சாலட் - ஒருவேளை மிகவும் பொதுவான உணவு. இந்த எளிமையான சோதனையானது, ஒரு முழு இராணுவத்தைத் தாண்டி, ஆயிரக்கணக்கான உயிரினங்களும் ஒரு மில்லியன் துணை இனங்களும் உள்ளன என்பதாலேயே இது கிட்டத்தட்ட ஒன்றும் தயாரிக்கப்பட முடியாது என்பது அறியப்படுகிறது. இன்னும், ஏன் இன்னும் கொஞ்சம் pofantazirovat மற்றும் பயணத்தில் ஒரு அசாதாரண கலவை உருவாக்கும் இல்லை.
முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு கத்திரிக்காய் சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை பெரியது - 3-4 பிசிக்கள்.
- ஒரு ரொட்டி - 3-4 துண்டுகள்;
- தூய்மையற்ற தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி) - 50 மில்லி;
- கத்திரிக்காய் - 1-2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் (இது காணலாம்: சாலட், வெங்காயம், பச்சை) - ருசிக்க;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு முட்டைகளை, இதில் வேறுபடலாம் சலாட் செய்முறையை ,. எளிமையானது ஆரம்பிக்கலாம். முட்டைகளை கொதிக்கவும், குளிர் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். கத்தரிக்காய் வெட்டப்பட்ட கத்திரிக்காய், குளிர்ந்த நீரில் அரை மணிநேரம் நிற்கும், பின்னர் ஒரு பெரிய தீ அத்திப்பழத்தில் அரை காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிற நிறத்தில் வைக்க வேண்டும். பானன் க்யூப்ஸ் வெட்டி அடுப்பில் வறண்டு, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து தெளிக்கப்படுகிறது. நாம் வெங்காயம் சுத்தம், அதை சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. உப்பு, உப்பு, உடனடியாக பணியாற்றினார். இந்த சாலட், eggplants வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு முறியடிக்கப்பட்டிருக்கும், அல்லது நீங்கள் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் வறுக்கவும் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி முடியும் - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் இன்னும் பல பொருட்கள் இருந்தால்
சரி, தேர்வு பணக்கார போது, நீங்கள் அசாதாரண சுவை டன் ஒரு கலவை உருவாக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் சிறியது - 1 துண்டு;
- முட்டை சிறிய கோழி - 1-2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் வெள்ளை அடுக்கில் - 1 பிசி;
- எலுமிச்சை - ½ பிசிக்கள்.
- வெள்ளை பீன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட - ½ கேன்கள்;
- Marinated ஆலிவ் - 10-12 துண்டுகள்;
- சூரியகாந்தி இருந்து தூய்மையாக்கப்படாத எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இனிப்பு மிளகு ("பாப்ரிகா" அல்லது "பல்கேரியன்") - 1 துண்டு;
- கீரைகள் (வோக்கோசு, துளசி, கொத்தமல்லி) - 1 சிறிய கொத்து;
- கடல் உப்பு - ருசிக்கும்;
- கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், காடுகள், வேர்க்கடலை) - 1 பல்வகையான கருக்கள்.
தயாரிப்பு
குறிப்பாக முட்டையிடும் முட்டைகளை சேர்த்து முட்டை சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். நாம் மீண்டும் நிலைகளில் தயார் செய்கிறோம். கத்திரிக்காய் க்யூப்ஸை வெட்டி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு நிமிடம் தண்ணீரில் விட்டுவிட்டு துண்டுகளை உலர வைத்து, முட்டைகளை ஒரு ஜோடி ஓட்டலாம். இதன் விளைவாக கலவை வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் சமைத்த வரை. வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தி, மோதிரங்களைக் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றப்படுகிறது. ஊறுகாய், வெங்காயம் 10 நிமிடங்கள் எடுத்து, இந்த நேரத்தில், பீன்ஸ் திறந்து திரவ வாய்க்கால், க்யூப்ஸ் மிளகு வெட்டி, கீரைகள் கந்தை துணி மற்றும் ஆலிவ் மோதிரங்கள் வெட்டி. அங்கே கத்திரிக்காய் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் எல்லாம் கலந்து, உப்பு மற்றும் உடனடியாக பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தூவி.
விருப்பங்கள் பற்றி
நீங்கள் ஊறுகாய்களில் வெங்காயங்களைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், வெங்காயம் மற்றும் முட்டையுடன் வறுத்த கத்திரிக்காய் சேர்த்து ஒரு கலவை தயார் செய்யுங்கள். வெறுமனே வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும் வறுக்கவும், முட்டைகளை சமைக்க, மற்றும் சாலட்டில் எலுமிச்சை சாறு சேர்ப்பேன்.
Eggplants, முட்டை, வெங்காயம் - - நீங்கள் ஒரு மிக திருப்திகரமான டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், நிச்சயமாக, அதே சாலட் செய்முறையை பயன்படுத்தவும் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. சாலட் மிகவும் கொழுப்பு இல்லை, வறுத்த பிறகு நாம் காகித napkins மீது eggplants பரவுகிறது.