பிரஞ்சு பை சருமம் எந்த பழத்தையும் தயார் செய்யலாம், உதாரணமாக, ஆப்பிள்களுடன் டார்ட்டன் டேட் . ஆனால் நாம் பேரி மற்றும் வாழைப்பழம் ரெசிபிக்கில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
பைட் டட்ரா
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- திரவ தேன் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உருகிய வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
- பழுத்த பேரிக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பிசின் தலாம், கழுவி, அரை வெட்டி கோர் நீக்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ப்ளாஞ்ச் பழங்கள், மென்மையாகவும், இறுக்கமாகவும் இருந்தால் - பின்னர் நிமிடங்கள் 5. பியர் ஒவ்வொரு அரைவிலும், ஒரு விசிறி வடிவில் வெட்டுக்கள், மேல் தொட்டு இல்லாமல்.மாவு மாவு மற்றும் மாவை ஒரு பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து. பேக்கிங் தாள், படலம் அல்லது காகிதத்தோல் தாள் கொண்டு, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் கீழே, மாவு கொண்டு தெளிக்க, இது குலுக்கல் அதிகமாக.
தேன் திரவ 3 தேக்கரண்டி ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, கிளறி, அதை சற்று தடித்த வரை அதிக வெப்ப மீது சமைக்க. அதை வடிவத்தில் ஊற்றவும். தேன் துடைப்பான் மீதமுள்ள அல்லது முட்டைகளை துடைத்து, மாவை சேர்த்து, பின்னர் வெண்ணெய் வெட்டவும். குழம்பு இல்லாமல், ஒரே மாதிரியாக மாவை நன்கு சுவைக்கவும்.
Pears வடிவத்தில் இடுகின்றன, ஒரு இடி அவற்றை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, 200 டிகிரி வெப்பம். உடனடியாக பிறகு, 180 டிகிரி வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பு தயாராக இருக்கும் போது, அடுப்பில் இருந்து அதை அகற்றி, அதை அணைத்து பரிமாறவும்.
வாழை டேட்ன்
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சீரற்ற அல்லாத ஈஸ்ட் மாவை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - ¼ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வாழைப்பழங்களை வெட்டி, அவற்றை அரைத்து வெட்டி பின் அவற்றை கடக்கலாம். பேக்கிங் டிஷ், சர்க்கரை ஊற்ற, வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து ஒன்றாக 5 நிமிடங்கள், கேரமல் பெறப்படும் வரை. பின்னர் அதில் வாழைப்பழங்கள் வைக்கவும் மற்றும் பழுப்பு வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தீ இருந்து பழம் நீக்க, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு தெளிக்க.
வேகவைத்த மாவை, வாழைப்பழங்களை வெவ்வேறு இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வரை சூடாகவும். கேக் கிடைக்கும், அதை புரட்டி அதை முயற்சி செய்யுங்கள்.
நீங்கள் இந்த பேக்கரி விரும்பினால், பின் மெல்லியின் குக்கீகள் - பிரெஞ்சு இனிப்புக்கு மற்றொரு செய்முறை.