வெங்காயம்;
- 100 கிராம் ஆலிவ்கள்;
- 300 கிராம் சீஸ்;
- வோக்கோசு 1 கொத்து, மிளகு.
தயாரிப்பு
220 டிகிரிக்கு 35 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்ஸா சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸாவிற்கு ரெசிபி
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
- 800 கிராம் கோதுமை மாவு;
- சூடான நீரில் 1.5 கப்;
- ஈஸ்ட் 20 கிராம்;
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி 300 கிராம்;
- 300 கிராம் புதிய சாம்பியன்கள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது கெட்ச்அப் 4 தேக்கரண்டி;
- 1 வெங்காயம்;
- 250 கிராம் சீஸ், மிளகு.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாவை வைத்து பின்னர், கெட்ச்அப் அல்லது சாஸ் அதை கொட்டி, பின்னர் நிரப்புதல் எஞ்சிய இடுகின்றன. 220 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்ஸா சுட வேண்டும்.
கடலுடன் பீஸ்ஸாவிற்கு ரெசிபி
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் மாவு,
- 2 முட்டைகள்;
- மென்மையான வெண்ணெய் 40 கிராம்;
- ஈஸ்ட் 25 கிராம்
- 0.5 lmoloka;
- உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் உரிக்கப்படுவான இறால்;
- 200 கிராம் காளான்;
- கடினமான சீஸ் 300 கிராம்;
- 1 வெங்காயம்;
- கெட்ச்அப் 2 தேக்கரண்டி;
- வோக்கோசு 1 கொத்து, மிளகு.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையில், மாவை கெட்ச்அப் உடன் ஒட்டியுள்ளது, நீங்கள் அதை நிரப்பவும் முன். 260 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்ஸா சுட வேண்டும்.
பீஸ்ஸாவுக்கு பல சமையல் பொருட்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பேக்கிங் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது குறைந்தபட்ச நேரத்தை எடுக்கும். எனவே பீஸ்ஸா நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான மற்றும் விரைவான உபசரிப்பு.