சிக்கன் பக்விட் உடன் அடைக்கப்படுகிறது

அனைவருக்கும் உண்ணும் உணவு வகை இறைச்சியாக உள்ளது, ஏனெனில் கோழி, எங்கள் அட்டவணையில் கிட்டத்தட்ட தவிர்க்க முடியாதது. பல வழிகளில் அதை தயாரிக்கவும், ஆனால் பேக்கிங்கில் நிறுத்த வேண்டும். நீங்கள் அழகுபடுத்த மற்றும் முக்கிய உணவு இருவரும் ஒருங்கிணைக்கிறது என்று ஒரு அழகான முழு நீள உணவை பெற விரும்பினால், நாம் எப்படி அடுப்பில் buckwheat ஒரு அடைத்த கோழி தயார் செய்ய சொல்லும்.

சிக்கன் செய்முறையை பக்ஷீட் கொண்டு அடைத்தனர்

இந்த செய்முறையில்தான், ஒரு கோழி, ஒரு சிறப்பு சாஸுடன், குங்குமப்பூவை கொண்டு தயாரிக்க ஒரு வழியைப் பகிர்ந்துகொள்வோம்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 1,5-2 கிலோ;
• buckwheat - 2 பொருட்கள்;
• மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• உப்பு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

இது தயாராக இருக்கும் வரை குங்குமப்பூவை சமைக்க வேண்டும், எப்போதும் பருவமடைந்திருக்கும். காரட் ஒரு பெரிய grater மீது grate, வெங்காயம் வெட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். வேகவைத்த கொதிகலோடு கலந்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மயோனைசே, சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் ஒட்டலாம்.

வெட்டப்பட்ட கோழியை அகற்றவும், மேயானைஸ் சாஸ் உள்ளேயும் வெளியேயும் ஒரு பலகை மற்றும் ஸ்மியர் மீது வைத்து, பின்னர் வெகுஜன 1/3 விட்டுவிடும். கோழி ஒரு மணி நேரம் marinate வேண்டும். பின்னர் பக்விட் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அது பொருட்களை, நூல் அதை தைக்க மற்றும் பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் அதை வைத்து.

சாஸ் எஞ்சியுள்ள, தேன் மற்றும் எண்ணெய் இந்த கலவையை கொண்டு கோழி மேல் சேர்க்க. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.

அடைத்த கோழி ஒரு ஸ்லீவில் சுடப்படுகின்றது

Buckwheat கோழி கொண்டு அடைத்த பின்வரும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. அது விரைவாக தயாராக உள்ளது, அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். முக்கிய விஷயம் - ஒரு கோழிக்கு எப்படி பொருந்தும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள், இதனால் நிரப்புதல் புதியது அல்ல.

பொருட்கள்:

• கோழி - நடுத்தர அளவு;
• buckwheat - 1-2 டீஸ்பூன். (கோழி அளவு பொறுத்தது)
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1-2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு, கோழிக்கு மசாலா;
• பச்சை வெங்காயம்.

தயாரிப்பு

உப்பு மற்றும் மிளகு, உப்பு, முன் gutted, துவைக்க, சிக்கன். பக்ஷீட் கிரேக்க மற்றும் உப்பு. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெயில் வெட்டி வறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட குங்குமப்பூவை கலக்க மற்றும் கோழி கொண்டு இந்த கலவையை உணர்கிறேன்.

பறவையின் சடலத்தை ஒரு ஸ்லீவ், மேல் மசாலாகளுடன் அனுப்பவும், இரண்டு பக்கங்களிலும் பூனை பாதுகாக்கவும் 180 டிகிரிக்கு ஒரு மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். தயாரிக்கப்படும் கோழிகளையும், பச்சை வெங்காயங்களைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக தெளிப்பதையும் நீக்கவும்.

ஸ்லீவ் உள்ள சிக்கன் buckwheat கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

இந்த செய்முறையின்படி கோழி தயாரிப்பது கடந்த ஆலோசனைகளின் உருவத்தை விட இன்னும் சிறிது நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் விளைவு உங்களைப் பிடிக்கும்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 1,5-2 கிலோ;
• buckwheat - 1-2 பொருட்கள்;
• உப்பு, தரையில் மிளகு மற்றும் பட்டாணி;
• பூண்டு - 5-6 denticles;
• சாம்பியன்கள் - 4-5 துண்டுகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, உப்பு சேர்த்து, அரைத்த கோழி இலைகளை நீக்கவும். இந்த நேரத்தில், பூர்த்தி தயார். பக்ஷீட் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும், அது தொடர்ந்து வரை கிளறி தொடர்ந்து படபடவென்ற ஒலி. பின்னர் குங்குமப்பூவை வேகவைத்த தண்ணீருடன் ஊற்றினால், அது சிறுகுழந்தையை சிறிது மூடியிருக்கும், மேலும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள். சில நிமிடங்களுக்கு எண்ணெயில் தட்டுக்கள் மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் புளூவைட் கொண்டு காளான்களை கலந்து கலந்து உப்பு போடவும். கோழியின் இந்த கலவையுடன் தொடங்குங்கள், அதை ஒரு நூல் மூலம் தைக்கலாம் அல்லது விளிம்புகளை தொட்டிகளுடன் இணைக்கவும். பேக்கிங் ஸ்லீஸில் கோழி வைக்கவும், இரு பக்கங்களிலும் அதை கட்டி, ஒரு மணிநேரத்திற்கு அடுப்பில் கோழி வைக்கவும். பறவை தயாராக இருக்கும் போது, ​​ஸ்லீவ் அதை நீக்க, மற்றும் நீங்கள் ஒரு மேலோடு பெற விரும்பினால், மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. சேவை செய்வதற்கு முன், புதிதாக வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.