முட்டைக்கோஸ் கொண்ட பை - வெவ்வேறு மாவை இருந்து வீட்டில் பேக்கிங் மிகவும் சுவையாக சமையல்

முட்டைக்கோசு ஒரு பை போன்ற எளிய பேக்கிங் கூட பல விளக்கங்கள் உள்ளன, இது சமையல் தொழில்நுட்பம், மற்றும் இறுதி முடிவு ஆகியவற்றால் கணிசமாக வேறுபடுகிறது. இறைச்சி, மீன், சீஸ், முட்டை அல்லது பிற பொருட்களுடன் நிரப்பப்பட்ட அடிப்படை கூறுகளைச் சேர்ப்பது, நீங்கள் எப்பொழுதும் ருசியான புதிய சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.

முட்டைக்கோசு ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி?

முட்டைக்கோஸ் கேக் ஈஸ்ட், புதியது, பஃப்பர்டு அல்லது திரவ ஊற்றி மாவை தயாரிக்கலாம், இது சுவையான பூர்த்திடன் பொருந்தும்.

1. முட்டைக்கோசு அதன் மூல வடிவத்தில் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் எண்ணெய்க்கு கூடுதலாக முன்னதாகவே பிடிக்கப்படுகிறது.
2. துண்டுகள் ஐந்து முட்டைக்கோஸ் பூர்த்தி வறுத்த வெங்காயம், கேரட், காளான், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, புகைபிடித்த பொருட்கள், மீன், வேகவைத்த முட்டை, சீஸ் உடன் கூடுதலாக.
3. முட்டைக்கோசு ஒரு பை திறந்த அல்லது மூடப்பட்டது, மாவை இரண்டு அடுக்குகள் இடையே பூர்த்தி வைப்பது.

முட்டைக்கோஸ் பை கொதிக்கிறது

பிஸினஸ் ஹவுஸ்வைவ்ஸ்களுக்கு ஒரு பதட்டமான வீட்டில் பேஸ்ட்ரி ஒரு விரைவான மாறுபாடு ஒரு எளிமையான கொட்டும் சோதனையிலிருந்து தயிர் மீது ஒரு முட்டைக்கோஸ் பை ஆகும். திணிப்பு உறைந்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அல்லது உங்கள் சுவை மற்றும் தேர்வு மற்ற தொடர்புடைய பொருட்கள் கூடுதலாக multicomponent நிரப்பப்பட்ட கொண்டு சுருக்கமாக braised முட்டைக்கோஸ் இருக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
• முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 40 கிராம் ஒவ்வொரு;
• உப்பு, மிளகு, பருப்புகள், மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
2. 10 நிமிடங்கள் நொறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு, சீசன், இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும்.
3. முட்டை மற்றும் உப்பு துடைப்பம்.
4. பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட கேஃபிர் மற்றும் மாவுகளை தூவி விடுங்கள்.
5. அரை மாவை அச்சு மீது ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் பூர்த்தி பரவியது மற்றும் மாவை மற்ற எல்லாம் ஊற்ற.
6. 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் முட்டைக்கோசு ஒரு கொட்டும் பை சுட்டுக்கொள்ள.

ஈஸ்ட் மாவை முட்டைக்கோசு கொண்டு பை

இன்னும் ஆடம்பரமான பேக்கிங் பெற ஒரு ஆசை இருந்தால், அது ஈஸ்ட் அன்று முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பை மாவை சமைக்க நல்லது. அத்தகைய ஒரு புத்துணர்ச்சித் தளத்தை வேகமாக அழைக்க முடியாது: அதன் பதப்படுத்தல், வயதான மற்றும் அணுகுமுறைக்கு நேரம் தேவைப்படுகிறது. எனினும், விளைவாக மொத்த டிஷ் சிறந்த சுவை அனைத்து தற்காலிக மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகள் ஈடு.

