ருபார்ப் கொண்டு கேக் - செய்முறையை

ருபார்ப் ஒரு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான தாவரமாகும். இதில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், மலிச் அமிலம், ர்யூடின், பெக்டின் பொருட்கள் உள்ளன. ருபார்ப் பெரிதும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதய அமைப்பை பாதிக்கிறது. இது பல்வேறு உணவுகளை சமையல் செய்வதற்கு மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ருபார்ப் கொண்டு பை செய்வதற்காக பல சமையல் கருவிகளைக் கருதுகிறோம் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

ருபார்ப் பை செய்முறை

பொருட்கள்:

• ருபார்ப் - 400 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
• கோதுமை மாவு - 1 உருப்படியை;
• உப்பு, சர்க்கரை - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

எனவே, ரப்பர்ப் கொண்டு ஒரு பை செய்ய, ஆலை எடுத்து, அதை சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் மீது obliquely வெட்டி. அடுத்து, இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் முன்கூட்டியே கலந்து சர்க்கரை சேர்த்து ரப்பர்ப் தெளிக்கவும். பிறகு நாம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, வெண்ணெய் அல்லது மார்கரை கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் கீழே ரப்பர்ப் பரவியது. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், கலந்து, மீதமுள்ள புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட முட்டை வேண்டும். மிகவும் முடிவில், கவனமாக sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு சீரான அடுக்கு மாவை பரப்ப. நாங்கள் கேக் ஒரு preheated 190 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. நன்றாக, அது தான், ருபார்ப் பை தயாராக உள்ளது. நாம் அதை துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

ருபார்ப் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட கேக்கை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• ருபார்ப் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 150 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ரொட்டி crumbs - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சற்றே உருகிய வெண்ணெய் முட்டை, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் முற்றிலும் கலந்து கலக்க வேண்டும். பின்னர் படிப்படியாக மாவு சேர்க்க மற்றும் ஒரே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை: அது கைகளில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது மென்மையான போதுமான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். அடுத்து, ஒரு பையில் மாவை வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் அதை வைத்து. நேரம் இழந்து இல்லாமல், நாம் பை நிரப்பப்பட்ட தயார்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எடுத்து, என்னுடைய, உலர்ந்த மற்றும் கலப்பான் அரைத்து, ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்க. ருபார்ப் சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு சர்க்கரையால் மூடப்பட்டு 30 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடுகிறது. நேரம் முடிந்தவுடன், மெதுவாக சாறு வாய்க்கால். மாவு மாவு தெளிக்கப்பட்டு, மாவை 2 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு, ஒரு பகுதியை ஒரு மெல்லிய அடுக்குக்குள் உருட்டிக்கொண்டது. பக்கங்களை உருவாக்கி, ஒரு பேக்கிங் பேக்கிங் டிஸில் லேயரை மாற்றியமைக்கிறோம். ருபார்ப் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பலவீனமான தீயில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, ஸ்டார்ச் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க முன், தொடர்ந்து கிளறவும். மாவு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும். அடுத்து, ஸ்ட்ராபெரி நிரப்பப்பட்ட ஒரு சீரான அடுக்கு பரவியது. மீதமுள்ள மாவை கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறோம், அவை பை மேல் பரவி, கீற்றுகளின் விளிம்புகளுடன் விளிம்புகளில் சேர கவனமாக சேர்கின்றன. நாங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக் வைத்து 220 டிகிரி மற்றும் ஒரு சுற்றளவை உருவாக்க முன் 30 நிமிடங்கள் பற்றி சுட்டுக்கொள்ள. நாங்கள் ஒரு வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் கொண்டு ஒரு தயாராக ருபார்ப் பை சேவை.

நாங்கள் குறைவான சுவையான மற்றும் அசல் பிளம் பை மற்றும் ஒரு திராட்சைப்பழம் ஒரு பை ஒரு செய்முறையை முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம். பான் பசி!