உருளைக்கிழங்கு மீன் casserole

மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேசரோல் நம்பமுடியாத வேகத்துடன் சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சுவையான சுவையாகவும் திருப்திகரமானதாகவும் மாறிவிடும். இந்த சிறந்த உபசரிப்பு அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் வேண்டுகோள் விடுக்கும், உறவினர்களிடமிருந்து பாராட்டப்பட வேண்டும். எப்படி உருளைக்கிழங்கு ஒரு மீன் casserole தயார் நீங்கள் கருத்தில் நாம்.

பன்னுயிரியில் உள்ள உருளைக்கிழங்குகளுடன் மீன் casserole

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வேகவைத்த மீன் - 250 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 30 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை கழுவவும், அவற்றை சுத்தம் செய்து, உப்புநீரில் கொதிக்கவைத்து, மென்மையான மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கைப் பெறும் வரை அவற்றை அரைக்க வேண்டும். நாம் பன்னுயிரிகளின் கோப்பை உயர்த்துவதற்கு தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறோம், மேலும் மாவு மூலம் தெளிப்போம். பூண்டு மற்றும் கேரட் சுத்தம், ஒரு grater மீது grinded, பின்னர் தனித்தனியாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சந்தித்தேன். பின்னர் நாம் ஒரு கிண்ணத்தில், உருகிய உருளைக்கிழங்கு பரவியது, வறுத்த வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகு ஒரு சுவை அவுட் இடுகின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட மீன் வடிகட்டிகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, காய்கறிகளால் மூடி வைக்கப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள் முட்டைகளை அரைக்கவும் மற்றும் மீன் நிரப்பவும். சீஸ் கத்தி மீது தேய்க்கப்பட்டார், மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சாதனம் முறையில் "அடுப்பு" மீது வைத்து, நாம் 20 நிமிடங்கள் பற்றி கவனிக்க, மற்றும் ஒரு தயாராக casserole சேவை, மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு மீன் casserole ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மீன் வடிகட்டி - 250 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• முட்டை - 7 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• புதிய வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, வெங்காயத்தை சுத்தப்படுத்தி, அரைக்கவும். நாம் உருளைக்கிழங்கு கழுவவும், தலாம் வெட்டி, துவைக்க, எண்ணெய் மீது சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டவும். வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, கலந்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மீன் வடிகட்டி தோல் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும். முட்டைகள், பால், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்கு கலந்து, ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு, வெந்தவுடன் தெளிக்கப்பட்டு, அடுப்பில் 180 டிகிரிக்கு வெப்பம் அனுப்பின. Casserole துண்டுகள் சுட மற்றும் மேஜையில் சேவை செய்ய தயாராக.

உருளைக்கிழங்கு மீன் casserole

பொருட்கள்:

• cod fillet - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• உலர் வெள்ளை மது - 0,5 அட்டவணை;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் கொத்தாக உப்பு நீர் உள்ள கொதிக்கவைத்து உப்பு தண்ணீர் உள்ள கொதிக்கவைத்து. சுற்று துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டு. நாம் விளக்கை சுத்தம் மற்றும் மோதிரங்கள் சுத்தம். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் ஆலிவ் எண்ணெயில் தடவப்பட்டதும், வெங்காயம் பாதியளவிற்கு கீழே தக்காளி கொண்ட வெங்காயத்தை வைத்து, பின்னர் கோட் வடிகட்டிகள் போட வேண்டும். மீன் podsalivaem, மிளகு சுவை மற்றும் மீதமுள்ள காய்கறிகள் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கவர். சமநிலையாக நசுக்கிய பச்சை வெந்தயம் மற்றும் பருவத்தில் தின்னும் டிஷ் கொண்டு விநியோகிக்கவும். அடுத்து, கிரீம் மற்றும் மது கொண்டு casserole ஊற்ற, ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சமையல் முன் 5 நிமிடங்கள், grated சீஸ் அதை தெளிக்க மற்றும் அடுப்பில் அதை திரும்ப.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட மீன் casserole

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 பானை;
• கடினமான சீஸ் - 70 கிராம்;
• புதிய காளான் - 100 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 100 மில்லி;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில் உங்களுடன் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்போம். நாம் ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், மெல்லிய கந்தை துணி, மற்றும் காளான்கள் வெட்டுவது. சீஸ் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நாம் மிகவும் நன்றாக கீரைகள் வெட்டுவது. பேக்கிங் வடிவம் தாவர எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட, நாம் வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு வட்டங்கள், podsalivaem மற்றும் மிளகு சுவை வெட்டப்படுகின்றன. மேலும் நாங்கள் மீன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட காளான் வைத்துள்ளோம். மயோனைசே கொண்டு மேல் உயவூட்டு, ஒரு சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு grated சீஸ் மற்றும் தொகுப்பு ஒரு ஒல்லியான மீன் casserole உடன் தூங்க.