வீட்டில் வீட்டினுடைய விருந்தாளியை எப்போதும் தொந்தரவு செய்கிற ஒரு கேள்வி அவளுடைய குடும்பத்தை எப்படிப் பராமரிப்பது என்பது எவ்வளவு பயனுள்ளது, பயனுள்ளது. அதே நேரத்தில், உணவு சுவையானதாக இருக்க வேண்டும், அதனால் குடும்பத்தில் இளைய உறுப்பினர்கள் அனைத்தையும் சிரிப்புடன் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள். வறுத்த கான்கிரீட் - ஒரு சிறந்த தீர்வு உள்ளது. இது ஒரு மலிவான மீன், ஆனால் அது பயனுள்ளதாக microelements மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த உள்ளது.
கானாங்கெளுத்தி வறுக்கவும் எப்படி?
புதிய உறைந்த கானாங்கெட்டை வறுக்க எப்படி ருசியாக இருக்கிறது என்பதற்கான பல வழிகள் உள்ளன. இந்த பயன்பாடு காய்கறிகள்: வெங்காயம், கேரட், கத்திரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ். நீங்கள் சமையலறையில் களிமண் பொருந்தும் என்றால் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த வெளியே வரும். ருசியான வறுத்த கானாங்கல் வரும் ஒரு உன்னதமான விருப்பம் உள்ளது - இந்த டிஷ் செய்முறையை மிகவும் எளிது.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 1 PC;
- மாவு - 100 கிராம்;
- வறுக்கவும் எண்ணெய்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட.
தயாரிப்பு
- மீன், புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல். வால் மற்றும் தலையை துண்டிக்கவும், மீதமுள்ள சடலத்தை தட்டையான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, பிரித்தெடுத்த மாவு உருட்டவும்.
- துண்டுகள் பாத்திரங்களுக்கு அனுப்பப்பட்டு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வராது.
- வறுத்த கான்கிரீட் நிறைந்த ருசியான ருசியைப் பெறுவதற்கான முக்கிய ரகசியம் அதை நெருப்பில் எரித்துவிடாது.
- முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு தங்க நிற சாயம் மற்றும் ஒரு மிருதுவான மேலோடு பெறுகிறது.
இடிப்பில் வறுத்தெடுத்து
முழு ஊட்டச்சத்து உடலையும் பலப்படுத்துகிறது, குறிப்பாக இளம் பிள்ளைகளுக்கு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது . ஆனால் சில நேரங்களில் அவர்கள் பயனுள்ள ஏதாவது உணவு கடினம், பின்னர் அம்மாக்கள் ஒரு தந்திரம் சென்று வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்ட அதிர்ச்சி தரும் உணவுகள் தயார். உதாரணமாக, இடி உள்ள வறுக்கவும் எப்படி வறுக்கவும் கற்று.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி -1 பிசி;
- ஒரு எலுமிச்சை சாறு;
- மயோனைசே - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- 1 முட்டை;
- மாவு - 100 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- மீன் சுத்தம், பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் 60 நிமிடங்கள் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து.
- டிஷ் மென்மையாக்க மற்றும் சாறு பாதுகாக்க, டோலார் மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் மிகவும் தண்ணீர் இல்லை செய்யப்படுகிறது.
- மயோனைசே, முட்டை மற்றும் மாவு ஆகியவை ஒரே மாதிரியான கலவையாக கலக்கப்படுகின்றன.
- எண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக.
- ஒரு தனி துண்டு எடுத்து ஒரு batter உள்ள முறித்து மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், கிரில் வைக்கப்படும்.
- எல்லா பக்கங்களிலும் மீன் 4 நிமிடங்கள் வரை தங்க பொடி தோற்றமளிக்கும் வரை சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த கான்கிரீட்
வெங்காயம், கேரட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி வறுத்தெடுத்து, மனித வாழ்க்கைக்கு தேவையான அனைத்து நுண்ணுணர்வுகளையும் கொண்டிருக்கிறது. பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களையோ, காய்கறிகளையோ தயாரித்து, ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவைப் பெறுங்கள். இது தோல்வியடையாமல் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 பிசி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு;
- மாவு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கழுவுதல், உறிஞ்சுவதை அரைக்கவும் மற்றும் சம பாகங்களாக வெட்டவும்.
- எலும்புக்கூடு வழியாக ஒரு கீறல் மற்றும் எலும்புகளில் இருந்து பிரித்து வைக்கவும்.
- கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது grate, வெங்காயம் அறுப்பேன், மற்றும் அனைத்து ஒன்றாக sunflower எண்ணெய் மீது passerovat.
- மீன் மாவுகளில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஒரு வறுக்கப் பாலில் காய்கறிகள் மீது பரவுகிறது.
- ஒரு பக்கம் சுமார் 6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், மறுபுறம் செயல்முறை மீண்டும் செய்யவும்.
