முட்டை - சாலடுகள் பல்வேறு பகுதியாக என்று ஒரு தயாரிப்பு. அவர்கள் செய்தபின் காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளனர். ஆனால் முட்டைகளை முக்கிய மூலப்பொருளாக கொண்டிருக்கும் சாலடுகள் உள்ளன. அவர்கள் தயாரிக்க எளிதானது, கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் சுவையாக இருக்கும். நாங்கள் முட்டை சாலட் ஒரு சில சமையல் சொல்ல வேண்டும்.
வெண்ணெய் உடன் செய்முறையை - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த முட்டை - 8 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 கிராம்;
- வோக்கோசு - 20 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு;
- டிஜோன் கடுகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- மயோனைசே - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் வெண்ணெய் வெட்டு, நொறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கீரைகள் சேர்க்க. சாஸ் ஊற்ற: சுவை மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு. சாலட் நன்றாக பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.
முட்டை முட்டை கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 50 கிராம்;
- பட்டாணி - 150 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்;
- ஜெர்ரிகள் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
- மயோனைசே;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு முட்டை தயார், இந்த நோக்கத்திற்காக பால் முட்டை அடித்து, சுவை உப்பு. ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் சூடு மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது ஒமேட் வறுக்கவும் இருபுறமும். அது குளிர்ந்த போது, கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட. சமைத்த தண்ணீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவைத்து, பின்னர் வைக்கோல் கொண்டு வெட்டவும். நாம் gherkins, பருப்பு பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க. நாம் சாலட் மயோனைசே வைத்து, சுவை மிளகு.
முட்டை சாலட் கொண்டு சாண்ட்விச்
அமெரிக்கர்கள் பெரும்பாலும் ரொட்டி தயாரிக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் பயன்படுத்தாததை மட்டுமே நிரப்புகிறார்கள். எளிய, மலிவு மற்றும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களில் ஒன்று சாண்ட்விச் ஒரு முட்டை சாலட் கூடுதலாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- கீரை இலைகள்;
- உப்பு, மிளகு;
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
நாம் toasts செய்ய, இந்த நாம் ரொட்டி சுடுவதற்கு ரொட்டி வறுக்கவும் முடியும், மற்றும் அது இல்லாத நிலையில் ஒரு பாத்திரத்தில் செய்ய முடியும். முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, சுத்தம் செய்து, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்க வேண்டும். சுவைக்கு மயோனைசே, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். ரொட்டியைப் பொறுத்தவரை ரொட்டியைப் பொறுத்தவரை, கீறலின் ஒரு இலைக் கொண்டு மேல் மேலோடு, மேல் மேல் ரொட்டி போட்டு வைக்கிறோம். இப்போது எங்கள் ரொட்டி வெட்டு அரை குறுக்காக. 2 சாண்ட்விச்கள் - 2 முக்கோணங்கள் மாறியது.
அமெரிக்க முட்டை சாலட்
அத்தகைய ஒரு சாலட் ரொட்டி கூட மிகவும் சுவையாக வெளியே வந்து.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 7 துண்டுகள்;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 கிராம்;
- டிஜோன் கடுகு - 10 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கடுமையாக கொதித்து, பின்னர் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் பசுமையானவை வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும். இப்போது நாம் துணிகளைத் தயார் செய்கிறோம், அதனுடன் முட்டை முட்டைகளை தூவி, டீஜன் கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்க வேண்டும். பின்னர் கலவையை காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க, உறிஞ்சி நிறுத்தாமல். எண்ணெய் பிறகு, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. நீங்கள் ஒரு வெள்ளை, தடித்த சாஸ் வேண்டும். நாங்கள் அதை கீரைகள் மூலம் சேர்த்து, நன்கு கலந்து கலக்க வேண்டும்.
நீங்கள் சாண்ட்விச்சில் பயன்படுத்த விரும்பினால் ஒரு டிஷ் என்றால், ஒரு பச்சை சாலட் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் இலைகள் எடுத்து. எனவே ரொட்டி இன்னும் சுவையாக வெளியே வரும்.