கறுப்பு சாக்லேட் இருந்து பிரவுன்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன . இனிப்பு சுவை மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் விரைவான சமையல் காதலர்கள் சமையல் எளிமை பாராட்ட வேண்டும். சுவையானது மட்டும் சுவையானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதும், இனிப்புக்கு பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் செர்ரி செர்ரி ஆகியவற்றை சாக்லேட் இனிப்புத்தன்மையுடன் சேர்த்தே பரிந்துரைக்கிறோம், எனவே பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி ஆகியோருடன் பிரவுனி ஒரு சிறந்த சீரான சுவை கொண்டிருக்கும்.
குழந்தைகளின் செயல்முறைக்கு நீங்கள் ஈர்க்கக்கூடியது மிகவும் எளிதானது என்பதால், தயிர் மற்றும் செர்ரிகளோடு எப்படி பழுப்பு நிறங்களை சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி கொண்டு பிரவுனி
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு / c - 1 கப்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- இருண்ட சாக்லேட் - 1 பெரிய அடுக்கு (200 கிராம்);
- வெண்ணெய் - 1 பேக்;
- குடிசை பாலாடை - 350 கிராம்;
- vanillin - 2 sachets;
- செர்ரி விதையற்ற - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை கரும்பு - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
முன்கூட்டியே அடுப்பில் Preheat - இல்லையெனில் இனிப்பு வேலை செய்யாது. செர்ரி எடு, தண்ணீரை ஓடச் செய்து நன்கு கழுவி விடுங்கள். மெதுவாக கல் அகற்றவும் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டி அதை புரட்டு - சாறு நன்றாக ஓட்ட வேண்டும். குடிசை சீஸ் வெகுஜன தயார்: ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க, அது சர்க்கரை, அரை vanillin மற்றும் 2 முட்டைகள் சேர்க்க. மென்மையான மென்மையான வரை பீட், தானியங்கள் மறைந்துவிடும். ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது, வெண்ணெய் உருக, சாக்லேட் வெட்டுவது, படிப்படியாக வெண்ணெய் கலந்து. வெண்ணிலின் மீதமுள்ள முட்டைகள் முட்டையிடும். சாக்லேட் குளிர்விக்க தொடங்கும் போது, தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் ஊற்ற. பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்த்து, sift, படிப்படியாக சாக்லேட் வெகுஜன சேர்க்க, மெதுவாக கிளறி. நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் குறைந்த வேகத்தில். பேக்கிங் ஒரு சிலிக்கான் அச்சு பயன்படுத்தவும். சாக்லேட் வெகுஜனத்தின் பாதியை ஊற்ற, பின்னர் இரண்டாவது அடுக்குகளில் பாலாடைக்கட்டி கிரீம் பரவியது. தயிர், பெர்ரி வைத்து, மீதமுள்ள மாவை அவற்றை நிரப்ப.
பிரவுனி ஒரு மணிநேரத்தை விட சற்று குறைவாகப் பேசுகிறது - கேக்கின் தயார்நிலையை சரிபார்க்க, மரத்தூள் சறுக்கல் அல்லது போட்டியைப் பயன்படுத்தவும். கேக் குத்தும்போது அது உலர்ந்ததாக இருக்கும் - நம் இனிப்பு தயாராக உள்ளது. சேவை செய்ய வசதியாக இருக்கும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட அச்சு இருந்து பிரவுனி சாறு, குளிர்ந்தது. நீங்கள் செர்ரி படிந்து உறைந்த, சாக்லேட் அல்லது கிரீம் கேக் அலங்கரிக்க முடியும், புதிய பழங்கள், சீமைமாதுளம்பழம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள குடிசை சீஸ் மற்றும் செர்ரிகளில் brownies சமைக்க, அதே பொருட்கள் பயன்படுத்த. ஒரு கிண்ணத்தில் multivarka, oiled, அடுக்குகள் மாவை, கிரீம் ஊற்ற, செர்ரி போட, மாவை ஒரு அடுக்கு பெர்ரி மூடி. சாக்லேட் வெகுஜனத்தை 3 பகுதிகளாக பிரித்து, 2 நொடியிலிருந்து பிரிக்கவும், நடுத்தர செர்ரியை விநியோகிக்கவும், அடுக்குகளை மெலிதாக மாற்றலாம். சமையல் நேரம் - "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தவும் - சுமார் 1 மணி நேரம்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி கொண்டு மிகவும் சாக்லேட் பிரவுனி.
பொருட்கள்:
- / களில் கோதுமை மாவு - 1.5 கப்;
- செர்ரி - 0,5 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 1 பேக்;
- கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
- சர்க்கரை, தூள் தூள் - 2/3 கப்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
- சாக்லேட் கருப்பு - 250 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- வனிலின் - 2-3 பைகள் (விருப்ப).
தயாரிப்பு
ஒரு செர்ரி தயார்: கழுவும், குழிகளை நீக்க, சாறு வாய்க்கால் அனுமதிக்க. கொக்கோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவு கலந்து, விதைக்க. ஒரு தண்ணீர் குளியல், சாக்லேட் உருக, சேர்க்க
குடிசை சீஸ் மற்றும் செர்ரிகளில் இந்த செய்முறையை பிரவுனி 2 டீஸ்பூன் சேர்க்க முடியும். காக்னக் அல்லது பிராண்டி என்ற கரண்டி - இனிப்பு இனிமையானதாக மாறும்.