பொருட்கள்:

• பால் - 300 மில்லி;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• மாவு - 450 கிராம் மற்றும் 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதிய ஈஸ்ட் - 30 கிராம்;
• சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• எண்ணெய் - 130 மில்லி;
• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு 6 ஸ்பூன் கலந்து, 30 நிமிடங்கள் வெப்பம் விட்டு.
2. முட்டைகளை சேர்த்து, உப்பு, 2 முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள மாவு, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. 40-50 நிமிடங்கள் வெப்பம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கட்டி விட்டு.
4. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
5. முட்டைக்கோஸ், பருப்புகள், சமைத்த காய்கறிகளை 10 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைக்கவும்.
6. சமைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட 4 முட்டை மற்றும் கீரைகள் அசை.
7. 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், ஒரு அச்சு ஒரு விநியோகிக்கவும், பூர்த்தி பரவுகிறது.
8. மீதமுள்ள மாவைக் கொண்டிருக்கும் கோடுகள் மேலே இருந்து விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
9. முட்டைக்கோஸ் மஞ்சள் கரு உடன் ஈஸ்ட் பை உயர்த்தவும், 180 டிகிரி ப்ளஷ் வரை சுட்டுக்கொள்ள.

சார்க்ராட் உடன் செய்முறை - செய்முறை

குறிப்பாக சுவை உள்ள பணக்கார சார்க்ராட் ஒரு பை உள்ளது. பில்லட் அதிகப்படியான அமிலமாக இருந்தால், அது புதிய காய்கறிகளுடன் இணைந்து, அல்லது தண்ணீரின் நீரோட்டத்தில் கழுவப்பட்டு கவனமாக அழுத்துகிறது. நொதித்த உற்பத்தியின் வெப்ப சிகிச்சை நேரம் அதன் ஆரம்ப கடினத்தன்மை மற்றும் விரும்பிய இறுதி மென்மையை சார்ந்தது.

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 180 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• சார்க்ராட் - 500 கிராம்;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வரை முட்டைக்கோஸ் கருதுங்கள்.
2. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவுடன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முட்டைகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
3. பரவல் முட்டைக்கோஸ் வடிவத்தில் மற்றும் இடி ஊற்ற.
4. 180 டிகிரி மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் சார்க்ராட் ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு பை

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி இறைச்சி கொண்ட அற்புதமான பணக்கார சுவை மற்றும் விதிவிலக்கான வாசனை பை கொண்டு மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது கலப்பு இருக்க முடியும். கிரீம், கொதிக்க பயன்படுத்தப்படும், நடுத்தர கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பதிலாக, மற்றும் மென்மையான சீஸ் கடினமான, ஒரு grater மூலம் கடந்து.

பொருட்கள்:

• கிரீம் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
• ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 60 கிராம்;
• மென்மையான சீஸ் - 70 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் மாவு நிலத்தில் உள்ளது.
2. உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு அச்சு அதை விநியோகிக்க.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வறுக்கவும் வெங்காயம்.
4. 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோஸ், சீசன், பஃப் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், மாவைப் பரப்பவும்.
5. கிரீம், சீசன், முட்டைகளை அடுக்கி, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
6. 180 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மீன் கொண்ட பை

மீன் கொண்டு உணவு காதலர்கள் பின்வரும் பை சமையல். இந்த வழக்கில் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுடன் சேர்க்கப்படுகிறது, இது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் பருப்பு மற்றும் மூலிகை மீன் வடிகட்டிகளை சேர்க்க முடியும். நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகளை நிரப்பவும் சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் சுவைகளை வளப்படுத்தவும் புதுப்பிக்கவும்.

