உண்மையான டோன்கள் கூடுதல் பவுண்டுகள் பற்றி மறந்து போது, அரிதான நாட்களில், எண்ணெய் டோனட்ஸ் நிறைய சமைத்திருக்கலாம் ஒரு உணவு உணவை அழைக்க முடியாது, மணம் வறுத்த மேலோடு எளிதாக மேஜையில் தங்கள் இடத்தை கண்டுபிடிக்க.
இந்த கட்டுரையில், நாம் கிளாசிக் இருந்து விலகி அசாதாரண தயார், ஆனால் தயிர் பேஸ்ட்ரி இருந்து மிகவும் மென்மையான டோனட்ஸ், அதனால் உணவு இடையே இடைவேளையின் போது நீங்கள் எப்போதும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி முடியும்.
ஆழமான வறுக்கவும் உள்ள பாலாடைக்கட்டி டோனட்ஸ்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாலாடைக்கட்டி - ½ கிலோ;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வீட்டில் சோஸ் டோனட்ஸ் எப்படி செய்ய வேண்டும்? முக்கியமாக எளிய! அனைத்து முதல், துடைப்பம் முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை. ஒரு தனி பானையில், குடிசை பாலை அரைக்கவும் மற்றும் முட்டை வெண்ணெய் சேர்க்கவும். டோனட்ஸ் உண்மையில் காற்றோட்டமாக மாறிவிடும் பொருட்டு, வினிகர்-இலவச சோடாவுடன் மாவை சேர்க்கப்படுகிறது. நாம் உணவு செயலிகளில் ஒரே மாதிரியாக மாற்றியமைத்து, அதை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றுவோம், அதை உறிஞ்சும் மாவு மூலம் மூடி வைக்கிறோம். எதிர்கால டோனட்ஸ் மாவை ஒரே மாதிரியாகவும் மென்மையாகவும் மாறிவிடும்.
1 செ.மீ. தடிமனான தொட்டிகளிலும், வெட்டப்பட்ட குழாய்களிலும் வெட்டப்பட்ட மாவை ஒரு துண்டு உருண்டையாகும். ஒவ்வொரு இணைப்பிற்கும், நாம் சிறிது உருளும் முனையை கடந்து, ஒரு கண்ணாடி, அல்லது ஒரு பாத்திரத்தின் தொப்பி கொண்டு, ஒரு வளையத்தை பெற வேண்டும்.
பொன்னிற பழுப்பு நிற வரை 2-3 துண்டுகள், நன்கு சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும். முடிந்த அளவு கொழுப்பை விட்டு வெளியேறவும், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும் முன் ஒரு காகித துடைப்பான் மீது வறுக்கப்பட்ட பிஷ்கி பரவுகிறது.
ஒரு பூர்த்தி கொண்டு சீஸ் டோனட்ஸ் தயாரித்தல் செய்முறையை
கிளாசிக் ரூட் ஆட்டுக்கோட்டின் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு பூர்த்தி செய்து வட்ட மற்றும் சுவையான தயிர் டோனட்ஸ் தயார் செய்யலாம். அவர்கள் ஒவ்வொரு ஒரு சிறிய விடுமுறை, மிகவும் இனிமையான, இதயமுள்ள மற்றும் மணம் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆப்பிள் ஜாம் - ½ ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், நாங்கள் சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுகிறோம், முட்டைகளை, சப்பில்லாத மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். விரும்பினால், வெண்ணிலா சாரம் அல்லது சர்க்கரை ஒரு துளி மாவை சேர்க்க முடியும். நாம் எதிர்கால டோனட்ஸ் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை தொத்திறைச்சி ரோல் மற்றும் தடித்த (4-5 செமீ) buns வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு ரொட்டி ஒரு ஆப்பிள் ஜாம் ½ தேக்கரண்டி வைத்து அவசியம் மையத்தில், ஒரு கேக் கொண்டு handcuffed உள்ளது. மேலும், வளரும் டோனட் விளிம்புகள் முள் மற்றும் பந்தை உருவாக்குகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றும் நன்கு சூடான எண்ணெயில் பொறிக்கப்பட்டு, தங்க பழுப்பு வரை வறுத்தெடுக்கப்படும்.
நாங்கள் தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கும், ஆப்பிள் கொண்டு சீஸ் டோனட்ஸ் சேவை.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி டோனட்ஸ் - செய்முறை
பழங்கால டிஷ் குறைந்த கலோரி செய்ய, நீங்கள் ஆழமான வறுத்த வெண்ணெய் ஒரு பெரிய அளவு இல்லாமல் சமைக்க முடியும். இந்த செய்முறையில், நீங்கள் அடுப்பில் தயிர் டோன்களை தயாரிப்பது எப்படி, உங்கள் குழந்தையை சிகிச்சை செய்வது மிகவும் குறைவான கலோரிக் டையனிட்டினை அனுபவிப்பதை கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 1 ஸ்டம்ப்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வனிலின் - கத்தி முனையில்;
- சோடா - கத்தி முனையில்;
- வினிகர் - ½ தேக்கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - பேக்கிங் தட்டில் மசகு.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு மாவு sift, நடுத்தர ஒரு பள்ளம் செய்ய மற்றும் சர்க்கரை தட்டிவிட்டு, அது முட்டைகள் ஊற்ற. பின்னர் நாம் சோடா வினிகர், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் தரையில் பாலாடைக்கட்டி அனுப்ப வேண்டும். நாங்கள் மாவை சலிக்காமல் மற்றும் சம அளவு ஒரு துண்டு அதை கிள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு பந்தை உருண்டு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவுகிறது. நாம் 180 டிகிரிகளில் சீரான பிரவுனிங் (15-20 நிமிடங்கள்) டோன்களை சுட்டுக்கொள்கிறோம்.
நாங்கள் தூள் சர்க்கரை, புதினா இலைகள் அல்லது தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட, அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் கொண்டு ஒரு தயாராக சுவையாக சேவை. நாம் ஈஸ்ட் டோனட்ஸ் , அத்துடன் ஒரு ஸ்பானிஷ் இனிப்பு ஒரு செய்முறையை - churros .