புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் அவர்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி அக்கறை உள்ள அனைவருக்கும் உணவு முற்றிலும் மிதமிஞ்சிய இருக்கும் என்று ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் உள்ளது. பலர் அதன் தூய வடிவில் தயாரிப்பின் சுவை பிடிக்காது, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் கூடுதலாக, உணவு விரைவாகவும் பசியுடனும் சாப்பிடப்படுகிறது.
புளிப்பு கிரீம் மீது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் அடிப்படை தயார், ஆனால் பல்வேறு சூத்திரங்கள் எந்த உடன் சில விதிகள் இணக்கம் தேவைப்படுகிறது.
- கல்லீரலின் ஒரு பகுதி திரைப்படங்கள் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களை அகற்றுவது நிச்சயம்.
- விரும்பியிருந்தால், ஒரு மணி நேரத்திற்கு பால் ஊறவைக்கப்படும், பின்னர் தேவையான அளவு மற்றும் அளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படும்.
- பரிந்துரை இல்லையெனில் வழங்காவிட்டால், வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு குறுகிய நேரத்திற்கு மாவு மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படுதல் ஆகியவற்றில் கல்லீரல் சிதைவு ஏற்படுகிறது.
- இறுதி கட்டத்தில், கல்லீரல் மசாலா, காய்கறி அல்லது மற்ற கூடுதல் பொருள்களுடன் கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் உள்ள குழம்பு.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - செய்முறை
இந்த வகையான உணவுகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான வேறுபாடுகள் ஒரு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஆகும். நீங்கள் தண்ணீர் சாப்பிடுவதால் குழம்புக்கு பதிலாக உங்கள் சுவைக்கு பருவமழைகளை சேர்க்கலாம். ஒரு பக்க டிஷ் என, நீங்கள் buckwheat, அரிசி, பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்கு பணியாற்ற முடியும். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் 4 பகுதிகளை விநியோகிக்க போதுமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஒரு பெரிய வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- குழம்பு - 150 மிலி;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் வளையங்களில்.
- தயாரிக்கப்பட்ட, கல்லீரலின் கல்லீரல் துண்டுகள் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம், சூடான குழம்பு, உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும்.
- 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் தயாராக இருக்கும்.
செய்முறையை - புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து மாட்டிறைச்சி Stroganoff
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து மாட்டிறைச்சி stroganoff புளிப்பு கிரீம் குறைந்தது அதன் வெட்டு மூலம் வழக்கமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வேறுபடுகிறது. இந்த டிஷ், தயாரிக்கப்பட்ட தளம் மிகவும் மெல்லிய சிறிய brusochkami மற்றும் எந்த வழியில் வெட்டி. இந்த வழக்கில், ரொட்டி நீக்கப்படுவதோடு, சாஸ் நேரடியாக மாவு சேர்க்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பல்புகள் மற்றும் கேரட் - 1 PC;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- பால் - 100 மில்லி;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளின் வைக்கோல் அரை-மோதிரங்கள் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
- தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரல் மெல்லிய அடுக்குகளை வெட்டியது.
- 3 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும்.
- பால் மாவு, புளிப்பு கிரீம், ருசிக்க மற்றும் ஒரு டிஷ் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது பருவத்தில் கலந்து.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மூடி கீழ் 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு தயாராக இருக்கும்.
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு Goulash
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை, செய்தபின் கரி, பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்கு பகுதிகள் பூர்த்தி செய்யும். குறிப்பாக இந்த வழக்கில் பொருத்தமானது எந்த வறண்ட அழகுபடுத்தும் தாகமாக செய்யும் மற்றும் அதன் சுவை சிறப்பியல்புகளை சிறந்ததாக மாற்றும். 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஆறு உணவை உண்ணலாம்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 800 கிராம்;
- மாவு - 50 கிராம்;
- ஒரு பெரிய வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி சாஸ் - 100 கிராம்;
- பால் - 150 மில்லி;
- நீர் 100 மிலி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, தைம்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் வளையங்களில்.
- தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரலில் வெட்டப்பட்டு, பால் ஊறவைக்கப்பட்டு, உலர்ந்த, மாவு வடிவில், வறுத்த பாணியில் பரவியது.
- 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கேரட் மற்றும் மிளகு கீற்றுகள் போட, தண்ணீர் ஊற்ற, 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் கத்தரித்து.
- புளிப்பு கிரீம், தக்காளி, பூண்டு மற்றும் பதனிடுதல் சேர்க்கவும்.