கானாங்கெளுத்தி
பல குடும்பத்தினர் வறுத்த கான்கிரீட் ஒரு பாத்திரத்தில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டும் - இந்த உணவுக்கான செய்முறையை பெரும் கோரிக்கையில் உள்ளது. இது ஸ்க்லரோசிஸ், மார்பக புற்றுநோய், ஏன் பெண்களுக்கு ஒவ்வொரு வாரமும் மீன் சாப்பிட வேண்டும் என்ற அபாயத்தை குறைக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. மேலும் மாங்கனீசு உள்ளது, இது எலும்புக்கூட்டை உருவாவதற்கு தேவைப்படுகிறது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள கானாங்கெளுத்தி வறுக்கவும் எப்படி சிறந்த, இரகசியங்களை ஒரு ஜோடி, வறுத்த போது அது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் கொழுப்பு நிறைய கொடுக்கிறது ஏனெனில்.
பொருட்கள்:
- ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர்;
- மீன் - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- கழுவி, சுத்தமான மற்றும் தனி தலை, வால். பெற எலும்புகள், முதுகெலும்பு பின்னால் இழுத்து.
- வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் நீர் ஆகியவை கலக்கப்பட்டு, மீனை அரை மணி நேரம் கலக்க வைக்கின்றன.
- வறுத்த பான்னை அடுக்கி, மாவை துண்டுகளாக வெட்டவும், வெட்டுக்கிளியை பரப்பவும்.
- 5-7 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கமும் வறுக்கவும், காய்கறி சாலட் அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்படும்.
இஞ்சி உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த
வறுத்த கானாங்கல் பலர் பயன்பாட்டின் காரணமாக மட்டுமல்ல, அது ரொம்ப சுவாரசியமாகவும் இருக்கிறது. பல பாத்திரங்கள், ஒரு பாத்திரத்தில் கான்கிரீட் வறுக்கவும் எப்படி தீர்மானிக்கும் போது, ஒரு எளிய வழியில் அதை சமைக்க விரும்பினால் - உருளைக்கிழங்கு கொண்டு. இந்த டிஷ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் குறைவாக இல்லை.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5-6 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- துளசி மற்றும் மசாலா.
தயாரிப்பு
- பீல், நுண்துளைகளை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து வைக்கவும்;
- வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பீல், அவற்றை வெட்டு, அரை சமைத்த வரை அவற்றை வறுக்கவும்;
- மாவு மீன் ரோல், சுமார் 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க, அவ்வப்போது திருப்பு.
காய்கறிகள் வறுத்த கானாங்கெளுத்தி
சம்மிராபியன் குடும்பத்தின் மீன் பூர்வமாக காய்கறிகளுடன் இணைந்துள்ளன, எனவே, வறுத்தெடுக்க எவ்வளவு சுவையானது, ஒரு யாகம் என நீங்கள் காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி, கத்திரிக்காய் மற்றும் பிற காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- மீன் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
- காலிஃபிளவர் - 200 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 120 மிலி;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
தயாரிப்பு
- மீன்களை அகற்ற, களைகளை வெட்டி, பகுதிகளாக வெட்டவும்;
- காய்கறிகள் சுத்தம், வெங்காயம் வெட்டி - அரை மோதிரங்கள், eggplants நனைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, காலிஃபிளவர் பூக்கள் inflalescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- 10 நிமிடங்கள் மூடி மூடி, பட்டாணி மற்றும் வறுக்கவும் தவிர, சூடான வறுக்க கடாயில் பரந்த காய்கறிகள்
- மீன் மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து, ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு கால் வறுக்கவும்.
- டிஷ் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, பான், உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற.
பன்னுயிரியில் உள்ள வறுத்த கான்கிரீட்
வறுத்த கான்கிரீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை கருத்தில் கொள்வதன் மூலம், அதை ஒரு பல்நோக்குடன் சமைத்தால் குறைந்தபட்சம் நேரம் செலவிடப்படும் என்ற முடிவுக்கு வருகிறார்கள். அதே நேரத்தில், அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- மீன் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 1 PC;
- வறுக்கவும் வெண்ணெய்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி;
- பதப்படுத்தப்பட்ட.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- கிண்ணத்தில், பன்னுயிர் சாகுபடியாளர்கள் வெண்ணெய் உருகி, காய்கறிகளை பரப்பி, மென்மையாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.
- மீன்கள், வால் மற்றும் தலை போன்ற தேவையற்ற பகுதிகளை துண்டித்து, சற்று பருகும்.
- கிண்ணத்தில் பன்னுயிர் சத்து வரியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, மீன் அதற்கு பதிலாக சேர்க்கப்படுகிறது.
- பின்னர் அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் புடவை, மற்றும் மேல் அது வறுத்த வறு மீண்டும் வருகிறது.
- அழகாக தக்காளி வெட்டி, மேல் அதை வைத்து, மசாலா சேர்த்து சாதனம் மூடி மூட.
- திட்டம் "களைச்செடி" மாறியது, அது உபகரணங்கள் தயாரிக்க சரியாக ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும்.