பொருட்கள்:

• பால் - 250 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 480 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை - 10 கிராம்;
• எண்ணெய் - 70 மில்லி;
• முட்டைக்கோசு - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு - 1 முடியும்;

• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கரைக்கப்படுகிறது.
2. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டை, உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மாவு, கலந்து, ஒரு மணி நேரம் வெப்பம் விட்டு.
3. கேரட் கொண்ட வெங்காயம் வறுக்கவும்.
4. 10 நிமிடங்கள் முட்டைக்கோஸ், சீசன், குண்டு சேர்க்கவும்.
5. மாவை அரை ஒரு அச்சு உள்ள அமைக்கப்பட்டால், நிரப்புதல் விநியோகிக்கப்படுகிறது, மாவை இரண்டாவது அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.
6. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் முட்டை, மிளகாய் 180 டிகிரி சுட வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பை

முட்டைக்கோசு நிரப்பப்பட்ட ஒரு பை ஐந்து மற்றொரு அடிப்படை மற்றும் விரைவான செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும். இந்த வழக்கில், சுவையை தட்டு பூர்த்தி சேர்க்கப்பட்ட சுவையான காளான்கள் சேர்க்கப்படும். அவர்கள் வெங்காயம் மற்றும் பதப்படுத்தி சேர்த்து முன் வறுக்கவும், பின்னர் braised அரை தயாராக முட்டைக்கோஸ் கலந்து.

பொருட்கள்:

• மயோனைசே - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
• முட்டைக்கோஸ் - 900 கிராம்;
• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• தக்காளி விழுது - 10 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. உப்பு, மிளகு மற்றும் பாஸ்தா சேர்த்து, எண்ணெய் உள்ள கேரட் உடன் முட்டைக்கோஸ்.
2. காளான்கள் வறுக்கவும், முட்டைக்கோஸ் கலந்து.
3. உப்பு மற்றும் மயோனைசே முட்டைகளை அடித்து, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
4. அரை மாவை ஒரு அச்சு மீது ஊற்ற, மேல் பூர்த்தி விநியோகிக்க, மாவை எஞ்சிய ஊற்ற.
5. 180 டிகிரி 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் புதிய முட்டைக்கோஸ் ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு பை

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீஸ் ஒரு பை செய்முறையை நீங்கள் நம்பமுடியாத மென்மையான கிரீமி சுவை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட உளிச்சாயுமோரம் தயாரிப்பு நுட்பமான வாசனை பாராட்ட அனுமதிக்கும். மாவை நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தை எந்த ஈஸ்ட் அல்லது மணல் தயாரிக்க முடியும், முடிக்கப்பட்ட பஃப் எடுத்து, அல்லது பொருட்கள் பின்வரும் விகிதத்தில் பயன்படுத்த.

பொருட்கள்:

• பால் - 250 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 480 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
• முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
• சீஸ் - 50 கிராம்;
• உப்பு மஞ்சள் கரு.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால் சர்க்கரை, ஈஸ்ட், காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் சேர்க்க.
2. முட்டை, உப்பு, மாவு ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்.
3. வெட்டு முட்டைக்கோஸ் அனுமதிக்கப்படுகிறது, அது நீராவியாகும் வரை 0.5 கப் தண்ணீரை சேர்க்கிறது.
4. எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஊற்ற, மென்மையான வரை குண்டு, வேகவைத்த மற்றும் grated முட்டை தலையிட.
5. வடிவத்தில் போடப்பட்ட மாவை அரை முட்டைக்கோஸ், grated சீஸ், ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு கவர்.
6. 190 டிகிரி பனிக்கட்டி வரை ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் தயாரிப்பு உயவூட்டு.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது முட்டைக்கோசு கொண்ட பை

பீனினஸ் முட்டைக்கோசு ஒரு மென்மையான பை 20 நிமிடங்களில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அடுப்பில் சமைக்க முடியும். விரும்பினால், முட்டைக்கோஸ் வெட்டு grated கேரட், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பூர்த்தி, மற்றும் மாவை ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க முடியும். வெப்ப சிகிச்சையின் போது குறைந்த வெப்பத்தை பராமரிப்பது முக்கியம்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 60 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 400 கிராம்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் கொண்ட சூடான கடாயில் பரவிய உப்பு சேர்த்து கையில் கழுவ வேண்டும் முட்டைக்கோஸ்.
2. உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக முட்டை துவைக்க, பேக்கிங் பவுடர் மாவு கலந்து மற்றும் முட்டைக்கோசு ஊற்ற.
3. 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு அமைதியான நெருப்பில் மூடி கீழ் கேக் வறுக்கவும், பின்னர் மற்ற பக்கத்தில் ஒரு தகடு கொண்டு திரும்ப.

பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து முட்டைக்கோசு கொண்ட பை

நீங்கள் தயாராக ஆயத்த மாவை முட்டைக்கோசு கொண்டு நேரம் பஃப் கேக் காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது. தயாரிப்பது மட்டுமே நிரப்புதல் வேண்டும், மாவு அடிப்படை thawed போது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அல்லது வறுத்த வேட்டை sausages சேர்க்க முடியும், இது டிஷ் ஒரு நம்பமுடியாத சுவை சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 900 கிராம்;
• மாவு - 50 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 70 கிராம்;
• முட்டைக்கோஸ் - 800 கிராம்;
• உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு சேர்த்து எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி.
2. வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளில், கீரைகளில் அசை.
3. மாவை 2 அடுக்குகள் உருட்டவும், அவர்களுக்கு இடையே நிரப்பவும், விளிம்புகள் இணைப்பு, மேல் பல வெட்டுக்கள் செய்ய.
4. 200 டிகிரி 30 நிமிடங்களில் தயாரிக்கவும்.

முட்டைக்கோசு கொண்ட சோம்பேறி பை

அடுப்பில் முட்டைக்கோசு ஒரு விரைவான பை தயார் மற்றும் நீங்கள் முதல் தாவர அணைக்க இல்லாமல் முடியும். இதை செய்ய, ஒரு இளம் முட்கரண்டி பயன்படுத்த அல்லது அதை முடிந்தவரை மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு துருவல், பின்னர் கூடுதலாக அதை சலிக்காமல். சோதனை மூலம் குழப்பம் இல்லை: நீங்கள் சரியான பொருட்கள் கலவை கலக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 7 கப். கரண்டி;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டைக்கோஸ் - 0,5 கிலோ;
• மார்கரின் - 125 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கத்தரி முட்டைக்கோஸ், ஒரு அச்சு போட்டு உருகிய வெண்ணெயை ஊற்ற.
2. உப்பு, மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், துடைப்பம் கொண்ட முட்டைகள் கலந்து.
3. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், அச்சு சேர்ப்பேன்.
4. கேக் சுட வேண்டும் 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி.

ஒரு பலகட்டத்தில் முட்டைக்கோசு கொண்ட பை

பலவகைகளில் ருசியான, நறுமண மற்றும் சத்தான முட்டைக்கோஸ் பை பின்வரும் செய்முறையின்படி சுடப்படும். இந்த வழக்கில் தொத்திறகு நிரப்புவதற்கு சேர்க்கப்படுகிறது, இது புகைபிடித்த கோழி, வேர்க்கடலை இறைச்சி அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளை பச்சை வெங்காயத்துடன் விரும்பியால் மாற்றலாம். கலவையில் மிக அதிகமாக இல்லை புதிய மூலிகைகள் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 180 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - ருசிக்க;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
• தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. முட்டைக்கோசு துணியுடன் நன்றாக உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும்.
2. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் முட்டைகளை துடைக்கவும்.
3. உருகிய வெண்ணெய், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், கலவை சேர்க்கவும்.
4. அரை தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
5. முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாறு கசக்கி, நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி கலந்து, மேலே இருந்து பரவியது.
6. மாவை மீதமுள்ள அனைத்தையும் ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் "சுட்டுக்கொள்ள" மீது சமைக்கவும்.