பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் மிகவும் சுவையாக, ஆரோக்கியமான, மற்றும், முக்கியமாக, தயார் மிகவும் எளிதாக உள்ளது. சமையல் பல்வேறு காரணமாக, நீங்கள் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் அட்டவணை அதை பணியாற்ற முடியும், விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக என்று பண்டிகை விருப்பங்கள் உள்ளன. மிகவும் சிக்கலான விஷயம் ஒன்று, இரண்டு மணி நேரம் எடுக்கும் பீட்ஸை கொதிக்க வேண்டும், ஆனால் முன்கூட்டியே செய்தால், செயல்முறை பல நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்டை சமைக்க எப்படி?
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு பீட் சாலட் சுவையாக மட்டும் மாறியது, ஆனால் பிரகாசமான, வடிவமைப்பு அழகாக, அது சரியான பீற்று தேர்வு முக்கியம். நீங்கள் வழக்கமான, சுற்று வடிவத்தில், சிறிய அளவு ரூட் பயிர்களை வாங்க வேண்டும். பூண்டு நன்றாக கரைசலை உறிஞ்சுவதற்கு சிறந்தது, பின்னர் நுகர்வு மிகவும் குறைவாக இருக்கும். எளிய விதிகளை கடைப்பிடிப்பது அவசியம்.
- காய்கறிக்கு ஒரு பிரகாசமான நிறத்தையும், வைட்டமின்களின் முழு விநியோகத்தையும் இழக்காது, அது ஒரு ஜோடி அல்லது ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்க நல்லது. நீங்கள் தலாம் அகற்றாமல் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளலாம். செயலாக்க நேரம் - 1,5 மணி நேரம் குறைவாக இல்லை.
- பீற்று துண்டுகளாக சாறு நிறைய சாறு கொடுக்கிறது போது, மயோனைசே மேலும் வாங்கும் மதிப்பு உள்ளது.
- நீங்கள் பீட்ரூட் கலவை பூண்டு மற்றும் மயோனைசே உடனடியாக பரிமாறுவதற்கு முன்பாக நிரப்பலாம், இல்லையெனில் அது தண்ணீராகிவிடும்.
பீட்ரூட் மற்றும் பூண்டுடன் முட்டைக்கோசு கலவை
கிளாசிக் பதிப்பு ஒரு பிட் போரிங் என்றால், நீங்கள் பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு grated பீட் ஒரு கலவை தயார் செய்ய முயற்சி செய்யலாம். இந்த பதிப்பில், பெரும்பாலும் மூல beets பயன்படுத்தப்படும், அது கழுவி வேண்டும், உரிக்கப்படுவதில்லை, கொரிய கேரட் ஐந்து grated. பின்னர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் விறகு வினிகர் அரை மணி நேரம் marinate.
தேவையான பொருட்கள் :
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பீற்று - 1 PC;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 1-2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோசு வெட்டவும், கேரட், தலாம், கலக்கு காய்கறிகள்.
- பீட்ரூட் marinate, கசக்கி, தட்டி, முட்டைக்கோசு சேர்க்க.
- சாலட் எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு போட்டு.
- அசை, 15 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.
பீட், சீஸ், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே இருந்து சாலட்
பொருட்கள் மற்றும் ஒரு இனிமையான இனிமையான கூர்மையான சுவை அசல் கலவையை பீட் மற்றும் சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவை கொடுக்கிறது. இது அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை நன்கு கலக்க முடியும். காய்கறி இனிப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் சர்க்கரை சுவை திருத்த முடியும். உண்ணாவிரதம் கீரைகள் மற்றும் எந்த கொட்டைகள் சேர்க்க, கடின சீஸ் உருகிய மூலம் பதிலாக.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 1 PC;
- பூண்டு - 3-4 கிராம்பு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- பீட் கொதிக்க, தட்டி அல்லது வெட்டி.
- பூண்டு சுத்தமான, அரை.
- Grater மீது சீஸ் தட்டி.
- மயோனைசே அனைத்து பொருட்கள், சீசன் கலந்து.
கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
பீட்ரூட் , பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றின் கலவை பெரும்பாலும் கொட்டைகள் கூடுதலாக சமைக்கப்படுகிறது: சிடார், கரும்புள்ளிகள், வேர்க்கடலை. மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் WALNUT, அவர்கள் இரத்த சோகை, கல்லீரல் மற்றும் வயிறு பிரச்சினைகள், மற்றும் பிற காய்கறிகள் இணைந்து ஒரு நல்ல கலவை உருவாக்க உடலில் முக்கியமான பல கூறுகள் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- ப்ரொன்ஸ் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பீட் கொதிக்க, குளிர், தட்டி.
- பூண்டு பீல் மற்றும் வெட்டுவது.
