வாத்து ஆப்பிள்கள் அடைக்கப்படுகிறது

அடைத்த வாத்து எந்த அட்டவணையை அலங்கரிக்க வேண்டும். பாரம்பரியமாக இது ஆப்பிள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆப்பிள் நீங்கள் கொடிமுந்திரி, மற்றும் அரிசி சேர்க்க முடியும். சமைக்கப்பட்ட வாத்துகளுக்கு வெவ்வேறு சமையல் வகைகள், இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

வாத்து ஆப்பிள்கள் மற்றும் கத்தரிக்காய் கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• வாத்து;
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
• முழங்காலில் இல்லாமல் ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• நட்சத்திர சோம்பு;
• புதினா, தைம்.

சாஸ்:

• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோழி குழம்பு - 500 மில்லி;
• பிராந்தி அல்லது காக்னாக் - 20 மில்லி;
• சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதினா, தைம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் வாக்கினை சுத்தம் செய்கிறோம், அதை உலர்த்துகிறோம். காரேசா உள்ளே உப்பு மற்றும் உப்பு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. உள்ளே ஒரு சில கப் பாண்டியன் வைத்துள்ளோம். இப்போது நாம் பூர்த்தி செய்ய தயார்: ஆப்பிள் கரைத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, கத்தரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரை, தக்காளி, புதினா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். திணிப்பு திணிப்பு நிரப்புதல், மற்றும் துளை ஒரு பல் துலக்குதல் கொண்டு fastened. தேவையானால், உங்களுக்கு பிடித்த வாசனைகளுடன் அதை ஊறவைக்கலாம், அதை மடிக்கவும், குறைந்தது 2 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். வாத்து பெரியதாக இருந்தால், சமையல் நேரம் அதிகரிக்கும். வெளிப்படையான சாறு ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்டிருந்தால், தடிமனான இடத்தில் ஒரு கத்தியைக் கொண்டு இறந்ததன் மூலம் சரிபார்க்கப்படுவதால், வாத்து தயாராக உள்ளது. சமையல் முடிவுக்கு 15 நிமிடங்கள் வரை, படலம் தூங்குவதால், படலம் நிறுத்தப்படும்.

இப்போது சாஸ் தயார்: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவு சிறிது சிற்றுண்டி, ஒரு ஒத்த நிலைத்தன்மையும் பெறும் வரை கோழி குழம்பு, பிராந்தி அல்லது காக்னாக் மற்றும் கலவை சேர்க்க. அடுத்து, சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி சேர்க்க, சிறிது patched, அதனால் சாஸ் தடித்து, புதினா மற்றும் வறட்சியான தைம் வைத்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய ஊற்ற முடியும். டக் திராட்சை சாஸ் பணியாற்றினார்.

யாராவது ப்ரொன்களைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஆப்பிள்களுடன் மட்டுமே வாத்துப் போட முடியும், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நன்றாக, நீங்கள் ஏற்கனவே தெரியும் இந்த டிஷ் , ஆரஞ்சு கொண்ட வாத்து ஐந்து செய்முறையை பாருங்கள்.

வாத்து செய்முறை ஆப்பிள்கள் மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• வாத்து;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• தேய்ப்பதற்கு கலவை:
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 தலை;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

முதல் வாத்து கத்தரிக்கப்பட்டு, பின்னர் கழுவி உலர்ந்த. கேரட் ஒரு சிறிய பட்டாணி மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து செல்கிறது. நாங்கள் கேரட், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு வாத்து கலவையுடன் தேய்க்கிறோம். மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஆனால் பொதுவாக, இன்னும் ஒரு வாத்து இழக்கப்படுகிறது, சிறந்த, நேரம் அனுமதிக்கிறது என்றால், நீங்கள் இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட முடியும். சமைக்கும் வரை அரிசி கொதிக்க, வெங்காயம் நன்றாக அறுப்பேன் வறுக்கவும் மற்றும் தாவர எண்ணெய் மீது சிறிது வறுக்கவும், பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு பெரிய grater மீது grated மீது கேரட், மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம். அரிசி கொண்டு வறுத்த கலவை. ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்பட்டு, பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. அரிசி கொண்டு அரை அடைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஆப்பிள், துளை sewn அல்லது பல் துலக்கு கட்டு. நாம் 3 மணி நேரம் அடுப்பில் வாத்து, அவ்வப்போது, ​​உருவாகும் கொழுப்புடன் தண்ணீரை அனுப்புவோம். எரியும் இருந்து இறைச்சி தடுக்க, முதலில் நீங்கள் படலம் மூலம் பித்தப்பை மறைக்க முடியாது. அது தான், வாத்து அரிசி மற்றும் ஆப்பிள்கள் அடைத்த தயாராக உள்ளது. நீங்கள் எங்கள் சமையலறையில் இருந்து முற்றிலும் வேறுபட்ட ஏதாவது செய்ய விரும்பினால், பின் பெய்ஜிங் சமையல் வாத்து செய்முறையை பாருங்கள்.