அடுப்பில் ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, ஒருவேளை, இந்த டிஷ் தயார் எளிதான வழி, மற்றும் இந்த செய்முறையை தங்கள் விதியை காத்திருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் சுற்றி பொய் என்று பல்வேறு வகையான துணையாக முடியும்.
ஸ்லீவ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகள் வேறுபடுகிறார்கள் அல்ல அல்லது இறைச்சி ஒரு இடைவெளி எடுக்க முடிவு அனைவருக்கும் ஒரு சிறந்த டிஷ் இருக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- பூண்டு - 1 துண்டு;
- சாம்பியன்கள் - 7 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
கையில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்வது மிகவும் எளிது. அனைத்து முதல், முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள் சுத்தம் மற்றும் உலர்ந்த துணி அல்லது துண்டு அவற்றை துடைக்க. பின்னர் இளம் உருளைக்கிழங்கு தலாம், தலாம் ஒரு துடைக்கும் கொண்டு உரிக்கப்படுவதில்லை முடியும். நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸை வெட்டவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு பிறகு, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அறுப்பேன். பெரிய துண்டுகளாக - வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், மற்றும் காளான்கள் வெட்டி.
வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை கலந்து, பெரிய துருவத்தில் தக்காளி தட்டி விடுங்கள். மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க, மற்றும் முற்றிலும் கலவை எல்லாம், பின்னர் தாவர எண்ணெய் பொருட்கள் சேர்ப்பேன்.
உருளைக்கிழங்கை வறுத்த ஸ்லீவ் உள்ள காளான்களுடன் வைத்து, அதை இறுக்கமாக போர்த்தி விடவும். பேக்கிங் தாளில் ஸ்லீவ் அனுப்பவும், மற்றும் அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் 180 டிகிரிக்கு preheated. 50-60 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. வெட்டப்பட்ட பூண்டுடன் முடிந்த டிஷ் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.
எனவே, நீங்கள் உங்கள் ஸ்லீவையில் பிரபலமான துருக்கிய உருளைக்கிழங்கு சுடலாம்.
சில காளான்கள் உங்களிடம் போதுமானதாக இருக்கவில்லை, அதிக சுவை மற்றும் சுவை வேண்டுமென்றால், மேலே உள்ள செய்முறைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- பூண்டு - 1 துண்டு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- மிளகு - 1 துண்டு;
- சாம்பியன்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
இந்த ரெசிபி படி, ஒரு ருசியான உருளைக்கிழங்கு ஸ்லீவ் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மகிழ்ச்சியுடன் பெரியவர்களால் வளர்க்கப்படுவதில்லை, ஆனால் குழந்தைகளால் மட்டுமே.
செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் அனைத்து பொருட்களையும் கழுவி உலர்த்த வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் தக்காளி உள்ளிட்ட காய்கறிகளை வெட்டவும், பெரிய துண்டுகளாகவும், மசாலா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒரு ஆழமான டிஷ் ஒன்றில் கலக்கவும்.
இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு ஸ்லீவ் வைக்க வேண்டும், தாவர எண்ணெய் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க, இறுக்கமாக நெருக்கமாக மற்றும் மீண்டும் பொருட்கள் கலந்து. பூங்கொத்துகளில் காய்கறிகளை சுட்டுக்கொள்ள 180-200 டிகிரிகளில் சுமார் 60 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். தயார் உருளைக்கிழங்கு புளிப்பு கிரீம் சாஸ் வழங்கப்படுகிறது .