முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் மூலம் ஊறுகாய் சரியான செய்முறையை ஒரு இசைவிணக்கமான மற்றும் சீரான சுவை வீட்டு தயவு செய்து எந்த இரவு ஒரு ருசியான சூடாக சமைக்க உதவும். பல்வேறு வேறுபாடுகள் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் தயார் செய்து, நீங்கள் தொழில்நுட்பம் நன்மைகள் மதிப்பீடு, ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதுமை அனுபவிக்க முடியும்.
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரி கொண்டு rassolnik தயார் எப்படி?
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சூப் ரோசோல்னி வெறுமனே தயார் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அதன் சொந்த தனிப்பட்ட தொழில்நுட்ப அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கிறது, இது விரும்பும் இறுதி முடிவை பெற நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது என்பதைக் கவனிக்காமல்.
- பெர்லோவ்ஸ்கு 6 மணி நேரத்திற்கு ஒரு பெரிய நீரில் கழுவப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. பெரும்பாலும், குழல் முன்கூட்டியே சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் சூப்பில் அடக்கம் செய்ய தயாராக உள்ளது.
- வெள்ளரிக்காய் உப்பு, உப்பு சேர்த்து, சிறிது உப்பு மற்றும் கூட புதிய, அவற்றை வைக்கோல், க்யூப்ஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- அமில கூறுகள்: தக்காளி, வெள்ளரி, உப்பு தயார் உருளைக்கிழங்கு மணிக்கு பான் சேர்க்கப்படும்.
முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் கொண்ட கிளாசிக் ரோசோல்னி
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு சிறந்த பிக்லர் செய்முறையை ஒரு இறைச்சி அடிப்படை என மாட்டிறைச்சி சிறுநீரகங்கள் பயன்பாடு அறிவுறுத்துகிறது, இது ஒழுங்காக தயாராக மற்றும் கொதிக்க வேண்டும். 12 மணி நேரம் வரை உண்ணுதல், மணிநேர நீர் மாறும், அனைத்து வெள்ளை ஊடுருவல், திரைப்படங்கள் மற்றும் கொழுப்பு அடுக்குகளை நீக்குகிறது.
பொருட்கள்:
- சிறுநீரகம் மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - ½ கப்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- வேர் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் செலரி பச்சை - சுவைக்கு;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்பட்ட மொட்டுகள் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, கொதிக்கவைத்து, தண்ணீரை 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கின்றன
- வெங்காய வேர்கள், உருளைக்கிழங்கு, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்பட வேண்டும்.
- வேகவைத்த முத்து பார்லி, வெள்ளரிக்காய், பதனிடுதல் மற்றும் உப்பு சேர்த்து உப்பு, 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- பருவம் முத்து பார்பிக்யூ மற்றும் உப்பு வெள்ளரி கீரைகள் ஒரு சுவையான rassolnik, அது புளிப்பு கிரீம் பணியாற்றினார், கஷாயம் நாம்.
ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் மற்றும் முத்து பார்லி உடன் ஊறுகாய்
உப்பு பீப்பாய் வெள்ளரி கிடைக்கவில்லை என்றால் முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் பின்வரும் செய்முறையை சூப் rassolnik பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், அவர்கள் ஒரு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காய்கறி, பதிலாக இது சூடான மாற்றங்களை சுவை, ஆனால் மோசமாக இல்லை. சிறுநீரகத்துடன் அல்லது இறைச்சி (காய்கறி) குழம்பு மீது சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- குழம்பு - 2 லிட்டர்;
- வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், உப்பு, கீரை, புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
- Perlovku வேகவைத்த மற்றும் 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க இணைந்து.
- எண்ணெய் மற்றும் கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள் சேமிக்கப்படும் வெங்காயம், பருவத்தில் ருசிக்க டிஷ், தேவையான ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க, கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் சேவை.
முத்து பார்லி கொண்டு சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் இருந்து Rassolnik
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் மூலம் ஊறுகாய் மற்றொரு எளிய செய்முறையை சிறிது உப்பு வெள்ளரிகள் உணர முடியும். தக்காளி, பாஸ்தா, சாஸ்: சுவை மற்றும் அதன் செறிவு மேம்படுத்த, அமைப்பு ஒரு தக்காளி அடிப்படை கூடுதலாக உள்ளது. காய்கறிகள் பரவுவதால், வறுத்த பாணியில் சேர்க்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குழம்புடன் சூப் வைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- குழம்பு - 2 லிட்டர்;
- வெள்ளரி - 4 பிசிக்கள்.
- தக்காளி பேஸ்ட் - 60 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், கீரைகள், புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு கொண்டு உருகிய முத்து பார்லி இறைச்சி கொண்டு குழம்பு சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
- கேரட் கொண்ட எண்ணெய் வெங்காயம் மீது கடந்து, 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும், வெள்ளரிகள், பசை சேர்க்க, ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து.
- பருவம் rassolnik முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரி, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க, கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பணியாற்றினார்.
புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் முத்து பார்லி ஆகியவற்றைக் கொண்ட Rassolnik
புதிய காய்கறிகளும் கிடைக்கின்றன என்றால் முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஊறுகளுக்காக பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்தலாம். மென்மையான அமிலத்தன்மைக்கு, சூப் ஒரு தக்காளி, மற்ற வெற்றிடங்களை அல்லது வினிகர், எலுமிச்சை சாறு அல்லது புதிய தக்காளி அல்லது சாஸ் கூடுதல் பகுதியை கொண்டு டிஷ் பருவத்தில் இருந்து ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- குழம்பு - 2 லிட்டர்;
- வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- வேகவைத்த பார்லி வைத்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- எண்ணெய் வெங்காயம், கேரட், சூப் வைத்து 10 நிமிடங்கள், வெள்ளரிகள், தக்காளி, வறுக்கவும் சேர்க்க.