- 15 நிமிடங்கள் கழித்து, புளிப்பு கிரீம் சாப்பிட்டால் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் தயாராக இருக்கும்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள காளான்கள் கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் பின்வரும் செய்முறையை காளான் ரசிகர்கள் தயவு செய்து. அதன் கலவை காளான்கள் உள்ளன, காடு காளான்கள் பதிலாக (புதிய அல்லது உறைந்த), ஆயத்த டிஷ் சுவை மட்டுமே ஒரு வெற்றியாளர் செய்கிறது. வெறும் 40 நிமிடங்கள் - மற்றும் அட்டவணை ஒரு appetizing கூடுதலாக 6 மக்கள் எந்த அழகுபடுத்தவும்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 800 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- குழம்பு - 150 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- தனித்தனியாக வெங்காயம் காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வெட்டப்பட்டது கல்லீரல் தயார்.
- ஒரு கொள்கலன் உள்ள கூறுகளை இணைக்க, புளிப்பு கிரீம், குழம்பு, seasonings, மூடி கீழ் அழுகி.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் உள்ள மென்மையான மாட்டிறைச்சி 15 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சாஸ்
அடுத்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ருசியான மாட்டிறைச்சி சமைக்க எப்படி உங்கள் சாறுகளில் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி கொண்டு சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். டிஷ் உள்ள சுவையான கல்லீரல் துண்டுகள் கூடுதலாக ருசியான சாஸ் ஈர்க்கிறது, இது அழகுபடுத்த சிறந்த seasoning இருக்கும். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் இருந்து சுவையான உணவு 4 பகுதிகள் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் தக்காளி - 500 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஒரு பெரிய வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- குழம்பு - 100 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் அரை மோதிரங்கள் மீது வெண்ணெய் கடந்து, தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரல் துண்டுகளை சேர்க்க.
- 2 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் வறுக்கவும், நசுக்கிய தக்காளி போட, மற்றும் 2 நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குழம்பு பிறகு.
- மசாலா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க சீசன் டிஷ்.
- 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு புளிப்பு கல்லீரல் தயாராக இருக்கும்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் அறுப்பேன்
மாட்டிறைச்சி வடிவில் அலங்கரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், புளிப்பு கிரீம் உள்ள காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைக்கப்படும், அசாதாரண மென்மை, மென்மை மற்றும் சிறந்த சுவை சிறப்பியல்புகளுடன் ஆச்சரியப்படும். செய்முறையை நடைமுறைப்படுத்துவதற்கு உணவுத் தயாரிப்பின் பல வெட்டுக்கள் தேவைப்படும், இது அடிப்பிற்கு முன் கல்லீரல் துண்டுகளை மறைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- மாவு - ½ கப்;
- ஒரு பெரிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- தயாரிக்கப்பட்ட கல்லீரலில் பால் ஊறவைக்கப்பட்டு தட்டுகளில் வெட்டுதல்.
- அனைவருக்கும் படம், உப்பு, மிளகு, மிளகாய்த்தூள் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் ஆகியவற்றில் ஒரு நிமிடம் சூடான எண்ணெயில் அடித்துக்கொள்வார்கள்.
- கேரட் கொண்ட உப்பு வெங்காயம் அடுக்குகளை மாற்று, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள துண்டுகள் லே.
- புளிப்பு கிரீம் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு பருவமடைந்துள்ளது, கல்லீரலில் காய்கறிகளால் ஊற்றப்படுகிறது.
- புளிப்பு கிரீம் உள்ள மூடி ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கீழ் குறைந்த வெப்பம் தங்கி 15 நிமிடங்கள் கழித்து தயாராக இருக்கும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
மென்மையான, மென்மையான, ருசியான மற்றும் ருசியானது ஒரு பல்வகை கலவையில் புளிப்பு கிரீம் ஒரு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருக்கும். தயாரிப்புகளின் மதிப்புமிக்க மற்றும் சுவாரஸ்யமான பண்புகளை பாதுகாக்க சரியான வெப்பநிலை ஆட்சியை உருவாக்குவதற்காக அணைப்பதைத் தடுக்கவும் சாதனத்தின் வியக்கத்தக்க திறனையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதே செய்முறையின் நன்மை.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோ;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு.
தயாரிப்பு
- 15 நிமிடங்களுக்கு "சுட்டுக்கொள்ள" மீது நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயங்களை வறுக்கவும்.
- மீதமுள்ள பாகங்களைச் சேர்த்து, "கஞ்சன்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
- ஒரு மணி நேரம் கழித்து, புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் தயாராக இருக்கும்.