முட்டைகளை கூடுதலாக இல்லாமல், நீங்கள் வெண்ணெயை சமைக்க முடியும் என்று பல இல்லத்தரசிகள் நினைக்கவில்லை. அத்தகைய சமையல் வகைகளைப் பற்றி மீண்டும் மீண்டும் கேள்விப்பட்டவர்களும்கூட, நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் kefir மீது முட்டைகளை இல்லாமல் fritters உண்மையில் அற்புதமான மற்றும் நம்பமுடியாத மென்மையான மாறிவிடும், நீங்கள் கீழே சமையல் பயன்படுத்தி, நீங்களே பார்க்க முடியும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் தயிர் மீது லாவெண்டர் பான்கீஸ் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- உயர்தர கோதுமை மாவு - 325 கிராம்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் kefir - 495 மிலி;
- சர்க்கரை - 95 கிராம்;
- சோடா - 10 கிராம்;
- வினிகர் 9% - 15 மில்லி;
- vanillin - 1 pinch;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- வாசனை இல்லாமல் எண்ணெய் - 125 மிலி.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை பொறுத்தவரை அப்பத்தை தயார் செய்ய, கிண்ணத்தில் கிபீர் ஊற்றவும், உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணிலின் ஊற்றவும், சோடா சேர்க்கவும், வினிகர் அணைக்கப்பட்டு, மாவு மாவு. தடித்த புளிப்பு கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு மென்மையான நெறிமுறை அடைய, அனைத்து மாவு கட்டிகளும் அதிகபட்ச சீரான மற்றும் கலைப்பு மாவை அசை.
முட்டைகள் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது மாவை தயார் செய்து, நாங்கள் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள போகிறோம். இதை செய்ய, வறுக்க பான் ஒரு சிறிய காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்ற, அடுப்பில் நன்றாக சூடு, பின்னர் ஒரு கேக்கை உருவாக்கி, அதை ஒரு சிறிய ஸ்பூன் வைத்து. நாங்கள் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் பழுப்பு நிறமான பொருட்கள், பின்னர் அதை ஒரு டிஷ் மீது எடுத்து, புளிப்பு கிரீம், ஜாம், திரவ தேன் அல்லது உங்கள் சுவைக்கு எந்த இதர சேர்க்கையுடனும் பரிமாறவும்.
முட்டைகளையும் ஆப்பிள்களையும் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது காற்று பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- உயர்தர கோதுமை மாவு - 325 கிராம்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் kefir - 495 மிலி;
- சர்க்கரை - 95 கிராம்;
- சோடா - 10 கிராம்;
- வினிகர் 9% - 15 மில்லி;
- புதிய ஆப்பிள்கள் - 220 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- வாசனை இல்லாமல் எண்ணெய் - 125 மிலி.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையின் தனித்துவமான அம்சம், ஆப்பிள் நிரப்பப்பட்ட முட்டைகள் இல்லாமல் முட்டையிடும். பொருட்கள் தனித்துவமான சுவை குறிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சி பெறும்.
சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர், சோடா, மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட தயிர் போன்ற கலவைகளை தயாரிக்க, மிகவும் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் ஒரு நிலைத்தன்மையை அடையவும், அனைத்து கட்டிகளையும் கரைக்கவும்.
என் ஆப்பிள், விதைகளையும் தோல்களையும் காப்பாற்றினோம், அதை ஒரு சிறிய வைக்கோல் கொண்டு வெட்டி அதை மாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் வெகுஜனங்களை நன்கு பிசைந்து, பேக்கிங் பேன்களைத் தொடங்கினோம், பாரம்பரியமாக எண்ணெய் மாவுடன் ஒரு வறுக்கிற பாத்திரத்தில் மாவை சிறிது வைத்து, இரு பக்கங்களிலிருந்தும் பிரவுனிங் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும்.
தயாராக அப்பத்தை, விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும் மற்றும் தேன் உடன் பரிமாறவும் முடியும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் புளிப்புப் பால் அல்லது கேஃபிர் மீது உராய்வுகள், கடுமையான செதில்களில்
பொருட்கள்:
- உயர் தர கோதுமை மாவு - 165 கிராம்;
- ஓட் செதில்கள் - 115 கிராம்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் kefir - 495 மிலி;
- சர்க்கரை - 110 கிராம்;
- சோடா - 10 கிராம்;
- வினிகர் 9% - 10 மில்லி;
- vanillin - 1 pinch;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- வாசனை இல்லாமல் எண்ணெய் - 125 மிலி.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை நீங்கள் பான்கீன்களின் வழக்கமான சுவைகளைத் திசைதிருப்பவும், மாவைப் பருப்புக்கு ஓட் செதில்களாக சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றைப் பெரிதாக்கவும் உதவுகிறது. அதன் செயல்பாட்டிற்கு, நாங்கள் சர்க்கரை தயிர், உப்பு மற்றும் வனிலின் ஆகியவற்றை கலைத்து, ஓட் செதில்களாக சேர்க்கவும், குறைந்த பட்சம் ஏறவும், மற்றும் முன்னுரிமை இரண்டு மணிநேரம் வரை வீசவும் விடுகிறோம்.
நேரம் கழித்து, வினிகர் உடன் slaked இது சோடா வினிகர், சேர்க்க sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. அனைத்து மாவு பந்துகளும் கரைக்கப்பட்டு, அதன் விளைவாக, மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் போல மாறிவிடும்.
ஓட் செதில்களாகவும், வேகவைத்த வெண்ணெயாகவும், வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் மாவு மற்றும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து பிரவுனிங் பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் வறுக்கவும்.