- பருவம் சூடான, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கொண்ட Lenten rassolnik
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு எலுமிச்சை rassolnik செய்முறையை நீங்கள் வேகமாக உணவுகள் பயன்பாடு குறைக்க அல்லது வெறுமனே அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க போது நீங்கள் நாட்களில் ஒரு டிஷ் அனுபவிக்க அனுமதிக்கும். இந்த வழக்கில் முத்து பார்லி ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் அரை தயாரிக்கப்படும் வரை ஊறவைக்கப்படுகிறது, இதில் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 60 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் எலுமிச்சை rassolnik செய்முறையை அடிப்படை ஆகும். உருளைக்கிழங்கு முத்து பார்லி 10 நிமிடங்கள் சமைக்க கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி, உப்பு உப்புக்கள் சேர்க்க.
- சீசன் சுவைக்கு, சூடாக சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.
சிறுநீரகம் முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் உடன் ஊறுகாய் ரெசிபி
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் உடன் ஊறுகாய் ஒரு செய்முறையை பன்றி சிறுநீரகங்கள் மூலம் செய்ய முடியும். இதை செய்ய, தயாரிப்பு சோடா ஒரு பிஞ்ச் கூடுதலாக நீரில் நனைத்த உள் குழாய்கள் மற்றும் நரம்புகள் இருந்து நீக்கப்பட்டது தயாராக சிறுநீரகங்கள் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவர்கள் வடிகட்டிய மற்றும் தண்ணீர் ஒரு புதிய பகுதியில் தயாராக வரை சமைத்த.
பொருட்கள்:
- பன்றி சிறுநீரகங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 60 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், கீரைகள், புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
- வேகவைத்த மொட்டுகள் 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முத்து பார்லி ஆகியவற்றை வெட்டி வேக வைத்திருக்கும்.
- கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் பாஸ்தா, உப்பு சூப் பருப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- சிறுநீரகங்கள், முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களால் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த ரஸோல்னிக்கு கீரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து பரிமாறவும் .
முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கொண்ட லெனின்கிராட் rassolnik
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட லெனின்கிராட் பிளைலர் செய்முறை கிளாசிக் செய்முறையை சற்று வித்தியாசமாக இருக்கிறது. கோழி அல்லது இறைச்சி குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது தேவைப்பட்டால், சரியாக தயாரிக்கப்பட்டு சமைக்கப்பட்டு தனித்தனியாகவும், சமைக்கப்பட்ட சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் மூலமாகவும் சேர்க்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- சிறுநீரகம் - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- வெள்ளரி - 3-4 துண்டுகள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- உப்பு - 1 கப்;
- முத்து பார்லி - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், கீரைகள், புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
- முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் காய்கறி, வேகவைத்த மொட்டுகள் மற்றும் குழல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு rassolnik தயாரிக்க.
- கொதிக்கும் குழம்பு உள்ள சிறுநீரகங்கள், உருளைக்கிழங்கு, முத்து பார்லி, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- 10 நிமிடங்கள் காய்கறி passevorkovu, வெள்ளரிகள், உப்பு, சூப் கொண்ட பருவம், கொதிக்க சேர்க்கவும்.
கோழி, முத்து பார்லி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கொண்ட Rassolnik
வீட்டில் விற்பனை குறைவாக கவர்ச்சிகரமான கோழி முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரி உடன் ஊறுகாய் செய்முறையை உள்ளது . ஒரு மணிநேரம் மற்றும் ஒரு அரை சமையல் விளைவாக அனைத்து விதங்களிலும் சூடான இருக்கும், எட்டு ஒரு பெரிய குடும்பம் இரவு உணவளிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி - 700 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- வெள்ளரி - 3-4 துண்டுகள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 50 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- முத்து பார்லி - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- லாரல் - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, ஊறுகாய், வெண்ணெய், கீரைகள், புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
- கோழி இறைச்சி 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்படுகிறது, அரை முடிக்கப்பட்ட பார்லி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி, சூப் சூப், வறுத்த உப்பு, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
வெள்ளரி மற்றும் முத்து பார்லி கொண்ட குளிர்காலத்தில் Rassolnik
முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரி அடுத்த செய்முறையை rassolnik வங்கிகளில் குளிர்காலத்தில் உணவு ஒரு இருப்பு செய்ய உதவும். இதன் விளைவாக preform மட்டுமே சரியான நேரத்தில் கூடுதலாக 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் நேரம் ஒரு சுவாரஸ்யமான பங்கு ஹோஸ்டிங் சேமிக்க இது பிந்தைய மென்மை, வரை குழம்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொதி கொண்டு கூடுதல் நேரத்தில் கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- புதிய வெள்ளரிகள் - 3 கிலோ;
- perlovka - 0,5 கிலோ;
- தக்காளி - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
- தண்ணீர், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் 9% - 0.5 கப்;
- உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- Perlovsku கழுவி மற்றும் தோய்த்து.
- அனைத்து காய்களையும் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு முள்ளங்கி, ஒரு முத்து பட்டை, உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் சேர்த்து.
- 20 நிமிடங்கள் வெகுஜன வேகவைக்கவும்.
- வினிகரில் ஊற்றவும், 10 நிமிடங்களுக்கு முத்து பார்லி மற்றும் வெள்ளரிகள் ரோசோல்னிக் சூடு, மலட்டு கேன்கள், கார்க் மீது பரவி, குளிர்விக்கும் வரை போர்வைக்கு மேல் திரும்பவும்.