அரிசி - ரெசிபி கொண்டு Rassolnik

பிக்ளிக்யூனின் உன்னதமான செய்முறையை முத்து பார்லி கொண்டு சமையல்காரர், மற்றும் நாம் அரிசி கொண்டு சமைப்போம், இது எல்லாவற்றையும் டிஷ் சுவை குறைக்காது, ஆனால் மிகவும் மாறாக, இது மிகவும் மென்மையான மற்றும் அசல் செய்கிறது.

செய்முறையை - கோழி, அரிசி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு ஊறு சமைக்க எப்படி

பொருட்கள்:

குழம்பு:

• வீட்டில் கோழி - 0,7 கிலோ;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 3 துண்டுகள்;
• மிளகு சுவை பட்டாணி - 3-4 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 1 துண்டு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் புதிய மூலிகைகள் - 1 கொத்து;
• நீர் வடிகட்டிய - 2.5 லிட்டர்;

Rassolnika க்கான:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 0.7 கிலோ;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• அரிசி தானிய - 85 கிராம்;
• உப்பு பீப்பாய் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
• புதிய தக்காளி - 200 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 மிலி;
• உப்பு - ருசிக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• ஒரு லாரல் இலை - 1 துண்டு;
• புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• புளிப்பு கிரீம்.

தயாரிப்பு

முதல் விஷயம் நாம் குழம்பு கரைப்பதாகும். இதை செய்ய, கோழி முன் கழுவி மற்றும் ஒரு கடாயில் பகுதிகளாக வெட்டி, உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் கிராம்பு, மேலும் கிராம்பு மொட்டுகள், மிளகு, லாரல் இலை, வோக்கோசு ஒரு கொத்து, உப்பு, நடுத்தர வெப்ப மீது அடுப்பில் வடிகட்டி தண்ணீர் மற்றும் இடம் அதை நிரப்பவும். ஒரு மணி நேரம் அரை மணி நேரம் கொதிக்கும் பிறகு குழம்பு சமைக்க, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க, கோழி தவிர அனைத்து உள்ளடக்கங்களை நீக்க மற்றும் நிராகரிக்க. சமையல் கோழிகளுக்கு பதிலாக ஒரு வீட்டில் கோழிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தினால், சமையல் நேரம் பாதியாக குறைக்கலாம்.

குழம்பு சமைக்கப்படும் போது, ​​உறிஞ்சிக்காக மீதமுள்ள பாகங்களை ஒழுங்காக தயாரிக்கிறோம். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. உப்பு நிறைந்த வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டன அல்லது ஒரு பெரிய பீப்பால் கடந்து செல்கின்றன. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் உள்ள நசுக்கி, மற்றும் தக்காளி கழுவி தோல்கள் மற்றும் எந்த வசதியான வழியில் கூழ் மாற்ற வேண்டும்.

குழம்பு தயார் செய்யப்பட்ட பிறகு, அதை கவனமாக கழுவிய அரிசி மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் போட்டு வைத்தோம். மென்மையான வரை கேரட் கொண்ட வெங்காயம் - பின்னர், நாம் 15 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உப்பு வெள்ளரிகள் உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் கடந்து, அசையாமலே, மற்றும் பிற.

உருளைக்கிழங்கு தயார் போது, ​​நாம் சூப் இரண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை வைத்து, மாஷ்அப் தக்காளி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, பூண்டு இலை, புதிய மூலிகைகள், மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் பணியாற்ற முடியும்.

Multivark - ரெசிபி அரிசி கொண்டு rassolnik சமைக்க எப்படி சுவையாக

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா எலும்பு - 450 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• அரிசி குரூப் - 50 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 650 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 250 கிராம்;
• வெள்ளரி உப்பு - 180 மில்லி;
• லாரல் இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகு - - 3-4 பிசிக்கள்.
• உப்பு - ருசிக்க;
• தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
• தேர்வு புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

மல்டிவார்க்கில் ரோசோல்னிக்குத் தயாரிக்க, வெங்காயம், கேரட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு க்யூப்ஸ் சுத்தம் செய்து வெட்டி, ஒரு மல்லிகை சாப்பிட்டியில் காய்களை போட்டு, அதில் கொஞ்சம் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றுவோம். பயன்பாட்டிற்கு திரும்பவும், "ஃப்ரை" அல்லது "சுட்டுக்கொள்ள" மற்றும் வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சிவப்பு வரை தேர்வு செய்யவும். பிறகு நாம் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் விலாவுகளில் வெட்டி, பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒன்றாக வறுத்த.

இப்போது அரிசி கழுவவும், உரிக்கப்பட்டு, சிறிய க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஊறுகாய்களாக வெட்டவும், லாரல் இலைகளை மிளகு, மிளகு மற்றும் சூடான நீரை ஊற்றவும். சாதனத்தை "கஞ்சன்" என மாற்றவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை ஊசி தயார் செய்யவும். தயாரிப்பு முடிப்பதற்கு 10 நிமிடங்கள் முன், வெள்ளரிக்காய் ஊறுகாய் சேர்க்கவும்.

தயார் நிலையில், மூலிகைகள் கொண்ட டிஷ் பருவத்தில், மூடி மூடி, "சூடான" முறையில் பதினைந்து நிமிடங்கள் சூப் காய்ச்சலை விடுங்கள்.