பல தசாப்தங்களாக, பூண்டு ஒரு பீட் சாலட் அதன் புகழ் இழந்து இல்லை. அது விசித்திரமாக இல்லை: மசாலா வாசனைகளுடன் கூடிய ஒரு இனிப்பு காய்கறி ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இருக்கிறது, அவர்கள் தங்களை ஒரு மெனு மெனு செய்ய முடியும், ஆனால் மசாலா மற்றும் ஒத்தடம் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து அவர்கள் இனிப்பு சிற்றுண்டாக மாறி, ஒரு பண்டிகை அட்டவணை பெரும்பாலும் இல்லை.
பூண்டு ஒரு பீட்ரூட் சாலட் செய்ய எப்படி?
பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. முதல், பீற்று எந்த வடிவத்தில் தீர்மானிக்க - மூல, வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட. "மூல" சாலட்களுக்கு, பீற்றுகள் ஒரு கரைசலில் தேய்க்கப்படுகின்றன, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சேர்க்கப்படுகிறது. வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த பீட்ஸ்கள் சீஸ், காய்கறிகள், மற்றும் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூலம் ருசியூட்டுகின்றன.
- நீங்கள் பூண்டு கொண்டு ஒரு பீட்ரூட் சாலட் செய்ய முன், நீங்கள் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் தரம் கவனித்து கொள்ள வேண்டும். ரூட் வலுவான மற்றும் தாகமாக இருக்க வேண்டும், சோம்பல் அறிகுறிகள் இல்லாமல், இனிப்பு வகைகள்.
- அடிக்கடி பீட்ரூட் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை சுட்டுக்கொள்ள நல்லது. வேகவைத்த பீட், அதிக ஈரப்பதத்தை இழந்து சுத்தமாகிறது. இந்த பீற்று மயோனைசே நிரப்பப்படக்கூடாது - இது நல்லது மற்றும் எண்ணெய் கீழ் உள்ளது.
- அமிலமயமாக்கப்பட்ட வினிகர் அல்லது சிட்ரிக் அமில நீரில் பீட்ஸை சிறிதளவு கொதிக்கவும். எனவே, அது ஒரு பிரகாசமான நிறத்தை தக்கவைத்துக்கொள்வதாகும்.
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் பூண்டு மயோனைசே கொண்டிருக்கும் பீட்ஸுடன் ஒரு சாலட்டை நிரப்புகின்றன. இந்த இனிப்பு பீற்று ஒளி அமிலத்தன்மை கொடுக்க மற்றும் கூர்மையான பூண்டு சுவை சமநிலை எளிதான வழி. கூடுதலாக, கொழுப்பு கூறுகளை இணைந்து பீற்று நன்றாக இந்த விருப்பத்தை மயோனைசே "தீங்கு" புறக்கணித்து முடியும் என்று, உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அமிலத்தன்மை வாய்ந்த நீரில் ஒரு மணி நேரம் பீட் சமைக்க.
- கூல், சுத்தமான மற்றும் அரைத்து.
- மயோனைசே கொண்டு பருப்பு பூண்டு மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.
- பூண்டு ஒரு மணி நேரம் பூண்டு கொண்டு வேகவைத்த பீட் ஒரு சாலட் வலியுறுத்துகின்றனர்.
பீட்ரூட் மற்றும் சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்ட சாலட்
பூண்டு மற்றும் சீஸ் ஒரு பீட் சாலட் மற்றும் எடை இழக்க உள்ளது - அது மிகவும் உண்மையான உள்ளது. இதை செய்ய, நீங்கள் சரியான கூறுகள் மற்றும் நிரப்புதல் எடுக்க வேண்டும். இந்த பதிப்பில், பீட்ரூட் மென்மையான feta சீஸ் (அழகாக ஒரு வேகவைத்த காய்கறி அதன் brackish இனிப்புடன்), புதிய மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து ஒரு உன்னதமான ஆடை அலங்காரம் செய்யும்.
பொருட்கள்:
- பீற்று - 4 பிசிக்கள்.
- ஃபாபா சீஸ் - 80 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 துண்டுகள்;
- கீரைகள் - 40 கிராம்;
- எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- 180 டிகிரி 90 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பீட்.
- கூல், தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு.
- பால், பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சாலட் கொண்டு சாறு, மிளகு மற்றும் பருவத்தில் வெண்ணெய் துடைப்பம்.
கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்ட பீட்ரூட் சாலட்
பூண்டு மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட பீட்ரூட் சாலட் ஐந்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி வகைகளுக்கு சொந்தமானது. அத்தகைய ஒரு கலவையுடன், பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கவும், அன்றாட வாழ்க்கையை பல்வகைப்படுத்தவும் வெட்கப்படக்கூடியது, பயனுள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் மூலம் நம்மை ஆதரிக்கிறது. இது வால்நட், பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியம் ஆகியவற்றிலிருந்து, பீட்ஸின் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் குணங்களின் பண்புகளிலிருந்து உதவுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- வேகவைத்த பீட் - 3 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- மயோனைசே - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வேகவைத்த சாறு ஒரு சிறிய பட்டாணி மீது வேகவைத்த பீட்ஸை கழுவவும்.
- கத்தியைக் கொண்டு அக்ரூட் பருப்பை வெட்டி, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு போடவும்.
- அசை, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- பூண்டு மயோனைசே கொண்ட பருத்தி புளிப்பு கலவை.
பழம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பீட் மற்றும் புரூன்ஸ் , பூண்டு கொண்டு சாலட் - வெவ்வேறு சுவை கூறுகள் ஒரு கலவை, இதில் ஒவ்வொரு மற்ற முடிகிறது. இங்கே, புளிப்பு prunes செய்தபின் பூண்டு வாசனை மற்றும் பூண்டு கூர்மை வலியுறுத்துகின்றன, பூண்டு வாசனை புகைபிடித்த வாசனை குறுக்கிட இல்லாமல். எல்லாம் மெதுவாக மற்றும் மெதுவாக மாறிவிடும், எனவே புளிப்பு கிரீம் இருந்து உண்ணும் மிகவும் பொருத்தமானது.
பொருட்கள்:
- பீட் - 300 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 40 கிராம்;
- பிரவுன்ஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
- 40 நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி பீட் சமைக்க.
- கூல், சுத்தமான மற்றும் அரைத்து.
- கொட்டைகள், பூண்டு மற்றும் கத்தரிக்காய் கத்தியை வெட்டுவது.
- அனைத்து சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை பருவத்தில்.
- கார்போரேட்டரில் 30 நிமிடங்களுக்கு பூண்டு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு பீட்ரூட் கலவை வலியுறுத்துங்கள்.
பூண்டு கொண்ட பீட் மற்றும் கேரட் சாலட்
பூண்டு கொண்ட புதிய பீட் சாலட் எளிமையான மற்றும் பயனுள்ள சிற்றுண்டிகளின் பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கிறது. அவர் விரைவாக தயாரிக்கிறார், பைனி பாகங்களைக் கொண்டிருக்கிறார், மேலும் உடலில் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறார். ஆனால், இரு கூறுகளும் ஒரு சிறந்த சுவைக்கு உணவாக இருப்பதற்கு மிகவும் சிறியதாக இருக்கின்றன, ஆகவே சாலட்டிற்கு கேரட்ஸை சேர்க்கவும், சோயா சாஸ் மற்றும் வெண்ணரைப் பழகவும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பீற்று - 1 PC;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- புதிய கீரைகள் - 20 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 40 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் கிட்.
- பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- பூண்டு வெண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில் ஒரு புதிய பீட் சாலட் .
- 30 நிமிடங்களுக்கு அது காயும்.
ஆப்பிள் மற்றும் பூண்டுடன் பீட்ரூட் சாலட்
ஒரு புதிய ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு சீரான ஆடை ஒரு ஜோடி ஒரு உணவகம் பாணி சிற்றுண்டி கொண்டு பூண்டு கொண்டு வேகவைத்த பீட் ஒரு எளிய சாலட் திரும்ப முடியும். இந்த பதிப்பில், தாகமாக, மிருதுவான ஆப்பிள் மற்றும் இனிப்பு வேகவைத்த பீட்ஸ்கள் சுவை மற்றும் அமைப்புமுறை மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் கூர்மையான பூண்டுடன் வேறுபடுகின்றன. அதே நேரத்தில், முழு டிஷ், புதிய நவீன மற்றும் இசைவிணக்க தெரிகிறது.
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பீட் - 3 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- கொட்டைகள் - 40 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்;
- மது வினிகர் - 10 மிலி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- எண்ணெய் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
- பீங்கான் மற்றும் ஆப்பிள்களை சிதைவுகளுடன் பிரிக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் ஆப்பிள்களை தெளித்தல்.
- பூண்டு மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
- மது வினிகர் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் சீசன் சாலட்.
பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் காரமான சாலட்
பூண்டு மற்றும் வினிகருடன் பீட்ரூட் சாலட் ஒளி, மசாலாப் பாத்திரங்களின் ரசிகர்களால் பாராட்டப்படும். இந்த இனிப்பு beets, பூண்டு மற்றும் மது வினிகர் ஆடை மற்றும் எண்ணெய் இடையே ஒரு நுட்பமான கலவையாகும், இது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருப்பது 30 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் சிற்றுண்டி இறைச்சி மாறிவிடும் மாறும். வேலை குறைந்தபட்சம், மற்றும் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பீட் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 4 துண்டுகள்;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 40 மில்லி;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- கருப்பு தரை மிளகு - 5 கிராம்;
- வோக்கோசு - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வேகவைத்த பீற்று க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
- கீரைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு கொண்ட மது வினிகர் துடைக்க.
- சாலட் ஊசி மற்றும் மிதமிஞ்சிய 30 நிமிடங்கள் ஊற்ற.
இஞ்சி மற்றும் பூண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பூண்டுடன் கலவையான பீட்ஸில் இருந்து சாலட் உணவு ஊட்டச்சத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பீட்ரூட் உடலை சுத்தமாக்குகிறது, மற்றும் பூண்டு செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது . விரைவில் எடை இழக்க விரும்பும், அது சாலட் இஞ்சரை சேர்த்து மதிப்பு. இது கொழுப்புக்களின் பிளவுகளின் செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்தாது, ஆனால், எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் இணைந்து, சாலட் மிகவும் வண்ணமயமானதாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்;
- மருந்து - 10 மில்லி;
- வெண்ணெய் ஒரு துண்டு - 2 பிசிக்கள்.
- அரைக்கப்பட்ட இஞ்சி - 20 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
- எண்ணெய் - 80 மிலி.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, சாறு, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு கலந்து.
- புதிய பீட் மற்றும் கேரட் தேய்க்க.
- காய்கறிகள் மற்றும் ஆடைகளை கிளறி.
- வெண்ணெய் கலவை அலங்கரி.
பீட்ரூட் மற்றும் பூண்டுடன் முட்டைக்கோசு கலவை
பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் தயாரிக்க இந்த செய்முறையை இந்த பொருட்கள் மட்டுமே அல்ல. பீட் மற்றும் பூண்டு செய்தபின் குளிர்கால காய்கறிகள் சேர்த்து, எனவே நீங்கள் எளிதாக வைட்டமின்கள் மற்றும் புதிய சுவைகள் கொண்ட பணக்கார பெற முடியும். குறிப்பாக, சிவப்பு முட்டைக்கோசு, அதன் ஒளி கசப்பு பூண்டு கூர்மை, மற்றும் பிரகாசமான நிறம் இணைந்து - பீட் நிறம்.
தேவையான பொருட்கள் :
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பீற்று - 1 PC;
- பூசணி விதைகள் - 20 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- வோக்கோசு - 20 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- ஆரஞ்சு சாறு - 100 மில்லி;
- எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- உப்பு சேர்த்து பருப்பு சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக ஞாபகம்.
- மீதமுள்ள காய்கறிகள் வெட்டுவது.
- வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு கொண்ட சாறு துடைக்க.
- அனைத்து சேர்த்து, விதைகள், வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து.
- சாலட் ஆடைகளை பரிமாறவும்.
பூண்டு கொண்டு Marinated பீட் சாலட்
காய்கறி marinated என்றால் பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு எளிய பீட்ரூட் சாலட் ஒரு சுவாரசியமான சிற்றுண்டி மாறியது, அது அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுக்க முடியாது. வெண்ணிலா, வெண்ணெய், தேன், பூண்டு ஆகியவற்றிலிருந்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இறைச்சி வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட வெட்டிகளை வைக்க வேண்டும். மேலும் 2 மணி நேரம் கழித்து உப்பு, பேஷ், கொட்டைகள் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- வினிகர் - 250 மில்லி;
- தேன் - 40 கிராம்;
- ஏலக்காய் 5 கிராம்;
- பூண்டு - 5 பிசிக்கள்.
- உப்பு - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- துளசி - 10 கிராம்;
- feta - 50 g;
- கொட்டைகள் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தேனீக்களை துண்டுகளாக வெட்டி, 30 கிராம் தேன், 20 மில்லி எண்ணெய், வினிகர், ஏலக்காய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை கலக்கலாம்.
- 2 மணி நேரம் கழித்து, டிஷ் வைத்து, மீதமுள்ள தேன் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து ஆடைகளை ஊற்ற.
- புதிய துளசி, கொட்டைகள் மற்றும் ஃபாபாவுடன் பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து பீட்ரூட் சாலட் பரிமாறவும்.