- உலர்ந்த வறுத்த பான் மீது கொட்டைகள் அடுக்கி வைக்கப்பட வேண்டும்.
- துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கத்தரிக்காய் சேர்க்கவும்.
- பீட்ரூட் சாலட், கொட்டைகள், ப்ரன்ஸ், பூண்டு, மயோனைசே நொறுக்கப்பட்ட நிக்கோலிளி கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
பழம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் பீட்ரூட் சாலட் என்பது ஒரு செய்முறையாகும், இது நேரமாக சோதிக்கப்பட்டது, ஆனால் இது ப்ரொன்களை கூடுதலாகக் கொண்டு வேறுபட்டது. இந்த உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு சிறப்பு, மறக்க முடியாத சுவை கொடுக்கிறது, குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை முயற்சி செய்த அனைவருக்கும், மற்றொரு சலாட்டை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. சில இல்லத்தரசிகள் உலர்ந்த அக்ரிட்டோட்ஸை வைத்து, ஆனால் இந்த விருப்பம் ஒரு அமெச்சூர்.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- ப்ரொன்ஸ் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- சமைக்க, குளிர்ச்சியான, துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது தேய்க்க வேண்டும்.
- பூண்டு சுத்தமான, நொறுக்கு.
- அரை மணி நேரம் ப்ரூன்களை ப்ரூனே செய்யுங்கள், பிறகு வெட்டுங்கள்.
- அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
பூண்டு கொண்ட பீட் மற்றும் கேரட் சாலட்
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் பீட்ரூட் சாலட் தனித்தனி சிற்றுண்டாகவும், சாண்ட்விச்களுக்கு அழகுபடுத்தும் அழகுபடுத்தலுக்கும் ஒரு முழுமையான இணைப்பாகும். நீங்கள் காய்கறி க்யூப்ஸை வெட்டிவிட்டால், முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை கிடைக்கும். சுவை அசல் கேரட், பீட், பூண்டு, மயோனைசே ஒரு சாலட் செய்யும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 1 PC;
- கொரிய கேரட் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- பீட் கொதி, குளிர்வி, சுத்தமான, தட்டி.
- கொரிய கேரட் உடன் கலக்கவும். வினிகரில் வைட்டரில் வைக்கோல் வெட்டி கேரட்டுகளை எடுத்து, அதை ஒரு சில மணி நேரம் காய்கறி எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து உறிஞ்சலாம்.
- பூண்டு, அதை சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
- மயோனைசே பருவம்.
ஆப்பிள் மற்றும் பூண்டுடன் பீட்ரூட் சாலட்
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட பீட்ரூட் சாலட், ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சைகளை சேர்த்து, விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒரு செய்முறையாகும். இந்த பசியின்மை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் தயவு செய்து, டிஷ் ஒரு சிறந்த உணவு இரவு உணவு, வைட்டமின்கள் நிறைந்த தொகுப்பு நன்றி. மயோனைசே குறைந்த கொழுப்பு தயிர் பதிலாக. பூண்டு அளவு அதிகரிக்கிறது அல்லது குறைகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- திராட்சையும் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கீரைகள் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- பீட் கொதிக்க, கீற்று அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி.
- 20 நிமிடங்கள் திராட்சையும் சேர்த்து, துவைக்க, காய்கறிக்கு சேர்க்கவும்.
- க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் பீல்.
- பூண்டு மற்றும் கீரைகள் வெட்டுவது, மயோனைசே ஊற்ற.
- பீட்ரூட் சாலட்டை பூண்டு மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை சேர்த்து சேர்க்கவும்.
மாதுளை மற்றும் பூண்டு கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
விடுமுறை மீது நீங்கள் beets , இறைச்சி, பூண்டு ஒரு அடுக்கு கலவை மூலம் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும். மாதுளம்பழம் விதைகளுக்கு ஒரு சிறப்புப் பணம் கொடுக்கப்பட்டால் அவை மேல் அடுக்குகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது டிஷ் ஒரு அலங்காரம் ஆகும். அத்தகைய ஒரு அசாதாரண காய்கறி கலவை அரிதாக பீட் போன்ற குழந்தைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 1 PC;
- மாதுளை தானியங்கள் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வடிகட்டி சமைக்கவும்.
- பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதி, நறுக்கு.
- தகடுகளில் பரவுவதற்கு, தனித்தனியாக மயோனைசே கலக்க வேண்டும்.
- முட்டைகள் சமைக்க, தலாம், அரைக்கவும், அல்லது வெட்டவும்.
- பீட்ரூட் சாலட், பூண்டு, இறைச்சி, முட்டை மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை அடுக்குகளில் வைத்து, மேல் ஒரு மாதுளை இருக்க வேண்டும்.